Ahogy nevelt üsző
Oktatási és kísérleti farm „Krasnodar” - egy szerkezeti egységet KubGAU ott 1936 óta. A fő feladat - a gyakorlati képzés hallgatóinak „állatállomány”, „állatorvos”, „könyvelő” és a „mérnök”. Minden évben, ez a gyakorlat zajlik mintegy 1000 ember. Jellemzően a cég 150 alkalmazottja személyzet és a szezon járnak a diákok.
Azonnal képzeltem ezt a jelenetet: az első éves hallgató a nyári gyakorlat, sugárzó hő, és a kezében kasza vagy egy lapáttal. Itt úgy vélik, más módon -, hogy ez a munka rámutat arra, hogy a felsőoktatásban. Mint, ha azt szeretnénk, csak egy lapáttal, hogy a munka, nem kell tanulni. Nyilvánvaló, hogy a diákok minden évben, hogy a munka egyre bonyolultabb. Például egy másodéves-állatorvosok jönnek tárgyalás gyakorlat, de miután a 3-4 fogásos dolgozni fognak, és az állatokkal bánni.
Annak ellenére, hogy a cég az állami beruházások a rendkívül állapotban, ez nem kap. Termelés élő saját költségén - értékesít tejet. Major ügyfél - Bryukhovetsky tejtermékek, hogy egy kis százaléka a tejfeldolgozók számára „Taste of sajt.”
Mezőgazdasági vállalkozás - nem a legjövedelmezőbb a szerkezet a magyar gazdaság, de a nagyon különböző időjárási körülmények között, a nyereségesség, a termelékenység, a Krasznodar régióban. Tejtermelő van egy 30% -os hozamokat, ami elég jó. Néhány évvel ezelőtt, a szám közelebb a 100% -os, de most a termelési költségek folyamatosan nőnek, és a végső költsége a termék, ha nem növekszik.
A „Krasnodar” make 27 tonna tejet naponta, de az új év, ez a szám nőhet akár 34 tonna naponta.
Utunk nem indul a várt látogatás a pajta. Paul első elhozta nekünk a területen, ahol csak tartott gyűjteménye kukorica termés további előkészületeket. Ez termel mintegy 100 ezer tonna különböző takarmány évente. Kukorica, lucerna, tritikálé - csak szilázs feed. Külön-külön összegyűjtjük szójabab, árpa, napraforgó és a kukorica gabona-táplált. Ezen túlmenően, vásárlás csak vitaminokat és speciális adalékanyagok.
Modern kombájn - nem az, amit el lehet képzelni. Ebben a technikában egy személy dolgozhat egész nap, és nem hal meg a kimerültségtől, a hazai ugyanaz - nem tény. Itt a motor teljesítménye 430 l / c, a sebesség 10 km / h, és méri az idő kevesebb, mint nyolc sorban kukorica, amely hat méter területen.
Figyelem, sokk információ: a tehén adta tej, szükséges a vetőmag és kap a borjú - a folyamat állandó. termelési feladat -, hogy fenntartsák az állatok egészségére, így lehetett mindig teherbe esik (azaz terhes ..). Abban az évben született körülbelül 1000 borjak. A vemhességi idő - 9 hónap. Fontos feladat - az első fellépése után egy borjú született, hogy elvigye az anya, néha lehetővé teszi a tehén nyalja meg. Ez a megközelítés elsősorban jár borjú egészségre.
By the way, ezek az állatok termékenyített meg csak mesterséges eszközökkel - aktusok közötti szeretet a bikák és tehenek bekövetkezik. Van még egy különleges ember - osemenator, aki végzi. Ott nem lehet csinálni anélkül, hogy bajnokok: American Freddie - apja mintegy 25% -a az állatok Uchkhoz. Négy vagy öt évvel ezelőtt, a lánya volt a legtermékenyebb a világon.
