Coulibiac káposzta lépésről lépésre receptek fotókkal

Coulibiac káposzta - egy étel a magyar nép. Ez egy torta formájú ovális töltettel. Mivel a leggyakrabban használt töltő káposzta és hagyma korábban protushennye. Hogy előkészítse a pie használjuk leveles tészta, és az élesztő. Kiegészítheti tál hús töltelék, gomba vagy más zöldség.

Lépésről lépésre recept a híres pite

Ez a recept a leggyakoribb. Kelt tészta használjuk itt. Elkészítéséhez szüksége van:

• tej térfogata 200 ml;
• vaj mennyisége 50 gramm;
• növényi olaj mennyisége két evőkanál;
• Csirke tojás összege három darab;
• száraz élesztő mennyisége egy teáskanál;
• ½ teáskanál só;
• evőkanál cukor;
• liszt mennyiségben 2 ½ csésze;
• fél káposzta fej
• két izzók közepes méretű;
• zöldek.

Főzési idő - 1 óra 30 perc.

Kalória - 220 kcal 100 gramm.

Hogyan kell főzni egy pite káposzta:

1. Élesztő keverve egy kis cukrot és a sót, és feloldjuk a meleg tej hőmérsékletét. Adjunk hozzá egy kis lisztet. Alaposan keverjük össze;
2. Egy külön tartályban egyesíti a tojás és egy előre olvasztott vajjal. A két kapott elegyeket egyesítik egyetlen edényben;
3. Szitál a liszt, és adjunk hozzá az előkészített tömeget. Gyúrjuk a tésztát puha és rugalmas;
4. Share kapott tésztát az előkészített serpenyőbe, előzőleg vajjal kikent;
5. Fedjük le egy konyharuhával és hagyjuk meleg helyen egy órán át
6. Ekkor kezdhetjük készíteni töltelék a pitét. Ehhez a káposzta vágjuk sorsot. Hagyma megtisztítják, és apró kockákra vágjuk. Zöldek és karaj;
   
7. Pan hozott egy lemez, elterjedt napraforgóolajjal. Tedd hagymát és megpirítjuk egy átlátszó állapotban
   
8. Add káposztát és alaposan keverjük össze. Megszórjuk sóval és borssal, hozzáadjuk a fűszereket. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük, amíg lágyító a termék;
   
9. Adjuk hozzá a vajat egy gyakorlatilag kész káposzta, keverjük, és adjunk hozzá egy nyers tojást. A keverést addig a pillanatig, amikor a tojás nem lesz kész a káposzta hőmérsékletet. Hagyjuk kihűlni tölteléket;
10. Akkor menj, és teszt. Ehhez az asztalon segítségével sodrófa kinyújtjuk egy nagy tartály a négyzet alakú;
    
11. Ez terjedt a tölteléket, az egész régió legyen teljesen ingyenes;
    
12. Szépen becsomagolt belsejében az első a tartály oldalán. Ugyanez történik a második félnek;
    
13. Fektetve a sütőpapírral és olajkenését. Nagy gonddal van tolva, hogy Kulebyaka. Kívánt esetben lehetőség van arra, hogy meghatározzák a tetején a torta, vagy számok uzorchiki tésztát maradékok;
14. Hagyja néhány tíz perc, és ebben az időben melegítsük elő a sütőt;
    
15. Kenje meg a tetején a tésztát felvert tojással és süssük minőségű átszúrni egy villával;
16. Süssük torta, amíg amíg nem válik aranybarna.
    

Recept savanyú káposztával pite és a tojás

Ez a recept kissé eltér a többitől, hogy a szóló a töltelék készül több rétegből.

Annak érdekében, hogy készítsen ilyen finom, szükség van a következő összetevőkből áll:

• étkezés összege 900 g;
• vaj mennyisége 300 gramm;
• Öt tojás sárgáját,
• tej mennyiségben 1 ½ csésze;
• száraz élesztő mennyisége 20 gramm;
• cukor;
• só;
• tojás a kenéshez;
• savanyú káposzta mennyiségben 400 gramm;
• darált marhahús mennyiségben 400 gramm;
• Négy csirke tojás;
• két hagymát.

Főzési idő - 1 óra 40 perc alatt.

Kalória - 277 kalória 100 gramm.

Szakaszos főzés ételek:

A tésztát lehet módszerrel készítettük elő oparnogo, és anélkül, hogy. Ehhez, a tejet kell hígítani élesztőt a cukorral és a sóval. Külön-külön, habverővel a tojások sárgáját és a vajat. Keverjük össze egy tálban keverjük össze a kettőt. Alaposan összekeverjük. Szitál a liszt, és adjunk a teljes keverékre. Gyúrjuk rugalmas tésztát;

Hogy előkészítse a töltelék káposzta sült egy serpenyőben. A marhahús dörzsölte hagymát, adjunk hozzá sót és a fűszereket. Tojás főtt, kockákra vágott, és keverjük össze apróra vágott hagymát.

