Burgonya „Idaho” - ízletes és gyorsan!
Nyáron, amikor érett fiatal édesburgonya ki kívánatos lenne, hogy előkészítse és főzni - minden étel ízletes, különösen illatos és gusztusos. Az egyik legjobb választás a fiatal burgonya ételek - ez burgonya „Idaho” előkészítéséről szóló ami lesz szó.
Burgonya „Idaho” - áll az amerikai konyha olyan népszerű, mint a híres hasábburgonya, de sokszor hasznosabb és kevésbé tápláló. Nyilvánvaló, hogy ez a krumpli recept magában foglalja a gasztronómiai hagyományok sok különböző konyhák, mint például a francia és a mediterrán - ezekben konyhák nagyon népszerű ételek készítésére, amelyek használják a sok zöldek és gyógynövények.
Miért között krumpli és Idaho jobb választani az utóbbit? Mivel az első olajban. és a második - sült a kemencében, és a gyomor és a szám ez a módszer a burgonya előállítására, egyértelműen előnyös.
Ez az étel gyakran nevezik a „burgonya”, mint a fő étel neve - „Idaho”, megismétli a neve az egyik az amerikai államok, északnyugati Egyesült Államokban hegyvidéki terepen. Burgonya van a fő termény, és az egyik fajta, és így az úgynevezett „Idaho”. A sok ételek, amelyek készek az állam a burgonya, az egyik kiemelkedik különösen népszerű: Főzés sült burgonyát fólia fűszerek és gyógynövények. Azonban előállítására burgonya teljesen, és az egész világon ismert étel kérdéses elő a vágott nagyobb kockákra a burgonyát, így feltételezhetjük, hogy egy ilyen étel, mint a burgonya Idaho - kiegészül és frissített változatát ételek, amelyek készek az ugyanabban az állapotban.
Főzni burgonya Idaho otthon
A készítmény az Idaho a legalkalmasabb fiatal közepes méretű burgonya: sült a bőre, akkor kap még ízletes és illatos. Ezen kívül a jobb Idaho burgonya főtt így - a bőrt. Általában a készítmény technológia nem bonyolult és olykor könnyebb előállítani hasábburgonya.
Először burgonyagumót mossuk kefével alaposan, és vágjuk 6-8 pálca, majd leengedjük a forró vizet, és forraljuk 2-3 percig - ez lehetővé teszi, hogy egy szép kéreg, amikor sült ételek és készülj gyorsan. Kívánt esetben, a forráspont szakaszban lehetséges és Miss - ropogós aranybarna nyerhető más módon.
Következő, főtt vagy nyers burgonyát, ha a színpadon a főzés úgy dönt, hogy hagyja, pácolt fűszerek és fűszerkeverékek. Klasszikus elemei a pác Idaho - az olívaolaj, őrölt paprika, fokhagyma, kapor és só, de a pác lehetőségek ma kitalált egy csomó, így csinálni, ha azt szeretnénk, akkor más fűszerekkel - rozmaring, oregánó, bazsalikom, olívaolaj lehet helyettesíteni a növényi vagy akár olvasztott vaj, gyakran használják Idaho mustár, petrezselyem, forró mártással.
Alaposan kabát burgonya pác (erre a célra ez csupán tegye egy edénybe, az elkészített mártással és keverjük vele), ez elterjedt egy tepsibe, és süsse előmelegített 180-200 fokos sütőben amíg meg nem puhul és aranybarna.
Mint látható, a készítmény Idaho burgonya - ez nagyon egyszerű, de amit szerettem azokat, akiket szolgálnak, csak használja a kedvenc fűszerek és a fű evők.
Nézzünk néhány különböző lehetőségeket főzés Idaho burgonya.
Gyors recept Idaho burgonya
Szükséged lesz: 10 kis burgonya, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál kapor apróra vágott, 1 teáskanál őrölt paprika, ½ teáskanál sót.
Főzni burgonya Idaho. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, mossa le a burgonya ecsettel, törlése nélkül, vágja el a gumók félbe hosszában, majd mindkét felét mentén további 3-4 tömegrész. Fokhagyma áthalad a sajtó egy mély tálba, tedd az olaj, só, paprika, és keverjük össze mindent, tedd a burgonya, és keverjük, hogy a szósz alá tartozó összes darab. Feküdjön le, héjas burgonyával egy sütőlapra, és süssük 20-30 percig, amíg meg nem puhul.
A főzés során, burgonya, győződjön meg róla, hogy nem égett, ha a burgonya még nem állnak készen, de kezd el kell égetni, takarjuk le fóliával.
Recept egy klasszikus burgonyával
Szükséged lesz: burgonya közepes méretű fiatal, növényi / olívaolaj, mustár vagy szósz, zöldek, fokhagyma.
Főzni egy klasszikus burgonya Idaho. Alaposan öblítse burgonya kefével, forró vízbe mártott és forraljuk 2-3 percig, dobja egy szűrőedény, száraz. Keverjük a szósz (ez lehet épp olyan íze) vagy a mustár zöldek apróra vágott, és átengedjük nyomja meg fokhagymaolajat. Merülő a burgonya darabokat a pác, és megállapítják héja sütés sütjük kb 20 percig előmelegített sütőben 180-200 fok.
Idaho burgonya lehet etetni, mint egy falat vagy köretként, sokoldalú, és tökéletesen össze szinte mindent - beleértve a saláta, hús, baromfi, hal, stb Felvette a fűszereket ízlés és feltalálta a recept a pác alapján a saját preferenciái, akkor lehet, hogy ez az étel a legfinomabb maguk és szeretteik. Ez egyszerű, könnyű és nagyon finom!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt