Astrakhan görögdinnye a fajta leírását, termesztés és a tárolás
A megközelítés az ősz jár pazar ajándékok és érlelése az egyik kedvenc kezeli - csíkos görögdinnyét. Ez volt ebben az időben, hogy vegye kiemelt helyet foglal el az asztalon a szlávok.
Fényképek Astrakhan görögdinnye
Egy botanikai szempontból, görögdinnye - a legnagyobb hamis bogyó a földön. Berry - mert nő a földön, és hamis -, mert a jelenléte vastag ehetetlen héjat.
Ez egy egyedülálló természetbeni természet ajándéka, amely szervesen ötvözi az íze a haszon és hozzáférhető formában tartalmaz számos lényeges test anyagok.
történelmi adatok
Astrakhan görögdinnye - egy igazán legendás termék, gazdag történelemmel. Termesztés - a tömeges termesztését görögdinnye fogyasztásra kezdődött több ókori egyiptomiak négyezer évvel ezelőtt. Magyarországon ez sokkal később, a 12. században, valamint a perzsa kereskedők. Az új üzem ragadt a termékeny földek a déli, és végül a görögdinnyét Astrakhan lett ismerős kultúra.
Az első írásos említés a görögdinnye származó Astrakhan vannak 1560. Miután egy pár száz éve, Petr Veliky megkóstolta a bogyókat, és megparancsolta, hogy szállít lenyűgöző előnyöket a király asztalához. Császár úgy hatja át a szeretet édes kezeli a dél-magyarországi, hogy az emlékérme és egy tisztelgés megjelent tiszteletére görögdinnye. A város Astrakhan mivel ez együtt jár a görögdinnye.
Mint önálló fajta görögdinnye Astrakhan végül visszavonták csak a 70-es a múlt században, amikor dolgozni rajta tenyésztők Intézet öntözött növényi és sárgadinnye, és tette a fajta leírását.
Ha azt szeretnénk, hogy élvezze a valóban finom gyümölcs, a többség igyekszik megszerezni azt Astrakhan görögdinnye. Úgy tartják, hogy csak ő a „jó” megjelenését „jobb” lenyűgöző méretű, testes íz, vonzó szín szemcsés cellulóz- és nagyon édes. Hogy megkülönböztessék többek között, meg kell tudni, hogy a jellemzőit fajta görögdinnye Astrakhan:
Amellett, hogy ezek a paraméterek görögdinnye Astrakhan, a leírása, adjuk hozzá a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Közepes korai érési időszak: 70-85 nap;
- tolerancia kártevők és betegségek;
- Magas hozam: akár 120 t / ha;
- Kiváló hordozhatóság;
- kiváló eltarthatóság: minőségromlás nélkül tárolják akár 2 hónap;
- piacképességét a gyümölcs rendezi, jól néz ki a pultra.
Hol és hogyan növekszik
Helyes Astrakhan görögdinnyét könnyebb elérni egy olyan helyen, optimális feltételeket a növekedés a kényelem - a dél - ott hibamentesített kereskedelmi termesztése édes óriások. Mert akkor be kell tartania bizonyos szabályokat a nagy és édes gyümölcsöt
- Ősztől válassza földet dinnye: napos, a felmelegedés, a védelem a hideg szél.
- Mély ásni a talajt, távolítsa el a gyomokat, hogy a humusz.
- A prekurzorok várjuk évelő fűfélék és gabonafélék, burgonya, hagyma és éves hüvelyesek. Elfogadhatatlan - burgonyafélék és tök.
- A talaj kell kezelni mély, termékeny, könnyű homok és homokos vályog, savasság tartományban 6,5-7,0.
- Készítsük el a kút a növények körülbelül 8 cm mély, reakcióvázlat szerint 100 x 100 cm-es. Műtrágya védjegy őket.
- Áztatás magot egy oldatban nyomelemek vagy kálium-permanganát.
- Elvetett magok a kutak, hogy a mélysége körülbelül 4 cm talajjal melegítés 14 ° C-on
- Az optimális napi levegő hőmérséklete a növények növekedéséhez és a gyümölcs kialakulását minősül 25 ... 30 ° C, és az átlagos - mintegy 19 ° C-on
- Növény Care: időben gyomlálás, termesztés, talajtakarás a talaj, műtrágyázás, öntözés.
