Calamari recept lépésről lépésre képekkel és leírás
Felkészülés tintahal
Tisztítsuk meg a tintahalat tésztában a sütéshez
Ha vásárolt a tetemet a fej - fej megadja a csápok - hogy a metszést, a fej mentén, és húzza a fejét a zsigerek. Vágjuk a fej csápok a legtöbb szemét. Bent a tetemét tintahal kitin egy lemez alakú lapos spagetinu műanyag. Így tehát könnyen tapogatózni a kezét, és távolítsa el a tetemet. Arra is szükség van, hogy távolítsa el a belső és a külső bőrt. Ha nem - ha főtt héja lesz durva és tintahal lesz egy tölgyfa.
Tintahal és dobja forrásban lévő sós vízben. Tartsa vízben kb 1 perc. Ezt követően, akkor húzza ki a tintahalat, és dobja őket egy tésztaszűrő.
Vágjuk a tintahal kalmár tésztában
A hasított testeket tintahal gyűrűk vágjuk szélessége 1 cm-es.
A lisztet adjunk hozzá tejet, tojást, borsot és a sót. Minden alaposan.
Bemelegítés a serpenyőben megsütjük a tintahal tésztában
Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, és tegye a tüzet.
Minden gyűrű mártott tésztában tintahal és hozott egy serpenyőben sütéshez. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Serve tintahal
Squid spread egy edénybe, és tálaljuk. Hosszú élettartam és az egészség a teljes család.