Bableves konzerv bab, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Az alap recept bableves, akkor lehet, hogy megváltozik. Íze más lesz attól függően, hogy mit veszünk bab: fehér, piros, saját levében, vagy paradicsomszósz. Az utóbbi esetben, a levest nem lehet hozzáadni a paradicsompürét, és tedd egy kicsit, csak 1 teáskanál egy sokkal intenzívebb színt. By the way, ahelyett, hogy a tészta meg fog felelni a paradicsom friss vagy gyümölcslé, blansírozott és kikopott a krumplipürét.
Akkor főzni bableves a víz, zöldségek, csirke vagy marha húsleves marhahússal vagy csirke. És meg tudod csinálni, hogy kapcsolja ki őt sovány hús mindössze 2 perc alatt - elég hozzá végén a főzés két szeletelt sült egy serpenyőben kolbászt. Füstölt tökéletesen kiegészíti a bableves, hogy ez több egészséges és tápláló.
összetevők
- Burgonya 2 db.
- Konzerv bab 1 tégely
- hagyma 1 db.
- 0,5 sárgarépa darabokat.
- vizet vagy húslevest 1L
- paprika darabokat 0,5.
- növényi olaj 1 evőkanál. l.
- paradicsompüré 3 óra. l.
- só 1 h. l.
- bors keveréke 2 zseton.
- 2 olasz gyógynövény keveréke zseton.
- babérlevél 1 db.
Főzni levest konzerv bab
- Burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra. Küldje el egy bankot, vagy serpenyőben, és töltse fel vízzel. Tedd a közepes lángon főzzük 10 percig forralás után. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy sűrű leves, megnöveli az burgonyát 3-4 db. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a főzés, öntsük a burgonya nem a hideg víz és forró víz.
- Amíg főtt burgonyát, ezzel főzés zazharki a bableves. Megtisztítjuk nagy izzó és foszlány, hogy a kis és közepes méretű kocka. Fry hagymát egy előmelegített olaj, amíg puha. Túl sok nem túlzásba vinni, különben a töltelék íze keserű.
- Egy serpenyőben Saute a hagymát sárgarépát hajó, amely korábban kell tisztítani, és lereszeljük (akkor egy speciális reszelő vagy koreai szokásos kis lyukakat). Fry a zöldségeket 3-4 percig, amíg megpuhul.
- Hozzá zazharku kis paprika, kis kockákra vágott, sütjük még néhány percig, és távolítsa el az edényt a tűzről. Párolt paprika hozzá levest nagyon hangsúlyos ízét. Ha friss kéznél nem volt, alkalmas a fagyasztott vagy legalább savanyított paprika. De meg kell feltétlenül hozzá a levest kezdett játszani az összes jegyzeteket íz, ez nagyon gazdag és ízletes.
- Tegye a sült zöldségeket a serpenyőbe, és főzzük további 5-7 percig, amíg a burgonya jön a teljes készségét.
- Add, hogy a leves jar bab (500 g). Ha megy használni babot saját lében, mindenképpen öblítse le hideg vízzel, hogy eltávolítsa a nyálka gusztustalan, és csak ezután öntsük a serpenyőbe, hogy a többi összetevő. Ha hozzáadjuk a babot, konzerv paradicsom, nem kell mosni, csak add minden a doboz tartalmát egy serpenyőbe.
- Azonnal tegye a paradicsompürét - kell majd 3 evőkanál leves konzerv bab saját gyümölcslé vagy 1-2 evőkanál, ha a babot egy paradicsomszósz. Hozzáadása sót ízlés szerint, babérlevél, és a keveréket szárítjuk bors és gyógynövények. Ha szereted a fűszeres, akkor tesz egy kis friss vagy szárított chili paprika, apróra vágott nagyon apró kockákra.
- Hozzuk levest forraljuk fel, és távolítsa el pan a tűzről. Ebben a szakaszban, akkor befejezni a főzés vagy hozzáadni a sütés végén, füstölt kolbász - mielőtt hogy kell aprítani, és megsütjük külön kis mennyiségű növényi olajat, amíg aranybarna benne.
Néhány perccel később, amikor a kis bableves konfigurálják magukat a motorháztető alatt, akkor hozza az asztalhoz. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, az étel lehet egészíteni egy kanál tejföl otthon.
- Ha szükséges, leves konzerv bab lehet megvastagodott. Ehhez adjunk hozzá annyi zazharku 1 evőkanál liszt, bemelegítés egy percig, majd elrendezi a zöldség töltelék leves.
- Ha nem tetszik, savanyú íz a paradicsompüré, adjunk hozzá 0,5-1 teáskanál cukor - ez teljesen semlegesíti a savas.