Bagel házi recept, hogyan kell főzni finom házi
Bagel, szárítás és bagel - Régi orosz sütemények ugyanannak a családnak, amely ma is nagyon népszerű.
Hagyományosan ezeket a finomságokat készített choux tésztát, így hívják őket obvarenkami. A különbség köztük az, hogy szárítás egy kis, száraz, bagel kicsit lazább, de a bagel - nagyon nagy, vastag és laza.
Ma meg lehet vásárolni őket bármelyik boltban, valamint tudja, hogyan kell főzni bagel otthon, akkor tudja kezelni sütni magad.
Kalorikus bagel - 276 Kcal 100 gramm.
összetevők
Hagyományosan a bagel is sütött kelt tészta, akkor kell, hogy:
- Egy harmadik darab üveg kismértékben melegítjük a víz.
- fél evőkanál cukor.
- 1 tk élesztőt.
- 2 csésze liszt.
- fél evőkanál növényi olaj.
- Egy kis só.
főzés fánk
A recept bagel az otthoni újra őshonos magyar recept, beleértve a sörfőzés vizsgálati eljárás. Élesztő összekeverjük a cukorral és a meleg víz, verte is a tömeg és adja meg állni körülbelül 15 percig, az élesztő dolgozni kezdtek. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, hogy a lisztet, a sót és a vajat és keverjük a tésztát kézzel. Meg kell nagyon rugalmas. Ha gyúrjuk nehéz lesz, akkor lehet, hogy adjunk egy kis meleg vízzel. Gyúrjuk a tésztát félre egy fél órát, és hadd menjen.
Megszórjuk a táblázat liszttel, és zsemlye ki a tésztát, majd osszuk részek lesznek vágású és bagel. Minden egyes darab tésztát roll egy kolbászt, és forgassa a bagel. Minden bagel maradt az asztalon liszttel meghintett további 20 percig.
Ha ez az idő múlásával, akkor észreveheti, hogy a bagel emelkedtek jelentősen. Ezután kezdődik a folyamat sörfőzés, mert a szakács bagel otthon lehet ugyanolyan csinálták hagyományosan. Forraljuk egy serpenyőbe 6 csésze víz és forró vízbe mártott 2 percig bagel - egy perc mindkét oldalon.
Sokkal jobb, hogy főzetet 2-3 bagel egy időben, így nem tapadnak össze. Zárt bagel feküdt egy szalvétát úgy, hogy felszívódik a nedvességet. Amikor az összes át bagel főzési folyamat, őket a serpenyőben, és süssük 220 fokra 10 percre, először az egyik oldalon, majd további 8 a másikon.
Mivel bagel házi receptek nagyon egyszerű, akkor süssük őket a családi teák és ebédet. Tálaláskor még forrón bagel lehet, és lehet enni és ostyvshimi. Ők lehet felére csökken, és pihe lekvár, sűrített tej, csokoládé vagy megeszik őket csak úgy, adalékanyagok nélkül.