Burgonya palacsinta hús (bûbájosok) recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés burgonya
Burgonya palacsinta hússal - ez kiadós és ízletes étel egy szaftos tölteléket a hús. Wizards, így néha nevezik, a finom saját. És annak érdekében, hogy igazán élvezni ezt az ételt szolgált fel nekik tejföllel, gombás, fokhagymás öntettel.
Néhány szó a burgonya
Burgonya lehet nevezni egy nagyon sajátos magyar nemzeti termék: valójában azt behozták a péteri Magyarországon Európából, és korábban Európa - Dél-Amerikából. És senki nem tudja elképzelni, hogy a szokásos krumpli „egységes”, sőt, külföldi csemege.
Így erősen kulináris kultúra szamár ez gumó csucsor! És ezért kitalálni belőle annyi különböző recepteket, hogy a híres könyv „A Ezeregyéjszaka”, meg lehet változtatni mindent a „ezer és egy recept a burgonya.” És ez folytatódott volna, hogy készítsen még ...
Ha a konyhában van egy kör serpenyőben átmérője legalább 15 cm, a burgonya palacsinta hússal lehet biztonságosan sütött rajta. És akkor lesz egy szép kerek. Az illat a sült krumpli és a hús van kötve, hogy vonzza a konyha a család minden tagjának.
Próbáld, hogy a cikkek nem nagyon magas, így a töltés jobb propechetsya.
Ha nem biztos a rendelkezésre állás, vagy szeretné, hogy egy finom ízű, a palacsintát lehet hozni készségét a sütőben. Ehhez kisütjük amíg aranybarna egy serpenyőben mindkét oldalán. Tedd őket egy megfelelő formában, fedjük le fóliával, és tegyük egy előmelegített 180 ° C sütőben 10-15 percig.
Hozzávalók a burgonya palacsinta hússal
Először is, kezdjük a krumplit. Tisztítsa meg a bőrt és az enyém.
Most meg kell burgonyát lereszeljük.
Hajtsuk a reszelt burgonyát szitán, amelyek alapján teszünk egy tálba Legyen ez azt jelenti, a felesleges folyadékot.
Közben elvégzi a legtöbb könnyes feladat ugyanabban reszelő őrölni belőle pürét hagyma ...
Ne tévesszen meg a kis mennyiséget egy kopott, „erőszakos támadás” az íj szem gyakorlatok a legelső másodpercben a reszelő.
15-20 perc múlva letelepedése után burgonyát egy tálba alatt képernyőn láthatjuk az alábbi képen: folyó folyadékot két részre oszlik - sőt, a gyümölcslé és a vastag keményítő.
Juice mi könyörtelenül dobni, és a keményítő támogatás igénybevételét.
Egy tálba tenni a keményítő burgonya és hagyma, liszt, tojás. Hozzáadjuk a sót és a borsot.
Keverjük jól össze földre. Kiderült, a tészta palacsinta, de egy kicsit vizes.
A serpenyőben az olajat, felmelegítjük a hőmérsékletet némileg nagyobb, mint az átlagos főzőlap, elterjedt evőkanál az első réteg. Maximális simítsa annak érdekében, hogy széles és vékony sütemények.
Azután, hogy a tetején egy kis darált sertés- és lelapul, mint egy evőkanálnyi, hogy ez a tölteléket egyenletesen elosztva a burgonya torta. Mi kisütjük oly módon, hogy ne zarumyanitsya alján.
Most darált egy újabb kanálnyi burgonya keveréket.
Ismét simítsa a húst teljesen fedett, és a kialakult egyfajta pite tölteléket.
Megváltoztatás dryaniki és megsütjük a másik oldalon az azonos arany színű. Kész!
Burgonya palacsinta hús kész!
Szolgálja őket ott az asztalon, amíg meleg. Ennek feltöltéssel nekik, persze, ideális tejföl vagy joghurt, ami viszont lehet szezonban friss fűszernövények és préseljük át fokhagyma sajtó.