Kale leírás, jellemzői a termesztés, a fajtákat, fotók
A késő őszi, amikor a mezők üresek, és a fű a legelőkön észrevehetően megfakult, láthatjuk ültetvény lédús és friss növények. Ez a kelkáposzta, ami nem fél a fagy. Az átmenet a téli étrend a növény lehetővé teszi, hogy az állatállomány, ameddig csak lehet, hogy a zöldtakarmány a díjakat. Kale nagyon szereti a tehenek, kecskék, nyulak és más állatok a barnyard.
Egy kis történelem
Európa felhívta a figyelmet, hogy a nagy zamatos növény sokáig. Az első említés esik az ókori görög és római irodalomban. kultúra fokozatosan eloszlott a part menti európai ország a világon. Ez a verzió az események azon a tényen alapul, hogy sok vadon élő káposzta találhatók csak a partján Európa Ázsiában nem azok.
Magyarországon kelkáposzta sújtotta körülbelül a 18. században. Azonban nem nőtt sokat. Ez a kultúra sokáig nem vert gyökeret hazánkban, mert az emberek egyszerűen nem veszik észre, hogy egy kis befektetés megtérül többször, és a munkaerő minőségi állati takarmányok. A mai napig a tenyészetet nem csak Magyarországon, hanem a következő területeken: Ukrajna, Moldova, Azerbajdzsán, Észtország, és így tovább. Sőt, sok fajta költözött tengerentúli és jól növekednek-Amerika, Afrika, Új-Zéland és Ausztrália, amelyek alkalmazkodtak a helyi éghajlati viszonyok között.
Általános leírás a kultúra
Kale, akinek a neve önmagáért beszél, nem használják saláták. Levelei túl kemény, hogy. Ez keresztes növény a káposzta család, ami jellemző a teljes hiánya fejüket. A tudományos körökben, a faj neve alatt Brassica subspontanea Lizg.
A kétéves kultúra kereszt-beporzás jellemzi vastag rúd elágazó gyökér megvastagodása a felső részben. A növény felálló vastag Stumpy (stebleplod), az átmérője lehet akár 5 cm. A szár lehet hengeres vagy orsó alakú. Ő magasság - 35-200 cm káposztalevél lant alakú vagy tojásdad-hosszúkás .. Ezek a nagy és széles körben. Két természetes fajták, amelyek különböznek a mértéke göndör és színét a levelek:
- Skócia - már peremezve göndör levelek szürke-zöld színű.
- Szibériai - kevésbé göndör, lombozat kékes-zöld színű.
Mindkét fajta levél levélnyél hosszú stebleplod alsó és felső - csonka.
Virágzás, gyümölcs kelkáposzta
Kale virágok a második életévben. Vesék, ahonnan megy virágzó hajtások található a axils stebleplod. Virágzó hajtások magas (160 cm), elágazó láncú, a néhány levél. Virágzat kelkáposzta gyenge laza ecsettel. A hossza kb 80 cm.
Virágzás után, pod tűnik sima hengeres alakú. Ez a gyümölcs a kelkáposzta. Belül a lekerekített magok, amelyek eltérő színe kékesszürke fekete.
Miért nőnek kelkáposzta?
Ügyeljen arra, hogy a kelkáposzta áll, ha csak azért, mert lehetővé teszi a használatát zöld takarmányok után is az őszi fagyok. De ez még nem minden hasznos tulajdonságait kultúra. Kale egyedi táplálkozási. Tartalmaz számos ásványi sókat és vitaminokat tartalmaz. Ha alkalmazásra siló, takarmány majdnem 18% -a fehérje, több, mint 15% fehérje, 3,4% zsírt és több mint 46% nitrogénmentes kivont anyagok.
1 kg levél tömeg ott 100 mg C-vitamin, és több, mint 42 mg A-vitamin is tartalmaz foszfort, kalciumot és kén ami kelkáposzta diétás termék állatállomány. Állatok és baromfi kiváló étkezési szilázs a tenyészetből. Ő illata jó, könnyen emészthető, és hála a magas protein- és a karotin, gyorsan telítődik.
