Cheddar - ez
Cheddar (angol Cheddar.) - a népszerű angol sajtot. Nevezett az eredeti pont gyártás - a falu Cheddar. A Somerset megyében, Angliában. A tésztát a sajt - műanyag, elefántcsont vagy sárgás. A gyártási folyamat is díszít a természetes színezék annattot. Cheddar egy mogyorós és enyhén éles és savanyú íz (optimális pH a általános képletű 5,6).
használja egész pasztőrözött vagy nyers tej termelésére kemény sajtot. Csomagolva ruhával, cheddar lejáró 60 nap, hat hónap, és néha akár öt év. Cheddar általában termelt henger alakú súlyú 27-35 kg.
Lásd, amit a „Cheddar” más szótárak:
cheddar - angol sajt, amely 45% vajzsírt, hengeres, egy természetes héja olaj, csomagolva borítószövettel. Szilárd anyag, mogyorós ízű, fehér vagy sárgás megjelenésű, ahonnan származik a város Cheddar a megyében ... ... Kulináris szótár
Cheddar - (Cheddar) Cheddar, a falu egy dombon a Mendip Hills Somersetshire, dél-nyugati. Angliában, közel a meredek sziklák Charles adta a nevét a fajta sűrű sajt (cheddar) ... világ országaiban. szótár
Cheddar - h Yedder és ... Magyar helyesírási szótár
Cheddar - (2 m) ... helyesírási szótár a magyar nyelv
Cheddar - y, h Grade Ser ;. Sire tsogo minőségű szókincs ... Ukrainsky tlumachny
cheddar - és; m. [Engl. cheddar]. Rendezése kemény sajtot; sajt e fajta. ● A falu neve (Cheddar) az angol Somerset megyében ... kollégiumi szótár
cheddar - és; m (Engl Cheddar.) rendezése kemény sajtok .; sajt e fajta. A falu neve (Cheddar) az angol Somerset megyében ... szótár számos megnyilvánulását