cékla hideg
Hogyan készüljünk hideg cékla
Cékla jó meleg és hideg.
Hideg céklaleves gyorsan elkészíthető, nem igényel semmilyen költséget - az összes termék az előállítására könnyen megtalálható a boltban.
Ez a leves is nevezik hideg leves. De ellentétben borscs ma is -, hogy nem hozott cékla káposzta, sóska, vagy a csalán.
Néhány tipp:
- A készítmény a tisztított cékla cékla főtt teljes vagy vágja szét darabokra. Egyes receptek sült répa paradicsompüré vagy friss paradicsom, a jobb színek és egy erősítés. Használhatja apróra vágott répa felsők;
- Ready cukorrépa húsleves kell szűrjük át egy finom szitán, vagy gézzel;
- savanyú szerelmeseinek javasoljuk, hogy vegye citromlevet vagy citromsavat;
- Egy teáskanál cukor nem fog fájni, és a cékla hozzáad egy édes íz;
- Amellett, hogy a hagyományos cékla burgonya és friss uborka adhat savanyúság, tojás, paprika, hagyma, fokhagyma, retek, borsó, szelet bármilyen hús vagy kolbász;
Szolgált cékla általában mély tányérok kis étkezés kanállal sűrű tejszín és egy szál kaporral vagy más gyógynövények apróra vágva.
Hideg céklaleves, amelyet sokan gyakran friedge, piros vagy csak okroska hideg leves - ez nem a levest, amit hívtuk cékla. Minden megszokták, hogy egy adott név, de valójában én cékla leves - hot! És ez nagy különbség, amit mondasz.
Tény, hogy a cékla nem csak híres a különböző nevek, de különböző előállítási eljárások, valamint a szükséges termékek összetételét könnyen testre szabható, már elérhető a hűtőszekrénybe. Mert vannak lehetőségek cékla leves gombával és hal, húsleves vagy cékla húsleves, a szérum kefir vagy kuvasz, ez szolgált a hideg és meleg.
Most szeretném megosztani módon a főzés, hideg céklaleves. Ez a leves az egyik vyruchalochek pálca a forró évszakban. És mivel a legtöbben nem társítja nyári leves, semmi mást, kivéve a hash, akkor biztosíthatom önöket - ott a konyhában nem kevésbé ízletes hideg levesek. Például, cékla vagy leves retek. Ellentétben a külföldi gazpacho és sok más hideg levesek, hozzávalókat ezt a levest állnak egész évben, és jobban ismerik az ízét.
Ismét cékla lehet tenni a táplálkozási lehetőségek vagy több jóllakottság húsleves, de ez a probléma, véleményem szerint, jól tennék, és a szokásos leves.
Hideg cékla leves recept lesz szükségünk:
Termékek főzés a levest.
Recept hideg cékla
Folytassa főzni, tegye forralni a burgonyát héjában, vagyis elég mosni, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet. Miért? Ha tiszta a burgonyát, majd ha kész lesz kezd terjedni a gabonafélékre és lesz alkalmas a püré, hanem kockára. Víz a burgonya kell hozzá sót egy kicsit.
Külön küldeni kell főzni a tojást, ne felejtsük el, hogy adjunk egy kis sós víz, így nem tört a főzés során.
Céklát tegyen hasonlóképpen. De ha főzés közben krumpli és a tojás merítse annyi vízzel, csak, hogy fedezze a felületet, cékla öntsünk körülbelül két liter vizet.
Sok receptek gyors folyamat ajánlott céklát vágjuk kockákra. Jobb hagyni vágjuk kettőn - hárman részből áll. Húsleves cékla vörös volt, meg kell megsavanyítása. Megcsináltam segítségével citromlevet. Egy teáskanál egy két liter vizet. Ha nincs citrom, adjunk hozzá egy pár gramm citromsavat vagy egy teáskanál 9% ecetet. Továbbá ne felejtsük el, hogy egy kis sót a.
Egyszer főtt burgonyát, összeolvad vízzel, és hagyja, amíg a teljes hűtés. Sokan javasoljuk, hogy ellenőrizze a készségét zöldségeket egy késsel. Ha egyszerűen elmerül a zöldség, akkor kész. Van sok évvel kapcsolatos főzés, nem tudta megszokni, hogy a kést. Inkább csinálni egy könnyebb út, egy fogpiszkáló. A lehűtött burgonyát meghámozzuk.
Akkor lehet, hogy gyorsabb és mártsuk a burgonyát hideg vízben, de ez az eljárás nem válik nyálkás, rosszul szabott. Főtt tojás kell tisztítani a shell, és hagyjuk együtt burgonya kihűlni.
Cékla készül tovább. Ezért lesz időnk, hogy lehűljön a zöldségeket, és vágjuk mindaddig, amíg a tűzhelyen. Burgonya kockákra vágjuk közepes méretű.
Egg egy kisebb kocka.
Akkor is lereszeljük ez egy durva reszelő. Minden lombozat vágja a lehető legfinomabban egy késsel.
Uborka kell vágni kis csíkokra vagy apró kockákra.
Cékla főtt abban az időben. Gat cukorrépa húsleves hagyjuk kissé kihűlni. A lényeg nem az, hogy töltsön magának egy levest, amiben főtt céklát. Ő az alapja a cékla. Szükségünk van rá a vizet és hűvös. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, tegyen egy serpenyőben növényi húsleves egy nagy konténer jeges vízzel. Hűtött cukorrépa lehet kockákra vágott, de én inkább azt lereszeljük egy kis reszelő.
Ebből húsleves lesz nagyon szép, vastag és gazdag. Egy serpenyőben elterjedt burgonya, tojás, uborka, cékla és a zöldek.
Töltsük meg a sós lehűtjük és alaposan összekeverjük.
Szorította, nyomó, egy gerezd fokhagyma.
