Cafe Üzleti terv útnál kávézó az autópályán
Ha megnyit egy út menti kávézó a forgalmas útszakaszt, a nyereség össze lehet hasonlítani a jövedelem az étterem a belvárosban. Még kedvezőbb feltételek lesznek, ha nem zárja az ilyen intézményekben.
Az első lépés a siker - a kompetens és jól megalapozott üzleti terv, mely letölthető a webáruházunkban. Ha a kávézó közelebb helyezkedik el a város, nem valószínű, hogy lehetséges lesz, hogy elérjék a maximális profit kívánatos távolságuk lakott területeken. Földbérlet közel a város lesz sokkal drágább, és a fő fogyasztók (illesztőprogramok bolshegruzov vagy nyaraló) általában figyelmen kívül hagyják az ilyen kávézó. Valószínűleg ebben az esetben az épület meg kell építeni a semmiből.
A kezdéshez meg kell tervezni egy egyéni vállalkozó, de ha a tartomány az alkohol, meg kell tervezni a cég és az engedély végrehajtásának alkoholt. Komolyan meg kell megközelíteni a design a teremben, célszerű kiválasztani a dizájn egy kávézó atmoszférában emlékezetes és a vágy, hogy jöjjön vissza. Miután az épület készen áll, meg kell állapodniuk a munka vRospotrebnadzore, SES, tűzoltóság.
Egy fontos része az üzleti - terv az út menti kávézó - ez a menü, valamint a kötelező listáját kapcsolódó termékek. A szokásos bármilyen kávézó listája saláták, előételek, sütés, egy út menti kávézóban kell legyen meleg ételek: az első kötelező és többféle forró, egy teljes és egészséges emberi táplálkozás az úton. Komplex az ételek elkészítéséhez itt nincs szükség, az étel legyen finom, jó részek, és kedvező árfekvésű.
A termékek megvásárolhatók a helyi emberek a környező falvak, akkor pénzt takarít meg. Elfogadható üzemmód: 7 óra és 24 óra közötti.
jövedelmezőség nagyban függ a szakmai ismeretek a szakácsok és a barátságos, segítőkész, udvarias pincérnők. A személyzet függ az általános benyomás a kávézóban. Munkatársak felvételekor meg kell jegyeznünk, hogy a rendelkezésre álló egészségügyi könyvek szükséges. Több kell és munkások: mosogatógép, asszisztens szakács és technicals.
Ebben az esetben a profit havonta lesz átlagosan 100 000 rubelt .. lehetséges különbségek mindkét irányban. Teljesen kávéházakhoz megtérülhet egy év - és fél.
Cafe Üzleti terv útnál kávézó az autópályán - Download
Most szinte minden jelentős hazai autópálya szétszórva a különböző stílusú és mérete az út menti kávézó, ahol megkóstolhatják és meleg ételek és hideg snack enni, és csak pihenni.
Szabadtéri kávézó 40 fős, az emberek átlagos jövedelme. Miért látogatók jönnek hozzánk? Mert mi mindig friss élelmiszerek, udvarias személyzet, kedvező áron.
Gyorsétterem - az egyik leggyorsabban növekvő szegmense a piacon vendéglátás. Ez egy gyors és jövedelmező üzlet. Végül is, minden évben a gyorséttermi piac növekszik mintegy 30% -kal, mint jóvá az ígéretes növekedési ütem. Hálózati gyorsétterem megtérül sokkal gyorsabb, mint egy étterem - miatt a látogatók száma és sebességét szolgáltatás.
Ha ápolja sokáig álom, hogy nyit egy üzlet, de nem tudom, hogy mit lehet kezdeni, érdemes odafigyelni, hogy méltatlanul elfeledett minden típusú üzlet, nevezetesen pékség. Sütőipari európai típusú (ismert Európában boulangerie) egyáltalán semmi köze, így ismerős számunkra pékek szovjet időkben.