Allergiás tünetek hal, a gyermekek, a kezelés
Allergia hal - az egyik leggyakoribb allergia, akkor allergia tej és a tojás. Hal képesek indukálni allergiás reakciók változó súlyossága a kisebb súlyos megnyilvánulásai kután anafilaxiás sokk a halál. Fish tartalmaz egy sor olyan anyagok, amelyek allergén aktivitás. Sok allergének szerepelnek a termikusan stabil hal. Ezzel kapcsolatban gyakori allergiás reakció, mint a nyers, és vetjük alá a főzés.
Gyakran allergiás a halakra ez kombinálva a fokozott érzékenység a tenger gyümölcsei: rák, rákok, garnélarák allergén leginkább tanulmányozott izolált COD. Ez rezisztens termikusan stabil, ellenálló enzimeket, t főleg a fehér húsok, halak. A gőz desztillátumot amely előállított a főzés hal allergén felfedezett, úgynevezett M-antigén. Számára érzékeny betegek 10% -a allergiás a hal. Allergia M-antigén allergiás reakció lép fel akkor is, ha inhalációs gőzök fejlődött elkészítésekor hal.
Az allergiás, hal:
Amikor egy allergia hal reakciót rendszerint úgy valósul csalánkiütést és abban nyilvánul meg, viszketés, bőrkiütés hólyagok a bőrön a has, a nyak, mellkas, hát és combok, legalábbis - a nyálkahártyákon. Gyakran allergiás reakció, hal kíséretében tágulási az erek a bőr és a bőr alatti szövet, növelve ezek permeabilitását, ami bőrduzzanat. Ez a tünet általában jól látható az arcon - az áldozat megjelenik duzzanat a száj, a szem és ereszcsatorna így tovább. Néha duzzanat érintő terület, gazdag szubkután alapján azt formáját ölti angioödéma angioödéma.
Tünetei allergia halászni yavlyayutsya jelei elváltozások a gyomor-bélrendszer (megsértésével motoros és szekretoros funkcióinak - hányás, hasmenés). Súlyos esetekben, van egy általános reakció a szervezet (láz, fejfájás, szapora szívverés, vérnyomásesés, változások a vérben), amíg a fejlődését anafilaxiás sokk. Jellemzően a tünetek az allergia, hogy halat vagy már megnyilvánult az étkezés alatt (viszketés vagy bizsergés az ajkak, a nyelv, a szájpadlás és a torok, súlyosabb esetekben - asztmás roham) vagy az első órával étkezés után (hányás, hasmenés, csalánkiütés).
Allergia halakra gyermekeknél:
Sajnos, hal allergia gyermekeknél is előfordulhat az első etetés. Sőt, a reakció az allergénnel szinte azonnali: hányinger, hányás, piros hólyagok az arcon és a kezeken. Egy ilyen heves reakciót nevezzük valódi allergia halat, ami nem megy át egy életen át. Ezért, hogy pótolja esszenciális zsírsavak és D-vitamin van táplálék-kiegészítők és multivitamin.
Allergia halakra kezelésében:
Mint minden élelmiszer-allergia, allergiás reakció a halat és tenger gyümölcseit: az a teljes megszüntetése allergén ételek az étrendből. És annak a ténynek köszönhető, hogy a gyakorlat azt mutatja, allergiás a halakra növekvő számos halfajta termékeket ki kell zárni örökre a menüből: mesterséges haltermékek, Worcestershire szósz, rák rudak (surimi), hal hamburger levesek és mártások, halolaj, garnélarák és halikra, szardella tartalmazó salátaöntetek, ázsiai konyha (tempura, sashimi, sushi) .A fenti termék kisebb, de elegendő az allergiás reakciók mennyiségben tartalmaz fehérjét, allergén.
Ezen kívül kis mennyiségű hal fehérje tartalmazhat néhány salátaöntetek és hasonló élelmiszerek. Továbbá, ha vásárolni kell ellenőrizni a termékek összetételét szerepel a csomagban, és ne olyan komponenseket, mint a hal ízét, dinátrium inozin, alginát, araritsinovaya sav és agar.V egyes esetekben allergiás reakciót haltermékek létezhet szorosan allergiás a kagylóra, így az evés rákok, homár , rákok és garnélák is feladja örökre.