ammónium-karbonát a Formula Chemistry
Móltömege g / mol.
Fizikai tulajdonságok - fehér kristályok, vízben jól oldódik.
Ammónium-karbonát - sót hidrolizáljuk, és a kation és anion. A reakcióelegyet gyengén lúgos ammónium-hidroxid, mint az elektrolit erősebb, mint szénsav. Összesen hidrolízis egyenlet így néz ki:
Amikor a tároló spontán bomlik még szobahőmérsékleten is, az oldat jobban ellenáll a hő. A bomlás megy végbe a következő egyenlet szerint:
A kémiai tulajdonságai ammónium-karbonát
- Ammónium-karbonát, ha melegítjük bomlik szén-dioxiddá. víz és ammónia:
Előállítása ammónium-karbonát alapján a reakció tömény vizes ammónia és szén-dioxid:
kérelem
ammónium-karbonát találja a használatát, mint a helyettesítő élesztő sütő- és édesiparhoz (élelmiszer-adalékanyag E503 Azt is használják, hogy készítsen ammónium-szulfát a gipsz ;. a gyógyszerek és a kozmetikai iparban mint színezék és mások.
Példák problémák megoldása
Hány liter ammónia lehet beszerezni g ammónium-karbonát a bomlási hőmérséklet, és atmoszférikus nyomáson?
Mi írjuk a kémiai reakció a bomlás ammónium-karbonát melegítés:
Határozza meg a mólszáma:
ahol - az anyag tömege; - a moláris tömege az anyag.
A reakció sztöchiometriai, ebből következik, hogy
Számoljuk az ammónia térfogatát, az állapotegyenlet az ideális gáz:
- az univerzális gázállandó, J / mol K
Fejezzük a kötetet az egyenletet és helyettesítheti a számszerű értékek: