Burgonya pörkölt sertés - recept a vidám zsiráf

összetevők

  • Burgonya - 700 gramm
  • Sertés (filé) - 400 gramm
  • Hagyma - 2 db
  • Sárgarépa - 1 db
  • Paradicsom (paradicsom) vörös - 2 darab
  • Friss fűszernövények (petrezselyem, kapor) - ízlés
  • Babérlevél - ízlés
  • Só - ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Növényi olaj (napraforgó) - ízlés

előkészítés

Burgonya, párolt sertéshús - egy egyszerű és ízletes étel. Ez legalább egyszer az életében szakács, valószínűleg minden nő. Azonban, hogy sok család, sok értelmezik ugyanazokat a recept. Azt szeretném megosztani. By the way, az étel tökéletesen megtartja ízét és a második napon, így főzni egyszerre elég „súlyos” része.

1. Hús mosás, obsushivayut papírtörülköző és kockákra vágjuk közepes méretű.

2. Tegye a húst egy vastag falú serpenyőben vagy tepsibe, és megsütjük csak annyira, hogy megbarnul minden oldalról.

3. Törölje a száraz réteg a hagymát, és daráljuk kockákra.

4. Saját, tisztítja és dörzsölje egy közepes méretű carrot grater.

5. hagyma, répa fel a húst és pirítsuk addig, amíg a zöldség puha és színük nem fog egy arany színű.

6. forrázás paradicsom csak a forralt vizet, hogy könnyebben eltávolítani a bőrt. Hámozott paradicsom kis darabokra vágjuk, és küldje el a tepsibe.

7. kicsapjuk a keverék fűszerek és ad pörkölt edényt 15 percig.

8. Burgonya mosni és tisztítják. Kockákra vágva, és az átlagértéket tegye a sütőbe a húst zöldséggel.

9. Öntsük a serpenyőbe vizet olyan mennyiségben, hogy nem terjed ki a burgonyát, és tovább főzzük, amíg főtt burgonyát.

10. A kész étel mix melegen tálaljuk, körítve gyógynövények.

Kapcsolódó cikkek