Az üres a téli alma 6 eredeti recept

Főzés jam - nemcsak recept üres a téli alma. Lepje meg szeretteit egyéb édességek gyümölcs- - multi lekvár, gyümölcslé, kandírozott gyümölcs, illatos szárított szelet. Alma is alkalmasak előállítására kötszerek. Húzd fel a bankok vitaminok a tél!

almadzsem

Jam, ellentétben a lekvárt egy vastag következetesség. Gyümölcsök, hogy eltört (kis darabokra vágjuk, vagy lereszeljük), majd főtt. Almadzsem válhat önálló desszert vagy pitetöltelékek.

A recept írja a kis narancsot lekvárt savasság és kellemes citrus illat.

1. Gyümölcsök Mossuk, távolítsa el a héj őket, távolítsa el a magját, durvára lereszeljük.
2. A narancs, távolítsa el a héj, nyomja össze a levet.
3. A pan Tedd az almát, héja és leve. Forraljuk legalább 10 percig.
4. Adjuk hozzá a cukrot. Amikor feloldódott, és tömege kelések, meg lehet erősíteni a tűz. Jam forraljuk, amíg sűrű lesz (körülbelül 30 perc).
5. Tedd a lekvárt egy korsó pasztőrözött.

Apple lekvár bogyók

Jam konzisztencia hasonló lekvárral. De lehetséges, hogy elhagyja apró gyümölcs.

Nagyon finom kapott többkomponensű almadzsem bogyókkal. Vegyük az is, hogy melyik tetszik a legjobban - kísérlet az eredeti recept! Almából ízlés egyesíti a sok bogyók - málna, ribizli, szőlő, cseresznye, meggy.

• 1 kg alma (álló éretlen)
• 300 g málna
• 1 órán át. L. fahéj,
• citrom.

1. A citrom, távolítsa el a héj, nyomja össze a levet.
2. A bogyók flush, mozog.
3. Alma, mosás, tiszta, távolítsa el magokat, Twist egy húsdaráló.
4. Apple püré citromlével és reszelt egy serpenyőben fel a tűzhelyen. Főzzük közepes lángon körülbelül egy fél órát.
5. Írja be a lekvárt cukor, málna, fahéj. Főzzük, amíg kész -, amíg a keverék sűrű lesz.
6. Tedd a lekvárt sterilizált üvegbe.

kandírozott alma

Kandírozott gyümölcs, ha megfelelően tárolják (lezárt edényben, száraz, sötét, jól szellőző helyen), állni sokáig. Mert a főzés alma kiváló - zöld vagy piros, érett vagy éretlen. Adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöt, édes sütemények, fagylalt, joghurt, díszíteni desszertek.

• 1 kg cukor és alma
• 200 g vizet,
• porcukor,
• 1/2 h. L. fahéj.

1. Almával, távolítsa el a héj. Vágjuk kockákra (nem túl kicsi, mivel azok mérete csökken főzés után és szárítás).
2. Készíts egy sűrű cukorszirupot.
3. Forró szirupot kihagyja az almát, hozzáadjuk a fahéjat. Főzzük, amíg a gyümölcs nem enyhül. Ready alma, távolítsa el a szirupot, a shift őket egy tésztaszűrő üveg megmaradt folyadékot.
4. Vegyünk egy serpenyőben, hogy takarja a pergamenre. Az egyik réteg feküdt itt alma kocka, levegőn megszáradni, kemencében (kb 50-80˚S).
5. Ha húzza ki a kandírozott kemence, hagyjuk kihűlni, megszórjuk porcukorral, hogy váltsanak egy száraz edénybe.

Egy egyszerű recept almalé szegfűszeg és fahéj

Sok receptek almalé, de felkészültebb egykomponensű, koncentrált italokat. Them felszolgálás előtt hígíthatjuk vízzel. A főzés, bármilyen almát. De őszi betakarítás gyümölcs több lédús és édes, nem is kell, hogy bekerüljenek a cukrot.

Előkészítése során a lé, ne felejtsük el, hogy adja meg a fűszerek - akkor erősíti az íze az ital.

• alma,
• cukor ízlés szerint,
• fahéj és szegfűszeg ízlés szerint.

1. Mossuk gyümölcsöt, mozog, levágta a sérült területeket.
2. Squeeze gyümölcslé almából (elérhető a facsaró vagy egy float).
3. Juice, törzs, öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukor és fűszerek, jól keverjük össze.
4. Kezdje a hő egy italt. Ha a lé kész forrni, csökkentse a lángot a minimumra. Pároljuk 2-3 percig, folyamatos keverés közben.
5. Fogyasztásra kész öntsük a bankok és a roll up.

Ne rohanjon, hogy dobja az alma torta után megmaradó nyomja össze a levet. Használd, mint egy mártás alkalmazása során fánk vagy palacsinta, mint a töltelék piték, édes.

Természetes almaecet

Almaecet lehet tenni otthon. Megfordul illatos, és ami a legfontosabb - teljesen természetes. Receptek eltérő lehet - ez volt az erjesztési folyamat veszik élesztőben vagy rozskenyér. Ecet kész megbocsátani, de sokáig. Használhatja bármilyen fajta alma.

• 500 g alma,
• 100 g természetes folyékony méz,
• 10 g élesztő.

1. Alaposan öblítse le, és szerelje fel a gyümölcsöt, elvágva a sérült és rothadt helyen. Rostély (mag mag, akkor nem tiszta).
2. Almaszósz hozott egy üvegedénybe. Töltsük meg langyos vízzel (a sebesség: 500 ml per 400 g cefre).
3. A keveréket adja a mézet és az élesztőt.
4. Kapacitás beállítva, hogy átjárja (ne zárja le a fedelet), sötét helyen 10 napig. hőmérsékleten 20-30 ° C-on Ne felejtsük el, hogy keverje meg többször egy nap.
5. Majd a törzs az infúziót, eltávolítja a püré. Hagyja további 40-60 napig (a tartály nyakára, fedjük le egy darab gézzel).
6. Ready öntsünk ecetet egy korsó és dugja a kútba.

Mártással zöldségek és gyümölcsök

Receptek üres a téli formájában mártások széles határok között változhat. Gyakran kerülnek bevezetésre és gyümölcsök, így a végtermék savasság és kellemes aromájú.

Készítsük el a almaszósszal zöldséggel. Nem lesz édes! Elég fűszeres töltelék sertés vagy csirke, tészta, grillezett zöldségekkel. Univerzális megoldás a finom lakoma!

• 1,5 kg zöld alma (kell lenniük sav)
• 3-4 hagyma,
• 100 g cukrot,
• 1 evőkanál. l. mazsola,
• 100 g almaecetet és a víz,
• 3 zeller,
• 1 órán át. L. fekete bors,
• 1/2 órán át. l. éles bors, só és szegfűszeg.

1. Gyümölcsök és zöldségek, mosás, héja, apró kockákra vágjuk. Tedd őket egy serpenyőbe öntsük a cukrot és a mazsolát, öntsük a vizet.
2. A keveréket forraljuk, folyamatos keverés mellett. Lassú tűzön át alacsony lángon, amíg a keverék megvastagszik.
3. Írja be a mártást minden fűszerek. Főzzük 10-20 percig. Íz - Ha azt akarjuk, hogy újra belépjen bizonyos mennyiségű fűszerek.
4. Sauce ömlesztett bankok and roll up.

Kapcsolódó cikkek

• Konzerv gomba télen - finom receptek felkészülés a téli - sózás, természetvédelmi,

• Receptek üres áfonya a téli, a titkokat a hozzávalókat a választás és

• Betakarítás egres receptek bogyós a téli