Cream piskóta, a legjobb receptek

előző ◈ a következő

Sok híres cukrászok a világ azt mondják, hogy az íze a torta teljesen függ a impregnáló: minél több a krém kerül minden sütemény, annál gazdagabb get desszert. Piskóta könnyen elkészíthető, de nagyon fontos, hogy jó áztassa, úgy, hogy az eredmény nem derült ki, száraz. Ehhez vannak különböző receptek keksz krém desszert, amely megszerzi a tökéletes íz. A legtöbb háziasszonyok ez a téma nagyon fontos. Ha tartozik egy ilyen nő, akkor fogja kezelni az érdeke, hogy recepteket, amelyek az alább felsorolt.

Cream piskóta, a legjobb receptek

Krém piskóta állíthatjuk elő alapján a különböző termékek -

Nálunk csak a legfinomabb recepteket! Krém a térfogatsűrűség. Készítsünk azt a korbácsolás fehérje, tojás, vaj, tejszín, tejföl, cukor, stb Ezen túlmenően, szükség van hozzá stabilizátorok és töltőanyagok - zselatin, diófélék, gyümölcsök.

A rendszer segítségével a krémek díszíteni sütemények és szendvicsek. A legegyszerűbb lehetőség dekoráció sütés - bele ezt a krémet a penge felületén, és finoman elosztva a felületen. Mass kölcsönöz a különböző minták segítségével kulináris táska és különböző fúvókák. Ha ez a táska nem kellett volna a kezét használja sütőpapír, amely készült kúpos csőben. A hegy a cső levágta derékszögben vagy fogak. Ez lehetővé teszi, hogy megkapja a különböző mintákat. Ne feledje, hogy a krém komponens - egy romlandó termék, így tudod tartani 3-40 óra között (hűtőszekrényben).

Recept krém piskóta

  • - citromlé
  • - 1 óra. Spoon
  • - tojásfehérje
  • - 2 dolog
  • - víz - 30 ml
  • - porcukor - 5, művészet. kanál

1. Az üst öntsünk vizet öntsük por, keverjük közepes lángon forraljuk. Hajlandóság ellenőrizze a következőket: Dial egy kicsit szirup teáskanál, és látom, hogy ő futtatja. Ha egy vastag patak, a szirup kész, és ha vékony „szál”, hogy még.

2. Hűtött vert tojásfehérjét, fokozatosan be őket a forró masszát rendszeres verés. 3. Habverő elegyet további 3 percig, amíg kész.

Krémes krém piskóta

  • - zselatin - egy teáskanál
  • - krém - egy pohár
  • - porcukor - 1 evőkanál
  • - vanília saharok
  • - zúzott ananász - 4 evőkanál. kanál

1. Zselatin felöntjük vízzel, és hagyjuk duzzadni. Oldjuk meg egy csendes tüzet vagy vízfürdőben rendszeres keverés, hűvös.

2. Cream habverővel óvatosan szúrja a porcukorral, tedd vanília saharok. Ugyanakkor továbbra is megszakítja a mixer. Cool, használja az elkészítés után azonnal. A készítmény az ételek, csak a hűtött tejszínt zsírtartalma 33-35%. Főzés lehet tojással, a különböző bogyós gyümölcs ízek, és anélkül, hogy a zselatin. Azt is fel a mézet, alkohol, dió, kakaó, kávé, stb

Tejföl piskóta

Ez a kiviteli alak nagyon finom, és ellentétben a vaj, kevesebb kalória. Az ételek kizárólag friss, zsírtartalmú tejföl. Mielőtt korbácsolás jó ez az összhang jobb keveréshez. Azt is hozzá a vajat vagy a zselatin. Folyton nem több mint két órán át a hűtőben, és 72 órán belül termékenként.

  • - vanília
  • - porcukor
  • - étkező l.
  • - zsírtartalmú tejföl - egy pohár

1. Smetanka hűtőszekrényben perebeyte hozzáadásával kis mennyiségű por és vanília.

2. Öntsük a kakaó, keverjük össze habverővel.

