Borschok - Kulináris szótár - Enciklopédia és Szótár
Dish az orosz és az ukrán konyha, eltérő cékla, amelyet arra terveztek, hogy sovány asztalra. Borschok készült gomba húsleves szárított vargányával. Ez áll a cékla zöldje, fehérrépa zöldje, kelkáposzta, alma, cukkini, hagyma, zeller, póréhagyma, petrezselyem, kapor, fokhagyma, fekete bors. Röviden, egy miniatűr leves - borschok. Megsavanyodik borschok citrom zabelku hogy joghurt sovány tejből. Együtt cukorrépa tetejét gyakran csalán, quinoa. Ebben az esetben a savanyítás citrom - elengedhetetlen. A borschok hagyományosan nem tartalmazza az összes piros (Skoromniy) zöldségek: cékla, sárgarépa, paradicsom, paprika. Zöldség borschok megállapított nyers, előzetes pirított vagy sütőolaj és zsír ne tegye. Borschok mint a gomba étel sokkal gyakoribb volt Magyarországon, mint Ukrajnában. Ez egy könnyű, frissítő, nagyon szép, hogy megkóstolja a levest, de nagyon eltér a hagyományos gazdagsága ukrán borscs.
Dish az orosz és az ukrán konyha, eltérő cékla, amelyet arra terveztek, hogy sovány asztalra. Borschok előállítására húsleves szárított vargányával. Ez áll a cékla zöldje, fehérrépa zöldje, kelkáposzta, alma, cukkini, hagyma, zeller, póréhagyma, petrezselyem, kapor, fokhagyma, fekete bors. Savanyított borschok citrom zabelka - joghurt sovány tejből. Együtt cukorrépa tetejét gyakran csalán, quinoa. Ebben az esetben, a savasodás citrom feltétlenül szükséges.
(Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”)
Lásd. Szintén `Borschok` más szótárak
2. A folyékony sovány étrend edényt a cukorrépa húsleves (általában anélkül, hogy más zöldség), sült keksz, vagy pirítóssal.
Dish az orosz és az ukrán konyha, eltérő cékla, amelyet arra terveztek, hogy sovány asztalra. Borschok készült gomba húsleves szárított vargányával. Ez áll a cékla zöldje, fehérrépa zöldje, kelkáposzta, alma, cukkini, hagyma, zeller, póréhagyma, petrezselyem, kapor, fokhagyma, fekete bors. Röviden, egy miniatűr leves - borschok. Megsavanyodik borschok citrom zabelku hogy joghurt sovány tejből. Együtt cukorrépa tetejét gyakran csalán, quinoa. Ebben az esetben, a savasodás citrom feltétlenül szükséges. A borschok hagyományosan nem tartalmazza az összes piros (Skoromniy) zöldségek: cékla, sárgarépa, paradicsom, paprika. Zöldség borschok megállapított nyers, előzetes pirított vagy sütőolaj és zsír ne tegye. Borschok mint a gomba étel volt a gyakoribb.