Osszuk a tésztát két részre and roll out;

Tegye a tésztát az első savanyú káposzta, darált húst, majd azt követően, hogy a tojás hagyma;

A végén a lap, és csatlakoztassa a csipet. Sütés ágy kapott varrat lefelé;

Tedd meleg helyen fél órán keresztül;

Melegítsük elő a sütőt. Pie lehet díszíteni a többi tésztát;

Kenje meg a tetejét felvert tojással, és a tiszta pár lyuk;

Süssük 200 fél órán.

Apróra vágott csirke szelet sajttal. Vegye figyelembe a recepteket.

Eclairs puding - lépésről lépésre recept fotókkal és ajánlásokat.

Főzni a pite káposztával és gombával

Elkészítéséhez szüksége van:

• Két csirke tojás;
• meleg tej térfogatban 250 ml;
• egy teáskanál só;
• két evőkanál cukrot;
• három evőkanál evőkanál növényi olaj;
• teáskanál száraz élesztő;
• liszt mennyiségben 500 gramm;
• Két izzók nagy méretű;
• gombák mennyiségben 250 gramm;
• fél káposzta fej
• só;
• fűszerek;
• három evőkanál evőkanál növényi olaj;
• egy tojás sárgáját.

Elkészítési idő - két órán keresztül.

A kalória - 244 kalória 100 gramm.

Lépésről lépésre előállítására pite:

1. Először is, el kell készíteni a teszt. Keverjük össze a tojásokat, cukor, tej, só, élesztő, növényi olaj és a fele a lisztet. Keverjük, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyen fél órán keresztül. Egy meghatározott idő után, adjuk hozzá a maradék lisztet, és gyúrjuk lágy tésztát, amit meg kell hagyni egy ideig meleg helyen;
2. Most folytassa a készítmény a tölteléket. Ehhez a káposzta vágott apróra. Gomba tisztítani, vágott, öntött forró vízbe, előre sózott. Forraljuk 20 percig. Engedje le a vizet őket egy tésztaszűrő, és így egy kicsit száraz. Hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Egy serpenyőben megpirítjuk a káposzta, a gomba és a hagyma;
3. Nyújtsa ki a tésztát az asztalon egy nagy formáció. Vastagsága nem lehet kevesebb, mint egy centiméter. Tedd a töltelék, és csatlakozni mindkét oldalán a formáció. Feküdt egy tepsibe varrás le. Tészta maradványok teszik díszítéseket tetejére helyezzük. A teljes felületét zsír tojássárgája. Tedd a kis lyukak több helyen, és küldje el előmelegített sütőben.

Coulibiac hal és káposzta multivarka

A multivarka Kulebyaka formájában kapjuk a szokásos sütemény, de az íze egyáltalán nem érinti.

A készítmény, amit kell készíteni:

• liszt mennyiségben 500 gramm;
• tej térfogata 250 ml;
• vaj mennyisége 100 g;
• egy tojás;
• egy evőkanál méz;
• só;
• egy negyed káposzta fej;
• bármely halfilé mennyiségben 250 gramm;
• egy hagyma;
• egy evőkanál paradicsompüré;
• tojássárgája;
• citromlé;
• két teáskanál száraz élesztő.

Főzési idő - 1 óra 20 perc.

Kalória - 153 kcal 100 g terméket kapunk.

1. Keverjük össze a hozzávalókat (liszt, tej, vaj, tojás, méz, só, élesztő), és összegyúrjuk a tésztát. Tedd meleg helyre;
2. Finomra a káposzta, a sót és jól keverjük össze;
3. Halfilé vágott formában a kis kockákra. Sózzuk és szezonban citromlevet. Hagyja tíz percig;
4. Hagyma vágott formájában félgyűrűt és megsütjük a serpenyőben;
5. Add káposzta, hal és paradicsompüré. Egy kis megsütjük;
6. Nyújtsa ki a tésztát két rétegben. Eredeti Multivarki ágy az aljára, így képezve szegélyek. Share tölteléket és fedél egy második tartályt;
7. Állítsa be multivarka mód „Sütés”, és hagyjuk egy fél órát.

főzés trükkök

1. Annak érdekében, hogy felgyorsítsa az intézkedés az élesztő a tésztában, szükség van hozzá egy kevés cukrot;
2. Munka közben a kézi vizsgálattal lehet kenni olajjal. Ezzel a tészta nem fog ragaszkodni a kezét;
3. Ha nem tudja, hogy egy kész pitét a serpenyőbe, akkor fordítsa fejjel lefelé, és fedjük le egy nedves törülközőt a tetején. Hagyja formában egy fél órát.

Coulibiac káposzta az egyik legnépszerűbb magyar ételek. Az elkészítése nagyon egyszerű. Emellett Kulebyaka tagjai közé tartozik, a tápanyagokat.

Kapcsolódó cikkek

• Recept Kulebyaka káposztával és tojással

• Coulibiac savanyú káposztával - recept fotókkal

• Saláta száraz hínár - lépésről lépésre recept fotók