Az igazság és mias körülbelül ökotej
Biotej - ez egy teljesen átlagos tehéntej kapott etetett állatokból származó környezetbarát élelmiszerek és élő a lehető legközelebb a természetes körülmények között.
Egy időben, biotej kiváltsága volt „divatos és a gazdagok” - a krém a középosztály. De az elmúlt néhány évben egyre népszerűbb és a szerint a legfrissebb adatok, a háziasszony a négy már rendszeresen vásárol bio tejet. Ez annak volt köszönhető, hogy az alacsonyabb árak és a szupermarketekben ugyanis, ami elérhető a legtöbb. És - itt van, amit megbeszéljük ma - a gondolat, hogy az ökológiai tej sokkal egészségesebb, ízletesebb és táplálóbb, mint a hagyományos. Igaz ez?
Lefolytatott vizsgálatok a pénz szerves tejtermelők, Liverpool és Glasgow University, azt mutatta, hogy a szerves tej 68% -kal több az omega-3 zsírsavak. Úgy véljük, hogy ez a fajta omega-3 zsírsavak megvéd minket a szívbetegség, de megerősítette a kutatási eredmények ebben a témában még nem létezik.
Ebben az esetben, közben a hivatalos vak kóstolás, a legtöbb ember nehezen lehet megkülönböztetni az ökológiai és a hagyományos tej.
Antioxidánsok a tej, az egyik a modern elméletek, amelyek segítenek csökkenteni a kockázatot a szívbetegségek és a rák. De bár a szintje ezeknek a tápanyagoknak a fenti,
biotej, emlékeznünk kell arra, hogy a legtöbb ember kap őket a diéta semmilyen módon - nem tej vezető szerepet játszik benne. Szintje más tápanyagok, mint a kalcium és a B12-vitamin, az ökológiai és a hagyományos tej azonosak.
Sok szülő, aki vásárolni biotej, úgy vélik, hogy ez hasznos a gyermekek számára. Míg az nem tisztázott, hogy a valódi előnyöket
egészség, de van néhány előzetes bizonyíték, hogy a szerves tej allergiás reakciók megelőzésére.
Túlzott használata antibiotikumok mezőgazdaságban jelenleg vezet a megjelenése „supermikrobov” - baktériumok, amelyek rezisztensek a szokásos arzenáljának gyógyszerek. Aggályok ellenére supermikrobov, hagyományos állatok még mindig rutinszerűen olyan antibiotikumokat adnak, a betegségek megelőzésére, mint a masztitisz. Azonban, ha esik a tej, a tej ezek az állatok nem hirdetést.
A biogazdák antibiotikumot teheneknek csak az állat beteg lesz, nem előtte. Ez csökkenti annak a kockázatát új „supermikrobov”.
Így összegezve a fentiek alapján meg lehet állapítani, hogy a szerves tej vannak bizonyos előnyei szempontjából a tartalom a vitaminok és antioxidánsok, valamint esetleg csökkenti a allergiás reakciók gyermekeknél. Ami a táplálkozási és energia érték, fehérje, zsír és az íz egy speciális különbség mutatkozott.
Ha már regisztrált, kérjük adja meg felhasználónevét és jelszavát