Alacsony kalóriatartalmú ételek fogyás lista és táblázat
Kalória-termék jelzi összegének meghatározása energiát, ha használják eredményeként emésztési aktus. Különböző csoportok vegyületek: zsírok, fehérjék, szénhidrátok az emésztés során felszabadulását különböző mennyiségű energia.
Teljes kalóriatartalmú élelmiszerek az összege az energia mennyisége termelt a feldolgozás minden csoportjainak vegyületek a szervezetben.
Zsírok alkotják a asszimilációja 9,3 kcal / g (kcal / g); protein - 4,5 kcal / g; szénhidrátok - 4,1 kcal / g.
Annak érdekében, hogy a normális működését a női test kell lennie 1500 kalória naponta, egy ember teste - 2200 kcal / nap. A feltételezett alacsony kalóriatartalmú termékek, amelynek 100 g tömege nem több, mint 100 kcal.
Befolyásoló tényezők kalóriatartalmú ételek
Fontos befolyásoló tényező a kalória az élelmiszerek hőkezelése. Olvadás és forró termék segít növelni az energia értékét.
Ezt figyelembe kell venni, ha a főzés saláták és alacsony zsírtartalmú készítmény menük.
Kalória terméket is függ a mértéke csiszolás és keverés: minél több az őrölt termék, annál könnyebb részecskék szívódik fel a szervezetben, miközben energiaforrások nem költött rágás élelmiszer. Például, alapállapotú hogy püré-termékek könnyen felszívódik a szervezetben, és osztott abban nélkül energiafogyasztás.
Ebben az esetben a fel nem használt termék energia lerakódik a szervezetben, mint a zsír.
Lista a legtöbb alacsony kalóriatartalmú diéta
Az első és legfontosabb érdemes megjegyezni, hogy a víz nem tartalmaz kalóriát egyáltalán, ez megkönnyíti a szállítás az oxigén a sejtek, számukra a tápanyagok és így a telített folyadék sejteket. Tekintettel erre, a hiányában ellenjavallatok, egy nap szükséges használni elegendően nagy mennyiségű vízzel - körülbelül 30 ml per kg testtömeg.
Más alacsony kalóriatartalmú italok:
Alacsony kalóriatartalmú források zöld:
Növényi nyersanyagokból hasznos abból a szempontból alacsony kalóriatartalmú és a nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. Energia érték zöldség tartományban 11 kcal uborka és 80 burgonya.
Általában, a leggyakrabban használt kalóriatartalmú gyümölcsöt függően érettségi fokozatú tartományban van 30-70 kcal / 100 g. Kalorikus bogyók között változik 26 Kcal 65 Cranberry Szőlő.
Gabonafélék, különösen a gabonafélék, jellemzi továbbá, kis fűtőértékű, és ez nagymértékben befolyásolja a sütési folyamat. Például, egy hajdina energiatartalom 310 kcal / 100 g, ha a főzés csökken hármas.
Sütőipari és cukrászati termékek jellemző a magas fűtőértékű, azonban csökkenő minőségű liszt csökken, és a táplálkozási érték növekszik.
- rozskenyér;
- Különböző kenyér teljes kiőrlésű;
- ostya a főzéshez sütemények.
Hal kiváló forrása az alacsony minőségű állati fehérje, amely 78 kcal a tőkehal és a hering, hogy 153 kcal. Seafood tartalmaz 95 kcal / 100g, kagyló - 50 kcal, és moszat 5 kcal.
Alacsony kalóriatartalmú típusú halat és tenger gyümölcseit:
Tejipari termékek, amelyekben kalóriatartalmú közvetlenül függ a zsírtartalma a termék és a sovány tej 31 kcal a tej 3,2% zsírtartalmú-58 kcal. További szignifikáns a különbség a túró - 88 kcal és 160 kcal a sovány túró és 9% -kal.
Alacsony kalóriatartalmú tejtermékek:
- természetes joghurt (1,5% zsír);
- joghurt;
- tej;
- ryazhenka;
- zsírszegény túró
- kefir.
A legtöbb alacsony kalóriatartalmú hústermékek olyan hústermékek (kivéve a csirke), amely az energia értéke: vese - 88-98 kcal, máj - 105-109 kcal, szív - 96-101 kcal.