Érdemes megjegyezni, hogy a kelkáposzta nem veszíti el tulajdonságait még fagyasztás után. A felolvasztott lombozat rugalmas marad, és nem veszíti színét és ízét. Az állatok nem hárítható felolvasztott zöldtakarmány, amely lerövidíti a téli etetés. Egyes európai országokban lombozat kelkáposzta mesterségesen szárított és tárolt formában fehérjében gazdag száraz takarmány.
Az övezet a takarmánynövény
Sok gazda kíváncsi, hogyan viselkednek a különböző éghajlati övezetek és a kelkáposzta? Fényképek megművelt területeken nyert hideg régiókban (Murmanszk, Novoszibirszk) és a déli régiókban hazánk. Az időjárási viszonyoktól függően és öntözés zónák terméshozam terjedhet 300-950 tonna biomasszát 1 hektár. A sikeres oldalak hozam jelenleg 1500 mázsa zöld tömeg per 1 hektár.
Alapjai a mezőgazdasági technológia
növekvő kelkáposzta
Ültetvények termesztésére kultúra laikus három módja van:
- Bezrassadnoj eljárás, azzal jellemezve, kelkáposzta (magokat) ültetnek közvetlenül a földbe.
- Magról termesztése, ha a talajt át a faiskolák 30-40 napos növényeket. Palánták a kirakodás képződött 4-5 levél.
- Egyéni módszer, amely alakult a leningrádi régióban. Ebben az esetben, használjon tiszta talajra vagy igen hatásos herbicid típusú. Vetés hajtjuk szokásos módszerrel, ritkítás nem kerül végrehajtásra. A besűrített növények befolyásolja a kialakulását stebleplod. A földi növényi tömeg növeli a százalékos levelek.
Nonseedlings módon: jellemzők
Bezrassadnoj növekedésnek indul kora tavasszal. A talaj a vetőmag állítjuk elő, vízszintes és hengerelt le. A talaj ültetési anyag használható növényi ültetvényes. Alkalmazza shirokorjadnyj vetés. Távtartó -. 70 cm-es, 1 m-beoltjuk 1,5-4 kg mag. vetés mélysége - 3 cm.
Palánta módszer: jellemzők
Palánta módszer növekvő kelkáposzta hozamát növelheti a zöld tömeget. Kiültetés a földön végzik az időben, mint a vetés. Ez a módszer meghosszabbítja a növényi növekedés, amely fokozott takarmány hozam.
A magról termesztett hideg eljárással (fűtetlen óvodák). Alkalmazza szalag és szokásos módon az ültetés. Amikor kialakult 1-2 levelek a fiatal növényeket elvékonyodott. Szakaszában az 2-3 leveles végre etetés. A pályán, palánták esik 4-5 bővült levelek.
Palánták ültetése részt követően a tavaszi vetés gabonát. Shirokorjadnyj használt módszer folyosókon a 70 cm-es távolság a növények között egy sorban - .. Akár 40 cm, ha a talaj nehéz, majd a palántákat ültetett gerincek.
Egy héttel a leszállás után a hely tele van támadások a soraiban. A vegetációs időszakban a kultúra megköveteli 3-4 sorközművelés. Először - lazítás 8 cm mély, a következő - 12-15 cm.
A legnépszerűbb fajták kelkáposzta
Ipari méretekben az alábbi osztályokba kelkáposzta nőtt Magyarországon: Brain Vologod zöld, zöld Brain Siverska, Thousand, Podmoskovnaya, poláris, Milestone.
A külvárosi területek kelkáposzta termesztik nem csak az élelmiszer, hanem dekorációs célokra. Dachniki gyakran kiválasztott lap hullámos Redbor hibrid F1. A növény palmovidnuyu alakú és szép bordó színű a levelek.
Területein is túléli Reflex hibrid F1. Ezt fel lehet használni nem csak díszítik a területen, hanem a saláták. A növény szép göndör levelek halványzöld.
Kisgazdálkodói fő célja továbbra is a káposzta Milestone tat. Ez lehetővé teszi, hogy a maximális hozam a zöld tömeget használata nélkül drága mezőgazdasági gyakorlatot. Ha a kultúra biztosít megfelelő ellátást, a legmagasabb hozamot garantált.