3. A kész keveréket egy hosszú ideje nem tárolja.

Krém a csokis keksz torta

Cream piskóta, a legjobb receptek

Ez az opció az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb. És ami a legfontosabb - ez kapunk 100% -ában. Elrontani szinte lehetetlen! By the way, ha van kéznél volt az első összetevő, akkor cserélje ki a krémes tej és a vaj.

Szükséged lesz: - krém - 155 g - étcsokoládé - ​​155 g

1. Tejtermékek felmelegedjen, anélkül, hogy a forraljuk, kapcsolja ki a tűz.

2. A forró folyadékot fajta darab csokoládét. Mass meglehetősen gyorsan sűrű lesz. Lehetőség van, hogy kenje a felső kéz, amíg a sütemény és a piskóta, majd elrejteni a hűtőbe impregnálás. sütés szerelmesei értékelni fogják a torta cseresznye és marcipán.

Opció sűrített tejjel.

Összetevők: - maslitse, sűrített tej - 200 g - vanília saharok - Egy tasak - Liquor - 3 evőkanál

főzési lépéseket: 1. Zsír hő szobahőmérsékletre, perebeyte mixer. 2. Lassan öntsük a sűrített tej. 3. Öntse néhány italt.

A legjobb krém piskóta

  • - liquor - 155 ml
  • - szilva - 200 g
  • - krém - 500 ml
  • - cukor - 3 evőkanál
  1. 1. Ahhoz, hogy a legfinomabb öntetek, aszalt szilva áztassa az esti órákban. Ne felejtsük el, hogy vegye ki a csontokat. Az apróra vágott aszalt gyümölcs konyhai olló vagy kés.
  2. 2. A kapott elegyet öntsük likőr a hűtőben.
  3. 3. Duzzadt gyümölcsök alkohollal megölni a mixer. Tömeg nem feltétlenül egy egyenletes, nagyon is lehetséges, hogy voltak darab aszalt szilva.
  4. 4. Egy külön tiszta egy tál slivochki keverjük keverő alkalmazásával.
  5. 5. lesz az utolsó lépés - összeszerelése a tortán. Egy étel, helyezze a torta első, kenje töltelék, tedd a felső harmadában a felvert slivochek. Tegyük a második torta, ecsettel szilva és felvert masszához. Ugyanezt a műveletet megismételjük, és a harmadik réteg.
  6. 6. Állítsa be a felületet egy kést, és díszítsük cukrozott gyümölcs, meghintjük reszelt csokoládéval.
  7. 7. A kész sütőipari termékek hozott egy pár órán át hűtőszekrényben. Márka és alma gyümölcs édesség zsugorodása.

Finom krém piskóta

  • - Kakaó - 3 evőkanál. kanál
  • - krém - 500 ml
  • - cukor - 2 evőkanál. l.
  1. A lehűtött tejipari termék öntsük kakaó mix, Íz, adjunk hozzá több, mint szükséges.
  2. Krém kezdeni keverés egy keverőben alacsony fordulatszám mellett, egy keret mixer, adjunk hozzá cukrot óvatosan.
  3. Zsírtöltést sütemények, pre-áztassa őket szirup vagy likőrt.
  • - tej - 130 ml
  • - mogyoró, a
  • aharny homok - 50 g
  • - tojássárgája - 2 db
  • - vajzsírt - 120 g
  • - Keményítő - 10 g
  • - Vanillint - 1 p.
  1. Vanília, keményítőt, cukrot, tojássárgáját, tejet, keverjük össze egy turmixgépben simára összhang.
  2. Mindez meleg vízfürdőben majdnem forrásig. Ezalatt az idő alatt, keverjük a masszát egy fa spatula.
  3. Miután Kremik megvastagodott, öntse mogyoró, keverjük, a hőkezelést megszüntetjük, hagyjuk kihűlni.
  4. Olaj grind egy turmixgép, a maximális sebesség.
  5. Részletekben öntsük a kapott édes tölteléket.
  • - cukor - 1 csésze
  • - maslitse -120 g
  • - Tej - 1 liter
  • - vanília
  • - liszt - 2,5 kanalakat
  • - tojás - 5 db
  1. Forraljuk a tejet,
  2. Habverő a tojás, liszt, saharochek.
  3. Tejipari elegyet lehűtjük 80 fok, hogy öntsük a tojás keveréket, hő amíg besűrűsödött, keverés egy fából készült spatulával.

