Burgers hamburger
Ne mondd, de a fő hamburger - szelet. Juicy és ízletes burger teszi egy egyszerű szendvics és a kulináris élvezetek, hogy a burger kiderült finom körében a teljes körű ételek a grill, akkor megosztani veletek néhány receptet a megfelelő szelet.
Hogyan készítsünk egy hamburger hamburger?
Mielőtt rátérnék a konkrét recept, érdemes megjegyezni néhány fontos részleteket az általános elmélet főzés hamburgert. Először is, lédús burger áll apróra vágott, és nem kusza a hús, ahol az öntés előtt, megfelelően kell taszítják darált, hogy a szálak meglágyulnak, és a hús fordult puha és szaftos.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a nagyon darált marhahús - darált hús tiszta, az, hogy nem szükséges hozzá semmilyen kenyér tésztát, nincs tojás vagy tej, mint a szokásos hamburgereket számunkra. Még só és bors kell hinteni a már kialakult pogácsa tetejére, hanem közvetlenül a töltelék.
Most beszéljünk arról, hogyan sütni hamburgert a hamburgerek. Ez úgy történik, nagyon egyszerű: száraz grill serpenyőben vagy tegye szelet, és kisütjük, amíg aranybarna és a kívánt készenléti szint. Ha a szakács a sajtburgert, az utolsó perc főzés, helyezzen egy szelet sajtot a húsgombóc és a fedél edényt fedővel.
Recept hamburger a hamburgerek
- darált marhahús - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- só és bors - ízlés szerint.
Tehát, a főzés előtt a töltelék visszaver az asztalra 5-7 alkalommal. Átlépünk a húsdaráló fokhagymát és a hagymát, és keverjük össze a húst. Osszuk a töltelék egyenlő részletben - jövő pogácsákat and roll a golyókat. Most csatolja a szükséges űrlapot szelet csak splyusnuv kezüket. Ilyen célra is fel lehet használni széles körben és főzés gyűrűt. Szelet elterjedt egy tányérra vagy tálcára és a hajó hűtőszekrényben 30-40 percig. Hűtött hamburgerek sózzuk, borsozzuk mindkét oldalon.
Melegítsük elő a serpenyőben vagy grill. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön szelet szép fényes ragyogás - ez megragad egy üveg barbecue szósz, szelet és kenje őket minden alkalommal fordítsa meg a másik oldalon.
Főzni csirke burger hamburgerek számára?
- csirke - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- cayenne bors - ízlés szerint;
- só - ízlés;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál.
Hagyma darálják, és keverjük össze a darált csirke. Adjunk hozzá egy kevés olajat a töltelék és a forma pogácsákat. Sózzuk, szelet sóval és borssal, és megsütjük, amíg főtt.
Marhahús sült darab fólia, egyidejűleg is bonyolult ünnepi élvezet és egészséges étel egy egyszerű családi vacsora. Íme néhány érdekes és univerzális recept.
A marhahús az egyik leghasznosabb, finom, de ugyanakkor nehéz főzni húsételeket. Hadd osszam meg veletek a csodálatos receptek és lédús marhahús egy serpenyőben, és meglepni mindenkit a kulináris képességek.
Azt nem tudom, hogy egy ilyen eredeti főzni egy különleges vacsora? Kínálunk marhahús sült a kemencében. Lehet, hogy sok módon lehet létrehozni ízletes ételeket. Nálunk a legegyszerűbb és kifinomult.
Mustár adja a hús nem csak egy fűszeres és csípős ízű, hanem aranybarna ha a húst a kemencében sült. Ebben a cikkben fogjuk megosztani veletek az anyagokat hogyan kell a pácolt hús mustárral sütés előtt vagy sütés.