Csirke karamell kínai receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 738 kcal
- Fehérjék 63,6 gramm
- 33 gramm zsírt
- Szénhidrátok 42,7 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Csirke filé 500 g
- Szójaszósz 4 evőkanál
- 4 evőkanál cukor
- Fokhagyma 3 gerezd
- Olívaolaj 3 evőkanál
- Pepper 1 db
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Csirke kis darabokra vágjuk 1,5-2 cm. Fokhagyma apróra vágjuk. Pepper vékony csíkokra vágjuk.
2. Jó bemelegítés egy serpenyőben olívaolajjal. Tűz alatt pán nagynak kell lennie, és nem lehet csökkenteni, amíg a végén a főzés.
3. Egy serpenyőben öntsük a cukor, és keverjük, amíg olvadni kezd, és kapcsolja be a karamell. Ha a cukor elolvadt hozzáadjuk a fokhagymát, keverjük és gyorsan öntsük a szójaszósz.
4. Ismét zavarja gyorsan és adjuk hozzá a csirkét. Most keverjük csirke, amíg a karamell megvastagszik, és nem lesz rágós és a csirke nem fog egy szép aranysárga színű.
5. Ne felejtsük el, hogy keverjük egész idő alatt, úgy, hogy a karamell ne melegedjen túl. Égetett karamell íze keserű.
6. Miután vegye le a csirke, dobjuk be ugyanazt a serpenyőben bors és megsütjük nagy lángon keverés 4 perc. Jó étvágyat kívánunk