Alma egészségügyi előnyei
Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon. A gyümölcs az alma (Malus domestica), a natív Közép-Ázsia, most ez a finom és egészséges gyümölcsöt termesztenek az egész világon.
Az alma gazdag élelmi rostok, a C-vitamin és a különböző antioxidánsok. Tanulmányok azt mutatják, hogy étkezési alma hozhat egy csomó jót tesz az egészségnek.
Táplálkozási információ
Az alábbi táblázat részletes információkat nyújt a különböző tápanyagok almát.
Szénhidrát alma
Alma, főként szénhidrátok és víz, ezek gazdag egyszerű cukrok, mint például a fruktóz, a szacharóz, a glükóz.
Annak ellenére, hogy a magas szintű szénhidrát és a cukor, a glikémiás indexe meglehetősen alacsony, kezdve a 29 és 44 A glikémiás index azt méri, hogy milyen élelmiszerek befolyásolják a vércukorszint emelkedését étkezés után. Minél kisebb a szám, annál jobb az egészségre.
A szálak is befolyásolják az állam a jóllakottság, ami a fogyás, valamint csökken a vércukorszint, és javítja a funkció az emésztőrendszer.
Vitaminok és ásványi anyagok
Alma tartalmaznak sok vitamin és ásványi anyag, de nem nagy mennyiségben. Azonban, alma általában egy jó forrása a C-vitamin
A C-vitamin, vagy aszkorbinsav egy antioxidáns, ez nélkülözhetetlen tápanyag, amely számos funkciója van a szervezetben.
Az illékony alma
A fitonutriensek anyagok a növényi termékekben ismert, hogy a biológiai hatást.
Amellett, hogy a vitaminok és ásványi anyagok, az alma nagy mennyiségben tartalmaz növényi tápanyagok, amelyek felelősek számos jótékony hatással van az emberi egészségre.
- A quercetin: Körülbelül bizonyítja gyulladáscsökkentő, vírusellenes, anti-depresszáns hatása állatkísérletekben.
- Katekin: Természetes antioxidánsok is találhatók nagy mennyiségben a zöld tea. Látható javítására agyműködés és az izomműködés.
- Klorogénsav: befolyást a vércukorszintet, és ahhoz vezethet, hogy fogyás, amint az egyes tanulmányok.
Két tulajdonságai alma, amelyek ideálisak azoknak, akik fogyni szeretnének.
Ezek a rostokban gazdag és alacsony a kalória.
Mindkét tulajdonság csökkenti a kalória bevitelt, és jelentős fogyás hosszú távon.
Az egyik vizsgálatban, 12 héten át (a nők, akik arra utasítottuk, hogy enni 300 gramm alma (1,5 nagy alma) naponta, csökkentette tömeg 1,3 kg.
Emiatt az almát lehet hasznos diéta kiegészítéseként a súlycsökkentés érdekében.
Tekintettel a hatalmas népszerűsége alma, különösen ügyelve az egészséget, nem meglepő, hogy ők elég jól ismert.
Vércukorszint és a cukorbetegség
Van némi bizonyíték arra, hogy azok élelmiszerekben való használatát is csökkenti a vércukorszintet, és véd a cukorbetegség.
Néhány antioxidánsok bennük képesek lassítani az emésztést a cukrot, úgy, hogy lassabban szívódik fel.
Egy nagy orvosi tanulmány, amely az érintett 38.018 nők, találtam egy ilyen tény, azoknál az alanyoknál, akik ettek egy vagy több alma egy nap, a kialakulásának kockázata a 2. típusú cukorbetegség 28% -kal csökkent.
A vér koleszterin és a szívbetegség
Számos tanulmány beszámolt a hatása alma a szív-és érrendszeri betegség.
Az egyik tanulmány állatokon végzett kimutatták, hogy az alma csökkentheti az összkoleszterin és vezet szignifikáns csökkenést (48%) a felhalmozási plakk az artériák.
Egy tanulmány Finnországban kimutatta, hogy a halálozás kockázata a szív- és érrendszeri betegségek 43% -kal alacsonyabb nőknél, és 19% -kal alacsonyabb férfiaknál, akik fogyasztott több mint 54 gramm alma egy nap.
Számos tanulmány végzett kémcsövekben azt mutatták, hogy az alma, almalé, vagy néhány, a fitonutriensek, az almán, lehetnek rákellenes hatást.
Ott is végeztek néhány tanulmány azt mutatja, hogy az állatok fitonutriensek segíthet véd a tüdőrák és a vastagbélrák.
Lehetséges mellékhatások
Alma általában jól tolerálható. Ezek azonban problémát okozhat az emberek számára az irritábilis bél szindróma. Alma is tartalmaz fruktózt, ami lehet egy probléma, akik a fruktóz intolerancia.