Cékla koreai finom receptet egy fotó
Ecetes cékla koreai TOVÁBBRA IS utal téli ételek. Nyáron, igyekszünk egy kis szünetet a savanyúságot és páratlan szerv a leghasznosabb zöldség az új termés. De télen, amikor a friss zöldségek az asztalunkra nem túl sok, egy utántöltő vitaminok cékla saláta.
Ez az étel cukorrépa használják a nyers formában, így mindenki az ő vitaminok és ásványi anyagok kerülnek a szervezetben, és fejtik ki pozitív hatását. Cékla koreai egyedülálló módon egyesíti a két dolgot: ez nagyon finom és lédús, ugyanakkor javítja a működését, az emésztőrendszer, a szív- és érrendszeri és idegrendszeri. Ez a ritka eset, amikor hasznos lehet ízletes.
Korábban zöldségek koreai lehet vásárolni csak a piacon a saleswomen-koreaiak, most egy ilyen saláták eladott minden szupermarketben. De azt javasoljuk, hogy ne menjen sehová, és az étel magad. Cékla koreai házias nagyon egyszerűen és gyorsan.
Tehát, ha három finom receptek répa saláta válassza ki, mit szeret a legjobban. Csak tartsd észben, nem eszik sok nyers céklát emberek gyomorfekély a gyomor vagy a bél, a cukorbetegség és vesebetegség.
Répa koreai korianderrel és hagymával
A cukorrépa főzés nem kell több, mint fél óra alatt. De akkor meg kell várni, amíg ő promarinuetsya. saláta készen jön át 12 órán keresztül. Ragaszkodjon meg kell hűtőben vagy a hideg erkélyen. Célszerű főzni a céklát este és éjszaka, hogy küldje be a hűtőszekrénybe. Azonban néhány nem a türelem, és 3-4 óra múlva figyelembe a minta.
Kapcsolódó termékek használt pirított hagyma formában, mivel répa saláta kapott ízletesebb és gazdagabb. Elkészítéséhez használhatja kész fűszer koreai sárgarépa, meglehetősen enyhe, a csomagoláson mindig azt mondja, hogy mennyit kell majd 1 kg zöldség.
összetevők
- cukorrépa - 500 g;
- Só - 1 tk.;
- cukor - 2-3 tk.;
- koriander - ½ tk.;
- ecet (9%) - 25-30 ml;
- fokhagymát - 2-3 db.;
- Fejes hagyma - 1 db.;
- Finomított napraforgóolaj - 80-100 ml.
Hogyan kell főzni egy finom cékla koreai otthon
A speciális koreai reszelő dörzsölje tisztított nyers céklát.
Keverjük össze a felaprított fokhagymát (a szám változik, ízlés szerint), koriander, só és cukor. Szintén öntsünk ecetet.
Finomra vágjuk a hagymát, és megsütjük óvatosan Levél forró növényi olaj, amíg átlátszó.
Forráspont passirovku Tedd az olajjal együtt a céklát, és keverjük össze azonnal.
saláta maradványait küldeni a hűtőszekrényben. Akkor lelapul segítségével elnyomás, de ez nem szükséges, csak a fedél kulináris fóliával vagy átutalással műanyag tartályba. Pácolja 12 órán át.
Egy meghatározott idő után ismét keverje a céklát koreai és töltse be egy üvegedénybe tárolásra. Harapnivalókat az asztalra, díszíteni a növényzet.
A kérelem benyújtásakor céklát a koreai, akkor szórjuk meg pirított szezámmaggal.
Répa koreai almaecet és szezámolaj
Tovább ízletes recept koreai répa - szezámmaggal. A keleti, ezek a magok adunk majdnem minden étel, ezért régen szezám tagja volt a gyógyírt a halhatatlanság. Taste of the Répamag szinte nem változik, ad egy jellegzetes ropogó, de a hasznot az egészség és szépség test hozzá sok.
- cukorrépa - 700-800 g;
- gerezd fokhagyma - 5-6 db.;
- fekete bors por - 1 tk.;.
- chili paprika - ½ tk.,.
- koriander -.; l 1 órán át.
- Só - 1 tk.,.
