napraforgó olaj a sütéshez.
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk nagyobb darabokra.
Ahhoz, hogy darálják, adjunk hozzá sót és a borsot, és zúzott a morzsákat diót. Töltelék lehet jobbat összekeverjük. Azt darált pulyka és borjúhús.
Alaposan keverjük össze a darált. Tól tölteléket alkotnak kis körök - húsgombóc (I képződik húsgombóc, csak szorította darab darált húst a ököl).
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj és enyhén megpirítjuk a burgonyát közepes lángon minden oldalról. Megszórjuk burgonyát sóval és oregánóval (akkor más fűszerek tetszés szerint).
A tetején a serpenyőben kissé sült burgonyával tetszőlegesen bővíthető húsgombóc.
Mix tejföl vízzel, öntsük a tartalmát a serpenyőben, egy little mix burgonyával húsgombóc. Fedjük le az edényt fedővel, és pároljuk 15-20 percig (amíg a burgonya puha).
Ezalatt az idő alatt vágjuk a petrezselymet és fokhagymát. Add, hogy a kész étel, keverjük meg, és vegyük le a tűzről.
Írásban burgonya, párolt húsgombóc, főzés perc alatt 10 fedél és el tudja látni az asztalra. Nagyon finom és kielégítő!
Kapcsolódó cikkek
