Amint különböztethető meg a természetes vaj vagy margarin terjedését
Amint különböztethető meg a természetes vaj vagy margarin terjedését
Így, a vajat csak akkor tekinthető, mint egy terméket, amely származó természetes krém, és a zsírtartalma 72,5-82,5% vagy több, de nem kevesebb. A terméket egy alacsonyabb zsírtartalmú és nagy mennyiségű különböző táplálék-kiegészítők, cseréje a természetes szubsztrát nem vaj - kenhető, margarin vagy más termék, és ez kell költsége kisebb.
A fogyasztói csomagban meg kell írni nem csak „olaj” és a „vaj”, „olaj amatőr”, „olaj paraszt”, „vaj szendvics” vagy „vaj tea”.
Elég gyakran, a gyártók levelet a csomagoláson a „olaj” nagy betűkkel, és a kis - „szendvics tömeg” vagy „szendvics terméket.” Ez természetesen, már nincs jelen, az olajat, és a keveréket a növényi és állati zsírok.
A legfontosabb szabály - ebben vaj általában nem lehet növényi zsírok. Tehát az első dolog, amit meg kell keresni, amikor kiválasztják az olajat, ez a készítmény. Ott meg kell jelennie csak tejszín és a teljes tej. néha sót. Ha van egy része, pálma, mogyoró, kókusz olaj, vagy csak egy összetevő a „helyettesítő tejtermékek zsírok”, akkor ez nem igazi vajat és a keveréket a növényi és állati zsírok.
Egy másik tényező - az ár. Ahhoz, hogy egy kiló vaj, szükséges, hogy feldolgozza a 25 liter teljes tehéntej. Az ár a természetes olaj függ az ára egy liter tejet. A drágább és jobb minőségű tej, annál drágább és hasznosabb, mint a vaj.
Hogyan lehet ellenőrizni az olajat otthon
Vannak „otthon” a módját, hogy ellenőrizze, most, hogy az olajat vásárolt. Vaj - homogén masszává, és megolvad hő hatására egyenletesen. Ezért, ha elfelejtette, hogy távolítsa el az olaj a hűtőbe, és a felszínen voltak vízcseppek, ez nem egy természetes olaj. Egy másik „népszerű” recept - feloldani egy darab vajat a meleg vízben. Ha ez keverve egyenletes - minden rendben. Ha eltörik a „alkatrészek” - vásárolt margarint.
Ami a szín, ez is sárga olajat kell riasztani, valamint a túl fehér. Továbbá, a jelen vaj szinte nincs szaga. Ha az illata érződik át a csomagot, valószínűleg ebben a csomagolásban nem olaj.
Mezőgazdasági vaj
Javasoljuk, hogy próbálja meg a vajat ekofermy „Konovalovo”, és örökre szerelmes belé. Paraszti gazdálkodás olaj készült természetes pasztőrözött tejszín - egy környezetbarát termék. Az olajat >>
Alapján anyagok foodcontrol.ru