Abszint koktél receptek
Absinthe és alkoholmentes italok tartalmazó üröm, tartják gyógyszerek és betiltották számos országban. Ez annak volt köszönhető, hogy a nagy számú kapcsolatos káros függőség tujon, ami hallucinációkat és epilepsziás rohamok. US FDA (Szövetségi Hivatal gyógyszerek és élelmiszerek) üröm veszélyesnek minősített. Mert interfészek ugyanazon emberi agyi receptorokat, mint a marihuána. Ezért az Egyesült Államok tartalmazó termékek üröm, mentesnek kell lennie tujon.
Valószínűleg nincs más ilyen italokat, ami miatt oly sok ellentétes véleményeket, mint a dátum a találmány ment smaragdzöld abszint. Néhány rajzoltam ihletet, mások tőle meghalt, míg mások úgy vélik, ez az egész mese és inkább azt, hogy csak inni és pihenni. A múltban sok abszint tulajdonított misztikus tulajdonságokkal, aztán hivatalosan betiltott sok országban szerte a világon, és most - az első sorban a grafikonok divatos italok a főváros a világ és azon túl. Mi az oka az ilyen hírhedtté?
Tujon - kivonat üröm:
A nagy mennyiségben, ez az anyag halálos méreg, egy kicsit kevesebb - erős hallucinogén convulzív, de apró adagokban - a fő összetevői a abszint. Az ókorban a kivonatot üröm (Artemisia absinthium) volt a közös orvoslására. Hippokratész előírt magam megoldás sárgaság, reuma, vérszegénység és a menstruációs fájdalmak. Tujon, vagy tudományos - monoterpin, nagyon hasonló szerkezetű hasonló tetrahidrokannabinol, amely megtalálható a kannabisz. Ez a tény azt a feltételezést, hogy a két anyag hasonló hatást gyakorol az emberi agy. Az üröm mellett, az úton, tujon megtalálható tansy, zsálya és Nyugat-myc. Ezen anyaggal való mérgezés gerjeszti az autonóm idegrendszer ami görcsök és eszméletvesztés. Hatása nagyon hasonló a hatása a kámfor.
Hogyan inni abszint:
Abszint - az ital nem csak erős, az is nagyon keserű. A görög neve „apsinthion” azt jelenti, „ihatatlan”. Ezért inni ez nem olyan egyszerű, mint amilyen. Elfogadott öntsük abszint keskeny szemüveg vagy szemüveg, egy speciális lyukas kanállal amivel egy kockacukrot és szakadó rajta, vagy hideg ásványvizet infúzióval gyógynövény. Vízzel hígítva, abszint veszít vár és zavarossá válik. Így csökken a folyadék lényegében alkotó gyógynövények. Igyál tartalmát szemüveg van szüksége egy korty.
Azonban ez a rituálé több változatban. Például a cseh abszint teljesítményt, nem a víz, a pohárba egy kockacukrot. Kifinomultabb módszer - áztatás a smaragdzöld ital cukor kanál, felgyújtották azt. Cukor elolvad, és ömlik a pohár. Néhány csepp üröm karamell keverjük egy pohár abszint, és adjunk hozzá opcionális vizet vagy citrus gyümölcslé. By the way, azt gondoljuk, hogy az édes víz intézkedések katalizátoraként tujon. A legegyszerűbb módja, természetesen, egyszerűen hígítsuk az abszint hűtve cukorszirupot. De van egy összetett tűz teljesítményét. A francia kávézó múlt század abszint fogyasztása után stogrammovyh csiszolt üvegek. Különleges hatást italt meggyújtjuk, és azonnal leállítjuk víz hozzáadásával.
Vincent Van Gogh:
Vincent Van Gogh teljes egészében az abszint. Van Goga kortársak azt vallotta, hogy a művész látta rendszeresen. A jelentések szerint az amerikai tudósok, tujon pozitív hatással van a teljesítményre, de a túladagolás vezet megítélése színváltozás: egy férfi mindent lát árnyalatú sárga. Tulajdonképpen ez az a sárga - egy megkülönböztető jegye a munka Van Goga. Rajta kívül visszaélni ezt az italt költők Pol Verlen, Artyur REMBO, Sharl Bodler, és sok más jól ismert történelmi alakok. Ez valóban egy szekta ital francia bohémek második felében a XIX.
Ahhoz azonban, hogy Van Gogh, köztudott, hogy ő szenved súlyos mentális zavarok, kivéve az abszint nem megvetés minden más alkoholt, és egyszer még ivott terpentin, festék elvált. Próbálják epilepsziával kezelt mellesleg azt próbálta digoxin, amely tujon és vezet „sárga” hatást. Ő híres festmény „Starry Night” sárga körök csillagok körül - tipikus digoxin mérgezés szindróma. Az abszint már számos csak alkoholista, de aztán a betegség neve absinthism. Alkalmazását tartották még egy jegyet egy diliházba.
