Burgonya „Idaho” a sütőben recept egy fotó
Burgonya „Idaho” tiszteletére nevezték el az állam Idaho az Egyesült Államokban. Ez termesztik sok fajta ez a zöldség. Állami tartják a legfejlettebb régiója burgonya. Ott is létezik a burgonya múzeum, ahol meg lehet tanulni, és első kézből a történelem, a burgonya, 1800 óta. És minden látogató feltétlenül kezelni, hogy egy finom sült krumpli egy speciális csomagot.
Recept „Idaho” burgonya hasonló technológia elvén főzés burgonya egy vidéki. A megkülönböztető jellemzője ez a recept egy három perces főzési nyers terméket vízben. Ez csökkenti a főzési idő a sütőben.
Cook burgonya „Idaho” a sütőben nem lesz nehéz még a kezdő szakácsok vagy agglegény. Több, mint egy egyszerű étel, és nehéz megjegyezni. A legfontosabb dolog az étel - ez kiválasztani a megfelelő fűszereket, ne vigyük túlzásba, és ne vigyük túlzásba a burgonyát a sütőbe. Mindössze 40 perc alatt főtt egy csodálatos vacsorát egy nagy cég. „Idaho” burgonya tökéletes az ünnep ünnep, és természetesen, a mindennapi étkezés. Ez nincs felesleges zsírt, ellentétben hasábburgonya, és ízlés szerint ez az étel ő nem engedett. Ruddy crisp és puha belső - mi lehetne finomabb?
összetevők
- Burgonya - 1 kg;
- növényi olaj - 50 ml;
- só - körülbelül 1 tk.;
- kaliforniai paprika - 1 tk.;
- Petrezselyem - sugárnyaláb;
- rozmaring - egy csipet;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- friss kapor - egy kis fény;
- mustár - 1 tk.;
- ketchup - 2 evőkanál
Főzni krumpli „Idaho” a sütőben
Burgonya alaposan le kell mosni (ajánlott ecsettel), hogy tisztítsa meg a az ételek elkészítése - szükség van. Akkor, persze, és a tiszta, héjat, ha nem tetszik, de aztán elvesztette a sajátosságok, mert Idaho burgonya készítik el a bőrt. Vágott minden egyes gumó 4-6 vagy 8 rész szelet.
Csökkentse a készített szeleteket forró vízzel, és fehérít 2-3 percig. Ezután engedje le a vizet, és így egy kicsit megszáradni a burgonyát.
Készítsünk a töltelék a „Idaho.” Ugrás a fokhagymát keresztül nyomjuk. Kapor és petrezselyem fürdik, rázza le a folyadékot, majd apróra vágjuk. Csatlakoztatása piala minden összetevő töltésére só, mustár, olaj, apróra vágott kapor és petrezselyem, fokhagyma, rozmaring, ketchup és paprika. Keverjük, amíg homogén masszát. By the way, ha szükséges, hanem a szokásos paprika adhatunk a szósz, öntet fűszerkeverék „Curry” - ez ad egy különleges pikantériája, hogy a burgonya és finomítására.
Keverjük össze ezt a mártást a burgonyaszeletek, remegés mozgások, pre-fedjük le az edényt fedővel.
Cover a sütés pergamen és feküdt egyenletesen rajta elő burgonyával. Tegyük egy sütőkemence, előmelegített 200 0 C.
Süssük meg a burgonyát Idaho sütőben 30 percig.
Serve Ez az étel az asztalra az elkészítés után azonnal, minden bizonnyal forró. Idaho burgonya kell kiszolgálni a friss zöldségek, zöldek és a mártással.
És az edényt egy amerikai az asztalon! Továbbra is csak élvezni, hogy a legteljesebb.
Idaho burgonya szolgált köretként vagy főételként. Azt is jár, mint egy snack, például sört. A legsikeresebb és hasznos kombináció - burgonya zöldségekkel és mártások, és nem a hús.