Csirke filé paradicsomszósz - Sharypovo otthon
Csirke filé paradicsom - ez az egyik gyorsétterem, mert a csirke puha és nagyon könnyen elkészíthető.
Az ételek elkészítéséhez kell: 500-700 gramm csirke, 1 hagyma, 1-2 evőkanál paradicsompüré, só, cukor, növényi olaj (vagy olvasztott vaj zsírt) a főzéshez, opcionális - babérlevél, bors, metélőhagyma , kapor (vagy bármely más aromás zöldek), fokhagyma, 1 teáskanál búzaliszt.
Csirke filé mosás, vágjuk közepes méretű darabokra. Mély serpenyőben vagy serpenyőbe öntsünk kevés növényi olajat serpenyőben megfelelő bemelegítés (de nem a forró olajok), és átterjedt a szeletelt.
Hántolt hagymát vágva félgyűrűt, és amikor a hús kezd barna,
Tegye a hagymát a serpenyőben,
mix, sózzuk meg, és egy kicsit megsütjük együtt.
Ezután adjuk hozzá a húst 1-2 evőkanál paradicsompüré,
Fried hús paszta folyamatosan Néhány perces keverés.
Ha szeretné, hogy a szósz nagyon sűrű, adjunk hozzá 1 teáskanál búzaliszt, 1 percig sütjük. Töltjük a serpenyőben körülbelül 1 pohár vizet, keverjük össze, adott esetben hozzáadunk 1 vagy 2 kis babérlevél, és ad egy gördülő forraljuk öt percig.
Adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük, hozzáadjuk a cukrot (az íz javítására és kivonni sav), bors, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és a kapor, keverjük, és egy-két percig a hőt levenni. Minden - az étel kész.
Jó étvágyat!