Burgonya-harmonika, szalonnával és sajttal a sütőben
Burgonya-harmonika, szalonnával és sajttal kemencében nagyon finom és ízletes étel. Az ilyen burgonya lehet benyújtani köretként az ünnepi asztalra - kiadós, szép edényt, hogy vonzó lesz minden vendég számára. Mert baráti összejövetelek a sör, akkor sütni nagy gumók - egy egy vendég. Sült burgonyával kényelmes hüvely sütés, egyrészt jól propechotsya, másrészt a serpenyőben marad tiszta. Én is szeretnék felhívni a figyelmet a következő recept egy fotó burgonya harmonika szalonnával a sütőben.
A készítmény szükséges 50 perc Ezeknek a komponenseknek 2 részletben.
- burgonya - 400 gr.;
- szalonna Füstölt - 120 gr.;
- kemény sajt - 60 gr.;
- őrlemény - 5 gr.;
- vaj - 15 gr.;
- Szárított kakukkfű, petrezselyem, növényi olaj, só.
Ennek előkészítése étel, válassza a két nagy, hosszúkás burgonya. Ez a forma az előnyös, hogy könnyebb vágni, gyorsan sül.
Tiszta burgonya meghámozva, felvágva, és károsíthatja a szemét.
Ezután vágni az alsó része a burgonya, hogy fekszik a tábla szinten. Korlátozók szükség vágás, például egy pálcika.
Helyezzük a megtisztított burgonyát a botokat. Élezett kés egy széles penge, hogy nem a keresztirányú bemetszés lépésekben 0,5 cm. Pálcika nem hatolhat kartoshinu keresztül.
Vágja nagyon vékony csíkokra főtt-füstölt szalonna bőrrel.
Tartsa burgonya súlya extrém szelet - burgonya megnyílik, mint egy harmonika, helyezzük között szelet szalonna bit.
Vaj mix, finom asztali só, burgonya dörzsölje, megszórjuk őrölt paprika.
Vegyük hüvely sütés, tedd a burgonya, árukapcsolás a két oldal nem nagyon szorosan, hogy továbbra is gőz kimeneti nyílása.
Süssük egy piros-forró sütőben 35-40 percig méretétől függően a gumók. Hőmérséklet kemencében 200 fok.
15 percig, amíg főtt elérjük a serpenyőbe, feltárjuk a hüvely a sütéshez, megszórjuk a burgonya reszelt sajttal és szárított kakukkfű, újra elküldi a sütőben.
Mi szolgálja az étel az asztalra forró, gőzölgő, megszórjuk zöld petrezselyemmel.
- Tartiflette (burgonya krémes ...
- Sült ponty burgonya-g ...
- Burgonya szalonnával menta limuzin ...
- Burgonya hús és zöldség a do ...
- Fiatal burgonya a sütőben ru ...
- Ízletes sült krumpli a sütőben
