Burgonya tortilla, ízletes receptek
Szia, kedves olvasók, site finom receptek!
Tortilla - tartják a spanyol étel. Spanyolország lakói szeretik ezt az egyszerű étel, és edd meg bármikor az év reggeli vagy vacsora, hideg és meleg, mint egy főétel vagy köret.
Azt is szeretem a burgonya tortilla. de menni Spanyolországba, nem kell csinálni, és csak meg kell, hogy menjen a konyhába. Burgonya tortilla főzés nagyon egyszerű. És, hogy szükségünk van az alap termékek, mint a burgonya és a tojás. Ha bármely, az azt jelenti tortilla hamarosan kész lesz.
- Burgonya - 1 kg.
- Két nagy fej vöröshagyma - sol. olaj - 7, Art. kanál,
- só és bors ízlés szerint,
- tojás - 6 db.
- sol. olaj a sütéshez,
- krém vagy tejföl - 50 g.
hogyan lehet a burgonya tortilla
1) Burgonya hámozott és vágott egy éles késsel kerek szeletekre 2-3 mm vastag. Ezután alaposan hideg vízzel leöblítjük, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítő.
2) Hagyma tisztítani heluhi és a vágódeszkát, hogy vágja kis kockákra.
3) Továbbá, egy nagy serpenyőben erősen utánégetés 4 evőkanál. kanál szakaszon. olaj. Tedd főtt burgonyát egy serpenyőben forró olajban. burgonya szeleteket kell jól pirított mindkét oldalon. Annak érdekében, hogy ne sértse meg őket keverés közben, hogy egy széles spatulával vagy rázza a serpenyőt időnként. Burgonya tortilla sütjük közepes lángon. Ezután vegyük ki a serpenyőben, csúsztatjuk egy másik tálba (tálban), só, bors ízlés szerint.
4) A zsír maradék a sült burgonya, hagyma és a barna, hogy egy arany színű. Sült hagymával kevert burgonya.
5) Akkor megyünk, veszünk egy nagy tálba, és habverővel azt a tojást, fokozatosan szakadó tejszín vagy tejföl. Snava só és bors ízlés szerint. És hozzá a felvert tojással, sült burgonyával keverve hagymával. Alaposan, de óvatosan összekeverjük.
Ahhoz, hogy a tojás tömege nincs meghajolva, zöldséget kell kissé meleg. Fontos, hogy óvatosan keverjük a tortilla kiderült szép és szem előtt lenne, hasonlít egy puff pite.
6) Maradék nyújtás. Pour olajat egy serpenyőben és a hő. Ossza tojásmassza Scoopula és elhangzott az egész felületen egyenletesen. Húzza a tortilla közepes lángon, fedett, kb 6 perc. Ezután távolítsa el a tortilla egy nagy lapos tányér és fordítsa át feküdt vissza a serpenyőbe. Fry is körülbelül 5 percig, hogy egy arany héja.
[Google_contentpost]
Ahogy a gyengéd tortilla tál, hogy ő nem arzlomalas, keverés közben, hogy biztos, hogy először el kell távolítani egy tányérra, és tolja a serpenyőbe, és megsütjük a másik oldalon.
Burgonya tortilla betáplálja azokat a forró, darabokra vágjuk.
Adott esetben megszórjuk fűszeres zöldek és használt köretként a hús.
Burgonya lehet főzni a különböző ételeket, amelyek nem számítanak az ujjakon. Például én is itt kínál egy ilyen finom burgonya gratin. Amelyhez tökéletesen podaydut sózott vagy pácolt uborka.
Mindenki jó étvágyat, és minden, amit a legfinomabb!
- Hogyan befagyasztja a cseresznye a tél - két receptet
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Barátok, az első.
Üdvözlet minden olvasó és látogatói és a finom házi kulinaroman.ru! Egyél friss bogyós gyümölcsök.
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Ez a miénk.
közelítés szabadság - ez mindig rengeteg ízletes salátákat az asztalokra. Gyakori összetevő tartalmazza.
Igen, még mindig van ideje, hogy ezt a kubai előétel a tél! És hála a mi állandó olvasók.