Cloudberry - fotójához és hasznos tulajdonságokkal
Tundra bogyó ajánlat neve „cloudberry” továbbra is rejtély, hogy sok ember hazánkban - és néhány még soha nem hallottam róla. De az észak több évszázados tiszteletére borostyánkősav szedernek - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok ez ismertek voltak a királyi Magyarországon, és ma az üres belőle magának bogyó - az egyik legnépszerűbb utazási márkák Skandináviában. Tehát mi szokatlan híres sarkvidéki bogyó?
Illatos arany az Északi
Moss ribizli, Észak-narancs, amber marsh, sarkvidéki málna - mindazt, amit ő, szerény szedernek. Lakója a leghidegebb régió felelős közeli rokona a népszerű málna és szeder. így látszólag ezek a bogyók nagyon hasonló.
Azok, akik szeretnék megtanulni, hogyan kell nézni bogyó cloudberry - fotókon kis csonthéjas különböző árnyalatai, a halvány narancssárga és piros a sötétbarna és a borostyán. Sok kutató hívja cloudberry „bogyó fordítva” - ez annyira szokatlan megérik. „Zöld” gyümölcsök élénk piros, majd elhalványul, és végül szerez egy meleg narancssárga színárnyalat, hasonlóan áttetsző borostyán. A növekvő bogyók is elég szokatlanul - egy sűrű szőnyeget egy kis, 30 cm, cserje, fényes bogyókat a tetején.
Annak ellenére, hogy a „hideg” specializáció, sok részén az ország és a világ talált szedernek. Ahol növekszik ez a bogyó? A legtöbb sarkvidéki málna Tomszk és Arhangelszk régióban a Komi Köztársaság és a Krasznojarszk terület, valamint a Murmanszk és Tyumen régiókban. Gyűjtse borostyán a mocsári és a Pszkov, Novgorod és Leningrád régiókban. Szedernek növekvő külföldön - Fehéroroszország, Finnország és Kanada minősülnek vezetők a gyűjtésére és újrafeldolgozására Arctic málna. Például Finnországban, Észak-bogyós kép 15 éve a veretett a € 2, és mindegyik kába turisták sajnos enyhítette a skandináv illatos likőr készül szedernek.
Cloudberry - tárháza alapvető vitaminok
Mint sok bogyók, rezidens tundra rendelkezik egy szilárd sor vitaminok: A, E, B és C, az elemek, mint például a kálium, vas, réz, különböző savak és cukrok. De a fő érték a termék - az aránya ezeket az anyagokat. Például, a C-vitamin 100 g szedernek négyszer több, mint egy átlagos narancs, és háromszor - több, mint a sárgarépában.
A skandináv országokban borostyán bogyók már régóta használják a mentő skorbut és hatékony eszköz, hogy fokozza az immunitást. A hideg évszak különösen nagyra szedernek - hasznos tulajdonságokkal ez segít a megfázás, torokfájás, és a finomabb kérdéseket. Arctic málna potens gyulladáscsökkentő hatás: eltávolítja hő, a hideg, kezeli betegségek a torok és a gyulladás a urogenitális rendszer, különösen cystitis.
A friss és feldolgozott formában szedernek - egy nagy multi-vitamin koktél a téli: ez telíti a test fontos anyagok, és segít a gyógyulás után a rendszeres influenza és súlyosabb betegségek.
Arctic bogyók a népi gyógyászatban
Ízletes és gyógyító cloudberry nem véletlenül ismerik az igazi kincs északi népek - a hagyományos orvoslás még mindig széles körben használják receptek a Jeges málna.
Solar bogyók hatásos vérzéscsillapító hatása, valamint vizelethajtó és izzasztó, ami különösen fontos olyan esetekben, megfázás. A főzet a gyümölcs érett cloudberry javasoljuk és rendellenességek a gyomor, és kiegészítőként a magas vérnyomás és a szív-érrendszeri problémák - így széles spektrumú szerek North.
De ez nem csak a híres illatos bogyók cloudberry - Wikipedia írja le a különböző gyógyszer tulajdonságait levele és gyökere északi csoda bogyó. Infúzió a levelek a cloudberry kezelni súlyos hasmenés, metabolikus rendellenességek, cystitis és a köszvény, a főzet a gyökerek Arctic málna segít a malária, vesebetegség, elhúzódó megfázás.
Amennyiben helyileg mocsári borostyán is képes csodákat: a levet érett bogyók gyógyít nyomokat falatok kullancsok és rüh, és a levelek teljesen kifeszített genny súlyos sebek és felgyorsítja a gyógyulást.
Cloudberry - Vannak olyan ellenjavallatok?
Annak ellenére, hogy az összes csodálatos tulajdonságai északi bogyós szedernek számos ellenjavallat.
A fő szabály - használat előtt mindig győződjön meg róla, hogy nem allergiás a sarkvidéki málna. Ne vegyünk részt szedernek gyomorfekély és gyomorfekély 12 nyombélfekély, valamint enterocolitis amber berry szigorúan tilos.
A szakértők azt is nem javasoljuk eszik nagy mennyiségű szedernek csontok - ezek erősen irritálja a gyomrot, ezért ha lehetséges, próbálja meg egyszerűen kiköp.
Cloudberry a kozmetika
Az egyedülálló kémiai összetétele a vitaminok és a különböző régóta világos cloudberry aktív harcosa női szépség. A kozmetológiai használata nem csak bogyó leve, de cloudberry magolaj - mai vezető kozmetikai cégek termékeiket külön sorban alapján az északi csoda bogyó.
Hála E és C vitamin jelenti az szedernek segít megnyugtatni az irritált és száraz bőrre, táplálja a kiváló, tiszta feszes. Zsírsavösszetétele sarkvidéki bogyós segít helyreállítani a védőgátat a bőr, sima ráncok korai visszatérő feszességét és rugalmasságát a bőr, a kezek, és a haj - fényét és friss színek.
titkok használat
A forradalom előtti Magyarországon mindenféle ételek szedernek rendszeresen szolgált a királyi asztalra, és az éttermekben és kocsmákban mindig teljesülnek cloudberry likőr és kuvasz. Most sok receptet már elfeledett, de hiába -, mert illatos cloudberry egyaránt ízletes, friss, ecetes, és megszárítjuk. És mennyi lehet készíteni szedernek! Lekvárok, befőttek, édességet, világos kompótok, torták és sütemények ...
A friss szedernek rövidre - csak két vagy három napig, majd elkezd vándorolni. Ezért az első napokban a bogyók kell kiválasztani és feldolgozni. Az egyik legegyszerűbb és legősibb északi receptek - áztatott cloudberry.
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges beáztatott cloudberry fakádban és érett, de nem túlérett bogyók. Készítsük el a szirupot előzetesen - egy liter vízben körülbelül egy csésze cukrot, ha úgy tetszik, édes gyümölcsök, vagy egy fél csésze, ha szeretné pokislee szedernek. Cukor szirup forraljuk, majd lehűlni.
Szükséges kapacitás öntsük a forró vizet, és óvatosan öntsük a narancssárga gyümölcs ott. Töltsük cloudberry vizet, fedjük le egy tiszta ruhával, a felső - a fa burkolat a rakomány. Betakarítás a pincében vagy a pincében, 3-4 hónap Cloudberry kész.
Akkor használja ezt a bogyó kompót és lekvár, elkészítjük a tölteléket a pitét, vagy adjuk házi joghurt.