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- almaecet - 3 evőkanál. l.;
- növényi olaj - 70-80 ml;
- szezámmag - 1 evőkanál. l.
- Céklát mosás, száraz, vágja el a héja, és dörzsölje meg egy speciális reszelő hogy kiderült sima, szép szalagok.
- Tedd cukorrépa pálca egy tálba, hogy öntsük a cukrot és a sót, öntsük az ecetet, jól keverjük össze az összes. Hagyja 10-15 percig, hogy pácolt céklát.
- Kitűnik a magburkot fokhagyma, mosás és áthaladjon chesnokodavilku, adjunk hozzá fűszereket hozzá (fekete és piros bors, koriander) és keverjük össze.
- Egy serpenyőben, hogy a forraljuk olaj. Tedd keverékében fokhagyma fűszer, és folyamatos keverés közben, hogy tartsa a lemezt néhány percig.
- Egy másik, száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a szezámmag.
- Most öntse a cukorrépa forró illatos olajat, adjuk hozzá a magokat, keverjük össze, és azt benyújtja hűvös helyen 12 órán át.
- Ízletes cékla koreai kész. Ez nagyon jó lesz, ha benyújtja azt az asztalra, változó egy tál fényes fiatal levelek a saláta.
Gyors céklát koreai fűszerekkel koreai sárgarépa
De ez a gyors céklát koreai készítünk egy speciális fűszerezés, ez az úgynevezett „répa koreai”, és eladott minden boltban. A teljes készlet fűszerek, amelyik az előző recept (koriander, különböző paprika) egy része a fűszer, mégis Szárított fokhagyma, őrölt babérlevelet és a paprika.
- cukorrépa - 1 kg;
- gerezd fokhagyma - 4-5 db.;
- növényi olaj - 120 ml;
- Fejes hagyma (nagy) - 1 db.;
- ecet - 40 ml;
- só - 10 g;
- Cukor - 60 g;
- Fűszerezés sárgarépa koreai - '30
- Hántolt céklát, mosás és pat száraz. Egy speciális reszelő dörzsölje be annak érdekében, hogy az a fajta vékony és hosszú szalma. Tegyük egy tálba.
- fokhagymát át a sajtó, vagy nagyon apróra vágjuk késsel, küldje be céklát. Ott is megszórjuk a cukorral és a sóval ízesítésére koreai sárgarépa, öntsük ecetet. Alaposan keverjük össze, hogy fűszerek és fűszerek egyenletesen oszlik el a cukorrépa csíkokra. Tegyük félre, amíg a tálat félre, még ecetes céklát.
- Izzó izzó tiszta a pelyva, mosás és vágjuk fél gyűrű. A pan erősen hő növényi olaj és újratölti hagymát, megsütjük szinte barna állapotban. Ne félj, ha égeti egy kicsit, ő használta a hagymát egy saláta nem csak az olaj.
- Az edényt levesszük a kályha és azonnal keresztül szűrőedény kis lyukakat törzs forró olajat közvetlenül a tálba a cékla (a maradék hagymát egy szűrőedény lehet dobni). Mix, hagyjuk kihűlni egy kicsit, és küldje el a hűtőszekrényben 12 órán át.
- Serve céklát kész az ebéd főtt burgonyával. Kiválóan alkalmas ez a saláta ünnepek, snack ételek.
hasznos tippeket
- Saláta koreai választhat a finom, sötét bordó és édes répa. Annak ellenére, hogy az álarcos, mint egy chenochkom fűszerek, akkor jobb, hogy ez az édes jellegét céklát.
- Ha hirtelen kapott ízetlen és sós répa, hozzá több cukrot, mint azt a receptet, hogy egyensúlyt az ízét a salátát.
- Összege fokhagyma, cukorral és ecettel lehet beállítani, hogy a szeretet.
- A receptek teheti kiegészítéseket gazdagítja az ízét. Például koriander szerelmesei hódolhatnak hozzátéve saláta több ága a felaprított fűszernövényeket.
- Ahelyett, hogy a napraforgó olaj is használható olívaolaj.
- Adott esetben készítsen salátát koreai „kettes” a receptet céklát és a sárgarépát.