Egyszerű krém piskóta

Cream piskóta, a legjobb receptek

összetevők:

  • - Testápoló - 120g
  • - vanília
  • - tojássárgája - 2 db
  • - cukor - három evőkanál
  • - slivochki - 200 g
  • - zselatin - 10 g
  1. Cukor a sárgáját óvatosan keverjük a zománc edénybe, öntsük a forró tejet.
  2. Folyamatos keverés közben melegítsük a keveréket 80 fok.
  3. Mindez csatlakozni zselatin.
  4. Keverjük vanillin, keverjük jól, hűvös 25 c.
  5. Slivochki hűvös, verte egy mixer, hogy dús és sűrű masszát.

Ez az opció készül ugyanazon elv, mint az előzőt. Csak előkészítése során a tej-tojás keveréket, adjunk hozzá 50 ml tej, ahelyett, 100. Ezen túlmenően, adjunk hozzá 50 g frissen főzött természetes kávéban, felforraljuk, hozzáadjuk a zselatin, hűvös, öntsük tejszínhab.

Összetevők: - tej - 100 ml - Egg - 2 darab - Cukor - 80 g - eper - 200 g - krém - 155g - zselatin - 10 g

Főzni 1. rész cukor a zheltochkami font, öntsük a meleg tejet. Rendszeres keverés közben melegítsük egészet, amíg vastag. 2. Oldjuk zselatint vízben, hozzáadjuk a keverékhez. 3. A fennmaradó saharok habverővel egy tejtermék, tojás-tej folyadékot önt verte eper. Próbálja az is, hogy a desszert csokoládé keksz. Rajongói finom tészta, ő minden bizonnyal ízét!

  • - krémes tejipari termék - 255 g
  • - vanillin - 2 csipet
  • - kristálycukor
  • - túró - 420 g
  1. Túrós cefre egy villával, öntsük a krémes folyadék, keverjük habverővel.
  2. Dosypte cukor, vanília, keverjük, zsír sütemények.
  3. Azt is élvezheti banán krém torta. Ez alapján készült bármely bemutatott féle töltelékkel. Csak azt kell választani egy érett banán, kockákra vágjuk, vagy eltört, majd hozzáadjuk a komponenst.

Összefoglalva szeretnénk adni néhány tippet főzés ízletes süteményt.

  1. Az első feltétel - a megfelelő összetevők aránya. Sütés termékek átlagos értéke meg kell, hogy 5 csirke herék, ¾ csésze átszitált lisztet, 200 g cukor, 0,25 Art. keményítőt, egy csipet sót. A tésztát lehet beállítani a kívánt kardamom, kurkuma, stb vanilku 2.
  2. Minden termék hőmérséklete azonos.
  3. Sütés kell hideg.
  4. Tojás ossza sárgáját és fehérjét. Az első ütem a cukorral, és a második - sóval.
  5. A cukor-sárgája tömege hozzá más termékek, óvatosan gyúrt tésztát. Ebben az esetben meg kell gyúrni bármely irányban. Ez lehetővé teszi, hogy ő legyen a levegő.
  6. Pour folyékony fehérje.
  7. Melegítsük elő a sütőt előzőleg. Ha a teszt lesz, hogy „várja a szárnyak,” legalább néhány percig, pompájában fog csökkenni többször.
  8. Mould előre kell megkenni a pergamenre vagy egyengetni. Ne használja erre a célra a liszt, búzadara, diófélék vagy sós keksz!
  9. Sült termék 10 és 40 perc.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő