Cocktail „Régi divat” - egy receptet, összetétele, arányok
Old Fashion koktél - egy kis történelem
Az első pletykák Old Fashion koktél volt látható 1880-ben a «Pendennis» klub az amerikai város Louisville. Klasszikus és még egy kicsit régimódi számunkra a készítmény nevét, abban az időben volt nyilvános. Ismeretlen amerikai csapos létre, amit most hívja a régi divat. Az ital hozta létre nem véletlen, hanem James E. Pepper, aki rangot és volt a termelés a bourbon. Amikor megpróbálta ezt a mesterművet, majd az első lehetőséget, hogy elmondja a tapasztalataikról csapos New York a Waldorf-Astoria. Fő kóstoló segített, hogy Old Fashion annyira népszerű. Az ital hamar kedvencévé vált az egész családnak, majd Truman elnök kijelenti -Garri.
Szükséges összetevők:
Az ital három receptet, úgy véljük, hogy ez a klasszikus változat:
- Bourbon - 50 ml. (Corn whisky)
- Bitter - 1 ml (gyomorkeserű gyógynövény klasszikus példája -vermut likőr.) Ebben az esetben a legalkalmasabb Angostura
- Víz - 10 ml
- narancs
- 5 g kockacukrot
- Cherry - 1 db
- Ice - 200 g
Bár eszközök koktél:
- Rocks üveg (üveg keverékek és tiszta italt. Ez nehéz és stabil, a jég elolvad lassabban)
- Koktél kanál (egy speciális kanállal keverjük koktélok. Ez egy vékony spirál fogantyú előállítására puff koktélok)
- Kés héja (a pontos vágás narancs szeletek)
- Több csövek szépség (ez lehetséges, és anélkül, csövek, mint az ital szolgált széles üveg, akkor inni, ahogy tetszik)
előállítás:
Steps festett szakaszában, mert a sorozat számít. Koktélok nem csak az összetevők összekeverésével, hanem szekvenciájának ismerete és aránya.
- Díszítsd az alján egy pohár narancs szelet és maraschino cseresznye. Amíg az ital elkészül, a gyümölcs illata és íze.
- Add kockacukor, előre átitatott a verő.
- Töltse fel vízzel (szénsavas vagy rendszeres), és várja meg, amikor a cukor feloldódik.
- Spoon keverjük a tartalmát, majd húzza a narancssárga és a cseresznye.
- Töltsük meg a poharat jéggel.
- Pour Bourbon, stop kanál és díszítsük további koktél narancs szelet.
A megfelelő előkészítés, akkor kap egy első osztályú amerikai klasszikus ízlés. Ül a bárban egy koktél bár a kezében, akkor mentálisan megy vissza a távoli IXX század érzi, mint egy úttörő alkoholos alkotásait.