Burgonya leves, I-mama
Az első eljárás egy könnyű leves burgonya.
Burgonya leves főtt a nagyanyám. Volt egy nagyon egyszerű módon állítottak elő ez az étel. Sokkal inkább egy mellékterméke a burgonya főzés. Nagymama főzött ezt a levest úgy.
Forralás után a víz lecsepegtetett burgonyát egy külön tálba. Vettem egy pár főtt burgonyát, és gyúrjuk őket a krumplipürét. A kapott püré hozzáadunk fúziós húslevest. Külön-külön, finomra vágott zöldhagyma, kapor. Ők is gyúrunk. Ezután adjuk hozzá a tál levest, és burgonyapürével. Sós ízlés, hozzáadjuk a növényi olaj. Ez minden. Kiderült, finom.
Második kiviteli alak főzés burgonya leves.
Akkor főzni burgonya leves más módon (már egy külön edénybe).
Szükséges 1,2-1,5 liter víz, 4-6 közepes burgonya, 1 hagyma, babérlevél, kapor (friss vagy szárított), bors, só, növényi olaj.
A gumó lehet cserélni zöld hagyma, akkor az íze az étel egy kis változás. És akkor próbálja meg felvenni valamit, és így tovább.
Vizet forrni, sózzuk, apróra vágott hagymát, kockára vágott burgonyát, a babérlevelet. Fontos, hogy adjunk a termék nevét forró vízben. Ezután főzzük 20-30 percig. Végén a főzés, hozzáadjuk a szárított kapor, paprika és főzzük 5-7 percig. Ha friss fűszernövényeket, majd 2 perc múlva sütés befejeződött. Tálaláskor adjuk hozzá a növényi olaj.
Igazából először azt hittem, hogy a burgonya leves. De a valóságban - ez pörköltet. Mi a különbség? Kiderül, hogy a levest általában elő húst vagy halat húsleves, és van egy csomó összetevők. Pörkölt - egyfajta leves, több, mint egy növényi húslevest. A pörkölt általában uralja egyetlen összetevő, amely a nevét a csészébe. Ezen túlmenően, a húslevest főzött hosszú ideig nem. A kész fűszervajjal, tejföl, és a tejszínt.
Ez történik.
Ez a fény leves - jó választás a poszt vagy betegsége, amikor a nehéz húsok levesek nem ajánlott. És mégis jól szolgált pitét. Utolsó alkalommal ettünk krumpli leves pizza.
Ha burgonyapüré jól, vagy használja a turmixgép, akkor kap egy gyermek burgonya leves.
De az anyám néha hozzá főzés közben petrezselyemgyökér. Ő és én szeretem.
Próbálja ki, azt hiszem, nem fog csalódni. A legfontosabb dolog -, hogy egy jó krumpli. Elvégre ez a fő összetevője ez az étel.