Az összetétel és a tápértéke a lé - merchandising szakértelem gyümölcslevek - anyagok
A weboldal ad útmutatást, hogyan kell marketing értékelési rendszer a vállalat hatékonyabb és maximalizálja márkaérték.
A készítmény és a tápértéke a lé
Ami a biológiában, növényi lé összetétele a cella tartalmát vakuolák. A vakuoláris nedvesség oldott cukrok: glükóz, fruktóz és a különböző poliszacharidok; gyümölcs savak (almasav, citromsav, stb); ásványok; vitaminok; aminosavak; ingadozó. Gyümölcslevek megtartja az összes jelen lévő tápanyagok friss gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és zöldségek, és könnyen felszívódik a szervezetben. Táplálkozási értéke lé egy nagy emészthető szénhidrátok (glükóz, fruktóz, szacharóz, stb), komplex vízben oldódó vitaminok (aszkorbinsav, a folsav, nikotinsav és pantoténsav, P-aktív szerek, karotin, tiamin, riboflavin, és mások.) ásványi sók, pektintartalmú anyagok, szerves savak, aromás vegyületek. A. függelék mutat be adatokat a kémiai összetétele számos konzerv gyümölcslevek.
Így, a lé - forrása számos hasznos a szervezet számára könnyen emészthető anyagok.
Például, hogy megfelel a napi szükséglet a C-vitamin, ez elegendő ahhoz, hogy csak a ½ csésze friss leve fekete ribizli, eper vagy homoktövis, hogy fedezze a szükségességét szerves savak - 2 csésze 1 csésze narancs vagy cseresznye gyümölcslé. A pasztőrözött lé ipari termelés vitamin aktivitása valamelyest csökken.
Vannak különbségek az összetétele és tápértéke lé nyert különböző nyersanyagokat.
Nagyon hasznos és friss zöldséglé tavaszi fáradtság. Ebben az esetben, akkor a nyers gyümölcslevek, különösen sárgarépalé kombinálva különböző más gyümölcslevek: cékla lé, petrezselyem, saláta, paradicsom, uborka leve.
Gyümölcslé nagyon fontos a diéta, és ezért az egészségünkre. Ezek nem csak a forrás a vitaminok és ásványi sók, de tartalmazza a ugyanaz, és szerves savak, pektinek, illatanyagok, illóolajok. Ha zöldséglevek több mint menni az építési és helyreállítása a szervezet, a gyümölcslevek, elsősorban szolgálni tisztítást. Azt is biztosítja a szervezet számára a szükséges szénhidrátot, cukrot és vitaminokat. Gyümölcslé több kalóriát, mint zöldséget. Pótolhatatlan során a fizikai megterhelés, ezekben az esetekben, mert hasznosak kombinálni zöldséggel. Gyümölcslé miatt az illóolajok szereplő gyümölcsök, ízt, aktivitását serkentik a nyál, gyomor és mások. Glands ezáltal fokozza a biokémiai reakciók, javítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Gyümölcslevek hatásos mikrobaellenes aktivitással rendelkezik, mint csökkentését biztosítják fermentációs és rothasztó folyamatokat a szervezetben.
Sok ezek a gyümölcsök szerves vegyületeket tartalmaz, mint mézgák, amelyek egy komplex kálium, magnézium és a kalcium sók, saharokamedievyh savak. Gum sikeresen kompenzálja a hiányzó ásványi anyagok szükségesek a szervezet. Tartalmazza gyümölcslevek, összetett szénhidrátok - poliszacharidok, beleértve a pektin vegyületet duzzasztása után vízzel érintkezve, levezetni mérgek és a kórokozó baktériumokat, valamint elősegítik a kiválasztást a koleszterin. A gyümölcslevek kiváló frissítő ital.
Gyümölcslevek és gyümölcs bokrok (kertészeti és vad) szintén hasznos az emberi test és különösen a beteg számára. Különböző kémiai összetétele gyümölcslevek meghatározza a magas táplálkozási és, elsősorban, a táplálkozási értéket, a megelőző és gyógyító értéket. Ezeknek a használata gyümölcslevek fokozza az immunitást a szervezet, különösen a gyermekek, a különböző fertőző betegségek. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a rendkívüli terápiás értékét számos gyümölcslevek és megerősítette a hosszú távú gyakorlati tapasztalat a hagyományos népi gyógyászatban terápiás felhasználásra. Gyümölcslevek kertészeti és erdei gyümölcsök és bogyók - gazdag forrása a vitaminok, szerves sók, nyomnyi vegyületek, fehérjék és más tápanyagok.