Sokan hallottak már a „gabona-táplált” bikák Aberdeen-Angus fajta, mint amint ezek az állatok alkalmasak a magas színvonalú steak márványos, és ennek megfelelően a hús íze. Azonban ez nem az. Gabona táplált tinók csak gyerekcipőben jár, majd lépni a klasszikus kukorica szilázs plusz gabona. Mindez az úgynevezett adag (szilázs és a gabona összekeverünk egy speciális keverő és kiosztják az állatoknak).
Beszéljünk fiziológia. Az a tény, hogy a tehenek négy gyomrot. Az élelmiszer, amely az állat belép a gyomorba a baktériumok. Az ugyanazon tehén eszik csak a baktériumok - vagyis tiszta fehérjét. Etetés A művészet, hogy megfelelően egyensúlyozza BZHU.
Kezdetben tejzsír (különösen a gazdaságban) 3,7%, nyáron, télen - 4%. Télen kevesebb vízfogyasztás, így nagyobb zsírtartalma. A magasabb tejhozamot a tehén, annál alacsonyabb a zsírtartalma.
Végül elértük a istállókban. Először kerestünk készül ellés. Azt mondják, hogy a tehén - Nagyon kegyetlen állat. Ha az állományt, hogy valaki gyenge és erősebb egyének befejezni.
Átadás a pajta borjú és fiatal katicabogarak, megvan a fejés növény. A kilépés érdemes egy speciális eszköz, amely beolvassa a címkét, és ellenőrzi a test az állat. Ha a vázol néhány probléma, mint a nyíl a síneken, a beléptető kapu megváltoztatja annak irányát, a tehén megy vissza a házba. és hol fogja vizsgálni az állatorvos.
Elmondja, hogy a tehenet fejni. Ez akkor történik, naponta háromszor, ő fejőházzal nyitva a nap 24 órájában. Időtartama fejés egy tehén átlagos - körülbelül 5 percig. Egyidejűleg fejni 36 tehenet. A fejőrendszer az úgynevezett „Evroparallel”. Tehenek hajtott a fejőházban. A berendezés beolvassa az adatokat egy elektronikus chip a címke az állat fülébe, hogy bejelentkezett, és a számítógépes rendszer képes felismerni az állatot, és éget ez a tehén kártya termelt tejet naponta. Ha a tej esett - tehén megbetegedett. Minden állatnak megvan a saját számítógépén, és vezérlőkártya van szükség.
Doire feladat -, hogy készítsen az állatot a fejés (tőgy mosás, fogantyú speciális eszközökkel) és csatlakoztassa a fejőcsésze. Akkor szól a számítógép: hogyan, hogy a tej több vákuum alacsonyabb vákuum. Minden egyes állat esetében, van egy egyéni program. Közvetlenül a fejés után, a tej halad át a tej hűtő tartály, ahol lehűl, hogy 36 ° C és 4 ° C-on két másodpercig. Így a gazdaságban, amely nem korszerű berendezések sokk hűtési folyamat időtartama körülbelül öt órán át.
Átlagban, tehenek termelni 32 liter tejet naponta. Rekorder Uchkhoz „Krasnodar” - 65 liter naponta, de sajnos, ezek az állatok nem sokat.
Általában termelés „Krasnodar” nagyon kompyutezirovannoe. Technológiai kísért minket a túra, hogy ez a wi-fi a traktorok vagy a „csorda irányítási rendszer” - olyasmi, mint egy nagyon részletes kártyákat a klinika, ahol a rögzített részletes információ minden egyes állat a farmon a születéstől a halálig.
Ez az út erősen benyomott minden fronton - a gyártási és a skála a munka mennyisége használható gyakorlatilag (az átlagember) nano-technológia kiváló minőségű terméket. Tegyük fel, hogy a 25 év úgy tűnik, nagyon buta, hogy Krasznodar régióban hívják éléskamrája, és fele annyira nem kedvelt hivatalosság kapcsolódik a mezőgazdaság, de csak nézd meg! Nem tudván az eredete az a tény, hogy amennyiben van a hűtőben, és nem lehet értelmes élelmiszerek fogyasztása, amelyhez minden értelmes ember a világon, és támogatjuk őket ebben.