Alacsony kalóriatartalmú hústermékek:
Táblázat a leginkább alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek
Ajánlások előállítására alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek
Az egyik leggyakrabban használt edényeket a kalóriaszegény étrend menü egy salátát. Azonban, annak előkészítése során figyelembe kell venni, hogy az energia értéke az összeget a kalória tartalma a fő összetevői a saláta mártással készítmény.
Amikor kiválasztja az élelmiszer-összetevők kell tekinteni hozzávetőleges kalória tartalma az egyes élelmiszerek.
Alacsony kalóriatartalmú saláta alapján készített saláta, zöldségek és a nyers zöldségek, például saláta, arugula, cikória, zeller, káposzta, spenót. Felveheti a salátát alkatrészek, beleértve a fehérje, főtt, vagy kezelni a grill sovány húsok, tenger gyümölcsei és hal, alacsony zsírtartalmú fajták, a tojás és az alacsony zsírtartalmú túró.
Előállítása diétás ételeket fogyás kell kötni a szabályt: ha tartalmaz egy magas kalóriatartalmú ételek, az összes többi összetevő kell egy kis energia értékét.
A készítmény általában az alacsony kalóriatartalmú saláta a használata a megfelelő töltési. Újratöltés saláta jobb használni szójaszósz, egy kis mennyiségű (néhány evőkanál) bármely növényi olaj, ecet, zsírmentes joghurt, tejföl vásárlás vagy Almaecet.
Receptek alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek fogyás
bogyó koktél
Keverjünk össze egy harmadik csésze tej 250 g alacsony zsírtartalmú joghurt cukor nélkül. Az így kapott keveréket adjuk hozzá fél csésze bármilyen bogyók.
Minden mix alaposan, akkor egy koktélt 170 kcal / kiszolgálás.
Saláta csirkével és gombával
Csirke (200 g), és a gombák (300 g) elegyében forraljuk enyhén sós vízben. Hagyma tisztított, vágott formában félkörök, és a gőz hatására kerül feldolgozásra, hogy távolítsa el a keserűség. Tojás (4 elem) forralunk, tisztított és zúzott kockákra.
Szintén formájában kocka szeletelt csirke és gomba. Szeletelt gomba keveréket összekeverjük csirke tojás. hagyma és a borsó (0,5 bankok).
Tálalva joghurt, adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint, keverjük.
Az előnyök és veszélyek a zöld hajdina megtalálható a cikket. Hogyan kell kiválasztani, hogyan csíráznak és finom főzni.
Receptek diétás saláták fogyás itt.
Saláta fokhagymás
Forraljuk amíg meg nem puhul, nem hámozott, 2 db burgonya és 2 db sárgarépa. Hűtés nélkül, héja sárgarépa és a burgonya hámozott és kockákra vágott közepes méretű.
Két fokhagyma zubochka apróra vágjuk, és adjunk a meleg tört burgonya és a sárgarépa. Hozzáadása saláta 2 evőkanál olívaolaj, és ad sört csészébe szobahőmérsékleten 10-15 percig.
Vigyázat: Termékek, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodás
Megvizsgáltuk meghaladja az alacsony kalóriatartalmú ételek, és néhány olyan étel, ami lehet készíteni belőlük. De ugyanilyen fontos, hogy megismerjék a termékeket, hogy éppen ellenkezőleg, magasabb kalória tartalma, hogy kizárják őket a diéta, ha meghatározzuk, hogy lefogy.
Evés magas zsír koncentrációja termékek vezet eltömődés hajók, atheroscleroticus betegség, a stroke és a szívroham. A legtöbb magas kalóriatartalmú ételek főzve sütés, a termék a legmagasabb energiatartalma napraforgóolaj, melyek már 900 kcal.
A termékek ennél magasabb zsír koncentrációja:
- Vaj és zsiradékok.
- Sütemények és torták.
- Cookie-kat.
- Ételek.
Mivel a termékek változó energia- és tápértéke, kívánatos, hogy egy diéta domináló víz, rost és fehérje - ebben az esetben, a súlycsökkentés fog bekövetkezni, mivel a feldolgozás a zsírok helyett izomtömeg csökkenéshez.
Előnyösen használható termékek menü szénhidrátot tartalmazó nehéz emészthetőség.
Fogyasztó termékek kell elkészíteni egy bizonyos módon, csökkentve a kalóriák számát a termék (braising, pörkölés, gőzölés).