Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

előző ◈ a következő

Ma már a krumpli a sütőben rozmaring. Azzal érvelt, hogy a francia jöttek fel köretként. A díszítés ételeket. Valójában a francia körettel (garnir) és azokat az eszközöket - díszíteni, töltse ki.

Azokban a napokban, amikor a fogalom köretként, az előnyöket aligha hiszem. A lakoma, vaddisznóhúsnak is lehetne tálalva körettel vadvirág, vagy kúp - kizárólag kérjük a szem. A modern konyha, még a francia, a koncepció a köretként jóval túlmutat egy egyszerű díszítés. Bár eddig a „jó” ínyenc ételeket szolgálnak alig vagy egyáltalán nem köret, bár a „ukrashatelnoy” része sok, és az ételek inkább műalkotások, amely nem annyira a lényege az étel, de az ő intuíció.

Otthon, sajnos, csak a legalapvetőbb köret recepteket. Általában ez a főtt vagy sült burgonya, rizs vagy tészta, vagy egyszerűen szeletelt friss zöldségek. Általános szabály, akkor a fantázia nem terjed ki.

Azonban az íze a köret, ha megfelelően készítik elő, képes arra, hogy még nem kedvelt sárgarépa hamburgert, ha nem a legfinomabb, ez elég elfogadható, mint az egyik barátom.

Például egy egyszerű köret - sült vagy sült burgonyával a fűszernövényeket és a fokhagymát, viszont unalmas ízű étel, az abszolút lenyűgöző remekmű. És csak egyféle étel a köret, csak egy vágy, hogy üljön le, és enni is.

Egy csodálatos köret a sült burgonyával, rozmaringos, akkor lehet enni nélkül is hús vagy hal. Önmagában, például köretként - köretként és az ételt. Próbálja ki, nem fogja megbánni!

Burgonya a sütőbe rozmaring - kiváló köret

a recept

  • Hozam: 8,10 Adag
  • Elkészítés: 30 perc
  • Előállítás: 1 óra 30 perc
  • Kész: 2:00

Burgonya a sütőbe rozmaring - kiváló köret a hús

összetevők

  • 2 kg burgonya
  • 2 szál Rosemary
  • 1 fej fokhagyma
  • 0,5 csésze olívaolaj
  • Fűszerek só, sós

Eljárás köretként - burgonya a sütőben rozmaring

  1. Egyedi fűszer - rozmaring (Rosmarinus) - egy rövid, zöld cserje, mely nő elsősorban a mediterrán térségben és Európában. A név eredete Rosemary, nyilván összefügg a görög szó fordítása „alacsony cserje balzsamos illatú.” Az illata friss rozmaring erősen emlékeztet az illata a fák, szép és éles. Burgonya a kemencében főtt rozmaringos, körettel mentesítés élvezeteket.

Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

Burgonya, rozmaring, fokhagyma

  • De azt is fontos megjegyezni, rozmaring nagyon „erős” gyógynövények és aromája képes teljesen „score” egyéb fűszerek. Felhasználási rozmaring óvatosnak kell lenni.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Egyedi fűszerek - rozmaring, kellemes tűlevelű kámfor illata nagyon kellemes ízű.

  • A javasolt köret - burgonya a sütőben, rozmaringgal, egy egyszerű étel, de előírja a bizonyos szabályokat. A burgonya héja tartalmaz sok ásványi anyag, ami a bőr nagyon hasznos, különösen, ha hiányzik a kálium a szervezetben. De, persze, ez megköveteli alapos tisztítása a héja külső szennyeződéstől. Fontos, hogy nagyon óvatosan egy merev szivaccsal mossa burgonya, eltávolítjuk a kést sérülés és a talaj maradványok. Ez egy kicsit nehéz, de megéri megpróbálni.
  • A fokhagyma héja és lereszeljük, vagy összetörni.
  • Egy ágacska rozmaring hogy csökkentsék az összes lapot, és darabokra vágja őket. Az apróbb, nem érdemes elég az egyes lemezeket vágunk legalább a felét. Második szál szabadság, ahogy van.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Fokhagyma tiszta. Egy ágacska rozmaring hogy csökkentsék az összes lap

  • Burgonya vágva 6-8 darabokat, hogy szeleteket.
  • Hajtsuk a szeletelt burgonyát egy tálba, sózzuk. Só, természetesen ízlés szerint. Megszórjuk apróra vágott rozmaring és száraz sós. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 10 percig, hogy feloldja a sót.
  • Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és keverjük újra.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Salt burgonya. Megszórjuk apróra vágott rozmaring és száraz sós. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és keverjük meg.

  • Szitálás burgonya olívaolajjal.
  • A mély serpenyőt magas oldalfalai és alja laikus élelmiszer fólia. By the way, úgy véljük, hogy a fényes oldala a fólia étel legyen honnan sütött termék. Tehát fólia „tükrözi” a meleget és tartja belül, ahol a termékeket. Burgonya a sütőben rozmaringos szeret hőt.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Tedd burgonya előkészített serpenyőbe. Tedd a tetejére a maradék ágacska rozmaring

  • Tedd burgonya elő a sütés alatt a fólia. Tedd a tetejére a maradék szál rozmaring, osztja azt ered.
  • Fedjük le az edényt fóliával, fényes belső. Szükséges, hogy több szúrás fóliában egy fogpiszkálóval, így a gőz nem szakadt le a fóliát a főzés során.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Fedjük le az edényt fóliával, fényes belső.

  • Tedd burgonya sütés előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, és pontosan 1 óra hosszat. Ezután növeljük a hőmérsékletet 220 fok, és 30 percig sütjük.
  • Ezután meg kell próbálni. Burgonya a sütőben, hogy készen van, de lehet, hogy kissé növeli a főzési időt.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Tedd burgonya sütés előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, és pontosan 1 óra hosszat. Ezután növeljük a hőmérsékletet 220 fok, és 30 percig sütjük.

  • Forró krumpli a sütőben rozmaring álláson rendkívül ízletes húst, különösen sült vagy kebabot. Azt javaslom.
  • De, mint kiderült, maga a burgonyát a sütőbe rozmaring nagy élelmiszer.

    Burgonya sült a kemencében friss rozmaring

    Burgonya sütő rozmaring

    Burgonya sült a kemencében rozmaringos

    Sergey Dzhurenko 5 450 5419

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő