Ahogy kedves vendégek Kazahok

Kazah vendéglátás törvény előírja, hogy a vendégek a legjobb van a házban. Ő kísérlete a takarmány is, és kérjük őt minden módon, hogy megkapja az áldást, mert vendéglátás tekinthető ez a nemzet szent kötelessége. Ők köszöntötte a becsület nem csak a vendégek, hanem másokat is. Még ha valaki jött a házhoz egy másik család, rokonok és a szomszédok is várta a látogatás a legfinomabb csemege, hogy van. És a vendég nem utasíthatja az étkezés, hogy ne tiszteletlenség, akkor legalább egy darab kenyeret.

Minden látogató a kazah - esemény. Ez a hozzáállás alakult néhány évszázaddal ezelőtt, amikor az utasokat az asztalnál frissítők megosztott hírek és más helyeken. Az ókorban, bárki beléphet az ország a kazah falu, biztos, hogy megfeleljen egy idős asszony, és tiszteletben tartja minden. Odaadta neki egy tál egyik a hagyományos italok - tej, kancatej, illetve ayran. Hasonlóképpen, a falu lakói fejezték ki tiszteletét a vendég kívántak boldog és sikeres úton.

Csakúgy, mint néhány évszázaddal ezelőtt, a mai kazah fogadja vendégeit öröm és nagy megtiszteltetés. Érkező ülő számára dastarkhan - egy rövid, kazah asztalra. Ha a vendég előre figyelmeztetni a látogatása, ahogy megérkezik az asztal már a legjobb élvezet - beshbarmak kuerdak, ak-sorpa vagy kazah manti hús és a sütőtök. És ha egy vendég hirtelen megjelent, ő is kísérték a táblázat arra szolgálnak, tea, ayran vagy kancatej, amíg a háziasszony gyorsan készíti a legfinomabb ételeket. A vendégek Kazahok kínált minden étel, a házban, akkor is, ha veszélyben vannak, akkor éhezik.

Azonban ízletes kezeli kazah vendéglátó még nem ér véget. Az étkezés után, a vendégek fognak kapni a többit, és ha ő megy vissza az úton, akkor összegyűjti a sarket - kezelésére. Ő utazótáska lehető nabyut mindenféle ételeket, hogy ő valamit enni az út mentén és kezelik az emberek ellen. Általános szabály, hogy az emberek, akik a párt a kazah, sokáig emlékezni a nagylelkűség a vendégszeretet az emberek.