Borscs téli előgyártmány receptek
A hazai tuskó mindig tekinthető kényelmes és ízletes alternatívát friss zöldség télen. Receptek üres a téli számos, de a legjelentősebb az zöldség keverék, amelynek célja a gyors és egyszerű elkészítése borscs.
Borscht a téli, amely magában foglalja receptek Két fő lehetőség ételek, káposzta és paprika, nagyon népszerű a szakácsok.
A kapott vegyes zöldséget a pot nagyon könnyen kezelhető: nem kell mosni, tiszta és vágjuk a friss zöldségek, amelyek elveszítik a legtöbb jótékony hatása a tél. Az előgyártmány egy komplett levest, ami csak kell keverni a húslevessel, hozzáadjuk a burgonyát és főzzük ízletes, finom és egészséges étel.
Szóval, úgy a recept minden egyes ilyen készítmények a téli, jellemzői és hasznos tanácsokat a tapasztalt hostessek segíteni abban, hogy az étel ízletes és illatos.
Vissza a tartalomhoz
Borscs a paprika bank
Az előforma a téli állíthatók elő a többlet betakarítás vagy gyenge zöldségek: kis cékla, sárgarépa és más görbe „esetek”, amely nincs értelme, hogy vigyázzon.
- Répa piros - 3 kg.
- Paradicsom - 1,5 kg.
- Pepper - 1 kg.
- Chili paprika - 1-2 pod
- Sárgarépa - 1 kg.
- Hagyma - 1 kg.
- Petrezselyem vagy zeller - 200g
- Növényi olaj Finomított - 250 ml.
- Cukor - 150 g
- Salt - 70 g
- Ecet 9% - 200 ml.
- Víz - 400 ml.
Ez a recept nem igényel bonyolult összetevők - csak zöldséget a kertből, ecet és fűszerek. Minden zöldség alaposan le kell mosni tiszta vízzel. Sárgarépa és a cukorrépa héja és vágjuk. Akkor dörzsölje a reszelő vagy növényi vagdalt egy fúvóka nagy lyukakkal. Kaliforniai paprika felére csökken, távolítsa el magokat és vágjuk apró kockákra. Hagyma tisztított, apró kockákra vágjuk. A mély serpenyőt, előnyösen öntöttvas, vastag alsó, adjunk hozzá növényi olaj, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépa, eloltani amíg puha zöldséget. Adjuk hozzá a céklát, öntsük a vizet.
Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, és csökkentse a lángot eloltani 20 percig. Ezután adjunk hozzá borsot, adjunk hozzá a chili paprika teljesen. A súlyossága a kész étel függ a hozzáadott chili paprika. Vágott paradicsomot kockákra, és tegyük a serpenyőbe a zöldségeket. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, sózzuk, cukor, ecet és főzzük fél órán. Pour lombozat, főzés előforma további 10 percig.
A kapott elegyet forró öntsük sterilizált üvegekbe and roll kiterjed. Flip a jar le, és fedjük le egy meleg takarót, és hagyjuk kihűlni. Tartsuk a levest télen a pincében vagy más hűvös helyen.
Vissza a tartalomhoz
Borscs káposzta bank
- Vörös cékla - 1,5 kg.
- Káposzta - 1,5 kg
- Sárgarépa - 1 kg.
- Hagyma - 800 g
- Paradicsom - 700
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Cukor - 200 g
- Salt - 120 g
- Ecet 9% - 100 ml.
- Víz - 150 ml.
- Finomított növényi olaj - 1 csésze.
Tehát, mint az előző recept, ez az utasítás a főzés borscs a pot kezdődik pre-zöldség. Sárgarépa és céklát kell tisztítani, őrölni segítségével egy élelmiszer-feldolgozó vagy lereszeljük. Foszlány a káposztát vékony csíkokra, paradicsomot kockákra vágott. Hagyma tisztított, vágjuk vékony fél-gyűrű. Minden zöldség teszünk egy nagy fazékba, fedjük le a víz és olaj, adjunk hozzá sót, cukrot, és hogy a keveréket forraljuk fel. Cook és keverjük 20 percig. Ezután öntsük az ecetet, hozzáadjuk a kockára vágott fokhagymát. A végső készítmény élelmiszer 10 percet vesz igénybe. Ekkor meg kell fertőtleníteni az üvegeket és fedő. Pour leves a bankok számára, fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni. Télen, a munkadarab helyezzük és tároljuk hűvös helyen.
Egyszerű, de nagyon finom és hasznos zöldség mix borscs kész! Minden, ami szükséges, hogy előkészítse a legnépszerűbb étel - Először nyissa ki a jar, és öntsük a megfelelő mennyiségű zöldséget a húslevest. Vannak más receptek ez az étel, amely összetételében különbözik arányban zöldségek és a főzési idő.