Borítékok lavash (sajttal és gyógynövények, és gomba) receptek
A konyhában nem csak egy pita kenyeret. Kalória vékony sütemények a kovásztalan tésztát lett az alapja a sok étel és snack-kel. Ezek teszik tekercsek és tartlets különféle édes és sós töltelékkel.
Emellett ezek az ételek, vékony ovális cukorkák alapja lett előállítására Berek - régi őse tchebourek, sós piték töltelékes.
Az ilyen pogácsákat Lavash lehet, nem csak a különböző tömések, de a különböző módon előállított: sült, sült olajban különböző tésztában vagy breading. Továbbra is csak, hogy válasszon egy recept szív és ízletes pitét, levél boríték.
Boríték pita sajttal és gyógynövények
Ez az étel lehet egy nagy reggeli vagy uzsonna, sós tea mellett. Borítékok sajttal töltelék különösen finom forró a kíméletes olvadt sajt belsejében. Greens vehet abszolút minden, vezérlik az íze.
Hogy előkészítse a szükséges összetevők:
A főzési idő lesz, mindössze 20 perc alatt.
Calorie sajt borítékok van 292,1 kcal / 100 g
Borítékok sajttal és paradicsommal
Ahogy a töltési ezt a receptet használ sajt, de a borítékok kapják aranybarna más módon - a sütőben. Ebben a tekintetben jobb, hogy válasszon egy sajt megolvad gyorsan Budán. Összehasonlítva az előző recept kapjuk nem olyan félkövér, mint pita nem olajban. Ennek eredményeként, akkor kap egy kiadós és egészséges reggeli.
Termékek listáját, amelyeket használni fognak a főzés során:
- 2 Lavash;
- 150 g tűzálló kemény sajt;
- 150 g paradicsom.
A készítmény szükséges 5-10 perc készíteni tölteléket borítékok és formában, és 10-15 perc sütni, kemencében.
Calorie sült borítékok 234,7 kcal / 100 g
- Készítsünk a töltelék. Ehhez karaj egy durva reszelő sajttal és paradicsommal vágjuk vékony karikákra vagy fél gyűrű (nagy tétel);
- Mindegyik pita ossza 3-4 téglalap alakú darabokra. Úgy lesz az alapja a későbbi boríték;
- A központ minden egyes négyszög, hogy egy pár kanál reszelt sajt és paradicsom gyűrűk, tekercs egy borítékban;
- Feküdt a sütés sütemények, Lavash borítékot, és küldje el a sütőben, hogy olvad a sajt, és ott volt egy ropogós. Serve forró vagy meleg gyógynövényekkel.
Pita csirkével és gombával
Borítékok lavash csirkével és gombával - egy étel, ami nem csak adjunk hozzá egy csipetnyi változatos a napi menüt, hanem elfoglalja jogos helyét az előételek között ünnepi asztalra.
Lehet, hogy valaki azt gondolja, hogy a töltelék át kell haladniuk egy húsdaráló, de erre nem éri meg. A termékek, kis darabokra vágjuk, majd adjunk hozzá nagyobb gazdagság borítékot.
Ez az étel, meg kell venni Lavash:
- 3 nagy vékony pita;
- 600 g csirke;
- 500g gomba és más gombák;
- 100 g hagyma;
- 2 tyúktojások (ha kisebb, akkor a 3.);
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj a sütéshez.
Töltelék készít kb 25 perc, és 10-15 percet vesz igénybe grillezéshez borítékok magukat.
Csirke és gombák pita 100 g tartalmaznak 186,7 kcal.
A szekvenciát főzési folyamatok:
- Először meg kell készítenie a töltelék. Ehhez vágjuk a csirkét kockákra a hagymát, és a gomba - lemezek. Ezután a növényi olajban megsütjük a húst, ha azt elpárologni a levét, adjuk hozzá a gombát, a hagymát és utánuk. Néhány percen belül, amíg készen áll, hogy állítsa be az ízét a töltelék sóval és fűszerek;
- Mindegyik pita ossza 4-6 darab. A közepén egy darab mindegyik, hogy egy pár kanál töltő és tekerjük fel a borítékot;
- Beat tojást villával. Borítékok lavash mártott felvert tojást és sült növényi olaj. Helyen sütemények ki rá egy papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Recept Lavash hússal tésztában
Tápláló leves hússal a klasszikus recept itt.