- Ebben az időszakban az aktív növekedési takarmány kétszer: először nitrogénnel, és alatt terméskötődés - hamuzsír és foszfát műtrágyák.
- Öntözés: bőséges a növekedés során a szempillák, közepes - az elején termés.
- Megelőzése kártevők (atkák, levéltetvek, drótférgek): spray infúziós hamu és a fokhagymát, vagy rovarölő (legkésőbb egy hónappal kezdete előtt a betakarítás érett gyümölcs).
- Ha szükséges - betegségek elleni védekezés: alkalmazó Bordeaux-elegy és a réz alapú gombaölő szerek.
- Ahhoz, hogy időben intézkedéseket ijeszteni rágcsálók és madarak károsodásának megelőzése érdekében a gyümölcs öntjük.
A déliek a középső sávban
Nem csak a déli, hanem a nem-fekete talaj zóna megtanulták, hogy elérjék a tisztességes hozamot termofil kultúrák. Astrakhan görögdinnye még a középső sávban örömmel kiváló macrocarpa további feltételek.
Több dél-dinnye termesztés jött létre a forradalom előtt az üvegházban a királyi udvar, a kastély és a kolostorok a középső sávban tartozik.
Ahhoz, hogy a termesztés görögdinnye mérsékelt éghajlaton, hogy sikeres legyen, meg kell időben vetőmagokat palánták különálló tartályokban. A fiatal növényeket ültetnek egy hónap kelés után, miután a fenyegető fagy vissza, az üvegház vagy más film menedékhely. Transzplantációs gondosan előállított és meghaladta a növény a lyukba egy darabos földre, vigyázva, hogy ne sértse a finom gyökerek. Gondozása görögdinnye növények fedél alatt, valamint a nyílt terepen, ne felejtsük el, hogy szellőztesse a üvegházak meleg időben. A formáció nagy gyümölcs érése és az ajánlott csipet menekülési kialakulása után 2 csomózású gyümölcsök. És akkor, ha van elegendő számú meleg, napos időben élvezheti a nagy és lédús bogyók ágyukban!
Megfelelően össze tudja gyűjteni és megőrizni, amennyire csak lehetséges
Gyűjtésének megkezdéséhez a gyümölcsök technikai érettség elérésekor őket, ami definíció szerint időben kötött és a megjelenés. Az érettségi mondván, a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- egy kis fényes folt a kéreg ponton érintkezik a talajjal;
- jól kiszáradt a farok a ostor;
- csengő hang prostukivanii kéreg;
- jellemző lédús repedés elvágva;
- nincs fehéres éretlen mag belsejében.
Az összegyűjtött érett Tolstokorov Astrakhan görögdinnye tárolt minőség romlása nélkül körülbelül egy hónapig a sötétben, szobahőmérsékleten és alacsony páratartalom. Sokkal jobb, hogy függessze fel azt egy rács, vagy cekker. Hosszabb tárolás szükséges a hűvösebb körülmények szellőző pincében vagy alagsorban, ahol ő lesz hazugság, vagy ernyedt 2 és még hónap. Egy nagyszerű módja annak, hogy mentse meg - a „réteg” viasz, agyagból vagy hasonló anyag.
Hogyan és miért eszel
Harvest képesnek kell lennie nemcsak fenntartják a jogot, hanem használni rendesen. Ez vonatkozik mind a friss és visszavezetjük a gyümölcs, vagy más módon. Szeletelt görögdinnye hűtőszekrényben nem több, mint egy nap. És hogy lakomára egész évben, akkor tartsa optimális feltételek, illetve alá különböző feldolgozási módszerek:
- egész görögdinnye pácolt, sózott, főzés;
- fagyasztott pép vagy préselt gyümölcslé;
- vágjuk vékony szeletekre vagy darabokra és száraz - kap chipek és a kandírozott gyümölcsöt;
- Add a gyümölcslé és a zselatin alkotnak édességet
- főzzük lekvár vagy jam szeletek levét.
Sok éven át, a Astrakhan görögdinnye nem veszíti el népszerűségét. Ő valóban a legismertebb márkanév, egy egyedülálló szimbóluma az íz és a minőség védjegy a világon a görögdinnye. Szerzett a piacon, egy boltban vagy termesztett szeretettel a kertben, ezt a nagylelkű természet ajándéka lesz öröm számunkra, erejüket és így a végtelen szórakozás!
(Még nem értékelték)