Burgonya darált hússal töltött a multivarka - recepteket a vidám zsiráf
összetevők
- Darált sertés-marha- - 400 gramm
- Hagyma - 2 db
- Sárgarépa - 2 db
- Paradicsom (paradicsom) vörös - 2 darab
- Paradicsompüré - 1 evőkanál
- Burgonya - 6 db
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Szárított menta - ízlés
- Kömény - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Babérlevél - 3 db
előkészítés
Ez a recept Főzök ünnepnapokon. Saját vendégek elhagyják a teljes és boldog.
1. Először készítse el a tölteléket. Hagyma megtisztítják, kis kockákra vágott fokhagyma tiszta, apróra vágjuk.
2. A marhahús adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, szárított menta, kömény, adjunk hozzá egy kevés sót, adjunk hozzá fűszereket és alaposan keverjük össze.
3. Készítsük el a burgonyát. Tisztán a bőrt, alaposan mossuk le hideg vízzel. Vágott burgonyából kalapot és tisztítjuk egy teáskanál és kést serdtsevinok. Akkor só A burgonyát egy kicsit, majd elterjedt a töltelék benne.
4. Ezután elkészítjük a mártást. Sárgarépa tisztít és dörzsölje egy durva reszelő. Paradicsom vágjuk apró szeletekre.
5. Fokhagyma tisztítja és szeletekre vágjuk. Hagyma vágva félgyűrűt, nagyon vékony.
6. A fennmaradó magok burgonya egyenletesen oszlatja át a töltött burgonya. Top put sárgarépa, babérlevél szünetek, a lehető legfinomabban.
7. Vegyen paradicsom, fokhagyma, hagyma, paradicsompüré. Mindez tetején prisalivaem és a szezon egy kis borssal.
8. multivarku felöntjük vízzel, előnyösen szobahőmérsékleten, körülbelül 1/3 a mi zöldségek, csukja be a fedelet. Multivarku tenni a „hirtelen hűtés” üzemmód és pörkölt valahol 1,5 óra. Ezt követően, az előkészített burgonya darált hússal töltött a multivarka enni.