Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók
Világos, szelíd és egyszerű, hasznos és szokatlan kis burgonya és a sárgarépa leves egy egyszerű, mégis hihetetlenül elegáns. Könnyű és finom leves tökéletes egy kiadós és ízletes családi vacsora.
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 4 db
- Sárgarépa 4 db
- Hagyma 1 Minden
- Reszelt gyömbér 1 teáskanál
- Olívaolaj 2 cm. kanál
- Növényi húsleves 400 milliliter
- Fehér spárga 300 g
- Orange 2 Stucki
- Basil 1-2 db
- Salt 1/2 tk
- A fekete bors 1-2 csipet
![Burgonya és sárgarépa leves - egy lépésről lépésre recept fényképek (főzés) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-626d2310.jpg)
Az első dolog, amit meg kell hámozni a zöldségeket: burgonya, sárgarépa, hagyma, gyömbér.
![Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotó (receptek fotókkal) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-12f0d826.jpg)
Ezután apróra vágjuk a hagymát, gyömbért dörzsölje egy reszelő, burgonya és a sárgarépa - apró kockákra. Egy serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolaj és óvatosan megpirítjuk a hagymát és a gyömbért.
![Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotó (szakács) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-d4c2a899.jpg)
Ezután hozzáadjuk a burgonyát és a sárgarépát. Mi mix, só és bors ízlés szerint, főzzük 5 percig. Ezután öntsük a húslevest, és főzzük 15-20 percig.
![Burgonya és sárgarépa leves - egy lépésről lépésre recept fényképek (főzés) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-9d7e052c.jpg)
Mi tisztítsa meg a spárgát és vágjuk vékony szeletekre, melegítse fel a serpenyőben olívaolajat.
![Burgonya és sárgarépa leves - egy lépésről lépésre recept fényképek (főzés) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-dde7df53.jpg)
Fry a spárgát kb 8 percig kis lángon, ne felejtsd el hozzáadni a sót és keverjük meg.
![Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók a (kulináris) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-977eb9df.jpg)
Nyomja össze a levet a narancs. Meg kell 150 ml gyümölcslé. Ezután távolítsa el a levest a tűzről és adjuk hozzá a levet egy turmixgépben pépet.
![Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotó (receptek) Burgonya és sárgarépa leves - lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/53/kartofelnomorkovniysupposhagoviyretsepts-c7aedd05.jpg)
Pour burgonya és a sárgarépa levest a tálból, meghintjük spárga és díszítse bazsalikom.