A korábbi receptek boríték sült pita a felvert tojással, végül kap egy szép éles borítékot arra is, hogy „ragasztó”, és nem esik szét alkalmazása során.
Ugyanerre a célra, akkor a tésztába. Csak tartsd észben, hogy a tésztát nem kell túl vastag (mint például a halak). Egyébként szerzi minden íze a tölteléket, és az étel ki fog derülni nehéz és túl lisztes.
A borítékok és a tésztát lesz szüksége a következő termékek:
- 3 vékony lavash;
- 400 g darált hús;
- 50 g zöld vagy zöld hagyma;
- 1 tojás;
- 30 g liszt;
- 50 ml tej;
- só, fűszerek és növényi olaj a sütéshez.
A főzési idő lesz kb 45 perc.
Borítékok darált hússal lesz kalóriaértékéhez 296 kcal / 100 g
- Az egyes darabokat pita kenyeret négyzetek oldalai 15 vagy 12 cm-es;
- Zöld hagyma apróra vágott egy késsel, és összekeverjük a darált húst, só, adjunk hozzá fűszereket;
- Mindegyik négyzet van vágva egy lepényt, nagylelkűen terjedt darált hússal hagymával, így egy tiszta él. Bezárása fele hús tér közepén, majd ismét négyzetet formálva újra;
- Tojás, tej, liszt és só készíteni a tésztát. Minden borítékon dip tésztában és forró olajban. Ezt kell tenni, közepes lángon, lefedés nélkül az edényt fedővel, ami Fry darált.
Borítékok sajt sonkával
Sonkával és sajttal jól megy együtt, így a duó gyakran használják előállítására sós piték. Nem rossz, akkor kiegészítik és pitával. Úgy tudunk a töltés, és lehet tenni más módon - használja sonka az öntetek és sajt készíteni a tésztát.
Borítékok, sajt sült tésztát, meg kell venni:
Minden előállítására szolgáló eljárások kell tölteni 30-40 percig.
Kalória tartalma ez az étel a sajt tésztában 100 g egyenlő 317,0 kcal.
Recept borítékokat lapos Lavash töltött panírozott
Miután megpróbálta borítékok lavash sós töltelékkel, akkor próbálja meg főzni valamit a desszert. Például, borítékok túrós-panírozott almatöltelék csemegekukorica pehely.
A desszert Lavash szükség:
- 2 nagy vékony pita;
- 200 g túrós tömeg;
- 100 g alma;
- 2 csirke tojás;
- 80 g csemegekukorica pehely;
- növényi olaj a sütéshez.
A főzési idő lesz 30 percen belül.
Kalória tartalma ennek desszert - 270,3 kcal 100 g
- Alma mossuk (távolítsa el a héj, ha szükséges), és vágjuk kockákra. Pita vágott téglalapok konyhai olló;
- Minden téglalap hogy túrós, almás, tekercs boríték;
- Beat tojást villával, mártsuk az első borítékokat a tojásokat, majd a névjegyzékbe a pehely. Ha a forgácsok túl nagyok, egy kis séta őket egy sodrófa. Fry pogácsákat-borítékok növényi olaj.
hasznos tippeket
Pita semleges ízű, de ez gyorsan romlik, így ha vásárolni kell figyelni, hogy a megjelenés és frissességét. A lemez egész számnak kell lennie, és azonos vastagságú. Szintén friss pita nem morzsolódik.
Ahhoz, hogy a kész borítékok lavash egy gyönyörű karamell kéreg, ők sült, mártott felvert tojást. Kéreg színe attól függ, a szín intenzitása a tojássárgáját, ezért jobb, ha választani erre a célra házi tojást. És ha kiderül, a tojássárgáját egy sápadt, a helyes dolog csipet kurkuma.
Tojás, melyik lesz a barna borítékot, minden esetben, nem habverővel, amíg habos megjelenése. Egyszerűen csatlakoztassa laza. Ellenkező esetben a hab fognak folyni a torta, és hagyjuk száraz helyen, majd egy szép kéreg lehet elfelejteni.
Minden kész lepény nem kell feküdt ki egy tányérra, és egy szalvétával vagy törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.