History abszint:
Betiltott abszint maradt majdnem egy évszázada. És ennek az az oka még mindig ugyanaz a tőle burjánzó függőség, amelynek hatálya az egész Európában. Tól 1875-1913 abszint egy főre jutó fogyasztás nőtt 15-szer, a francia ital 40 millió liter évente italokat. A növekedés a bűncselekmények számának növelése halva született gyermekek és az elmebetegek - ez adott ürügyet, hogy párhuzamba állítani a számát értékesítési abszint likőr. Franciaország népessége folyamatosan csökken. Poison rohamosan terjed az egész kontinensen, és hasonló tüneteket figyeltek meg Európa-szerte. Csak Magyarország nem adott általános jelleggel, és inkább a külföldi „újdonság” rendes vodka. A belga kormány először ment a döntő lépéseket ellen absentovoy bővítése, fenyegető szabálysértőket a bírságokat és börtönbüntetést. Miután a belga értékesítésének tilalmát és a fogyasztás abszint végzett Olaszország, USA, Svájc, Spanyolország és más országokban. Végül 1915-ben ez tilos volt Franciaországban.
Előállítási eljárásai abszint likőr:
Azonban az igazi oka a háború ellen, abszint nemcsak romboló tulajdonságait tujon, amelyet azután az ital ellenőrizetlen mennyiségben. Az a tény, hogy a termelők, a fogása hatalmas érdeklődés abszint likőr. Nem érdekel a tisztaság és a minőség, az alkohol, de csak növeli a gyártási sebességet. Továbbá alacsony minőségű alkohol, a fogyasztók maratott toxikus sói a nikkel és a réz, amely adott abszint csillámló zöld. Egy divat magabiztosan lépett opaleszkáló színárnyalat abszintet hozzáadásával kapott nem kevésbé toxikus antimon vegyületeket. Tehát nem lehet hibáztatni abszint mérgezés egész nemzetek. A végén van egy másik oka a tilalmat abszint termelés. Azokat a köteteket, amelyek eladták az akkori abszint teljesen kiszorult a polcokon bor. mindig feltételezik a legkelendőbb ital Franciaországban és Európában. El lehet képzelni, milyen egy lázadás gyökeredzik a nagy borászok ellen abszint üzlet. Lehetőség van arra, hogy az általuk érintett erejét az államaik igénylő annak teljes tilalmat.
És mivel minden kezdődött egészen ártatlanul, 1792-ben, amikor Dr. Pierre Ordiner felfedezte a keserű üröm vadon a dombok egy kis svájci falu. Tanulmányozása után a történeti irodalom a használata abszint az ókori Rómában, ő írta a saját recept, és használják azt a univerzális orvosság. Ez az ital serkenti az étvágyat. kezelt általános lassúság, a test, emésztési zavar, segít a hő és hidegrázás. Később kezdett hozzá a bort. hogy ez több bódító. Majd utána kapta a nevét „zöld tündér» (La Fee Verte), nappali eddig. Öt év után abszint recept jöttem Henry-Louis Pernod, aki megnyitotta az első gyár a termelés abszint Svájcban és Franciaországban. A népszerűsége abszint likőr drámaian megnőtt a francia gyarmati háborúk Észak-Afrikában, az első felében a 19. században. Francia katonai elárulta megelőzésére a malária, a vérhas és más betegségek, valamint az ivóvíz fertőtlenítésére. Ennek eredményeképpen vált megszilárdult a francia hadsereg életét.
Így Abszint:
Mielőtt a találmány a modern abszint, persze, volt már egy-két pohárral a üröm. Például idején a Tudorok Anglia ital forró sör és szárított levelek üröm óta népszerű a dolgozók között. De a klasszikus még mindig egy recept Odinera-Pernod. Szárított üröm, ánizs és édeskömény alkohollal átitatott. Ezt az elegyet visszafolyató hűtő alatt forraljuk megszerzésére desztillált alkohol együttes párosított desztillált terpenoidokat a gyógynövények. Az íz javítása, és adjunk hozzá más gyógynövények, abszint, majd leszűrjük. Gyártási folyamatok és receptek a különböző márkák változhat, de az alapötlet az, hogy a termelés abszint likőr nem jön létre, mint abban az esetben whisky vagy konyak. Alkohol, üröm és más gyógynövények egyszerűen össze. Hagyományos zöld színű klorofill miatt az ötlet.
Ma azonban, a gyártók abszint súlyosan korlátozzák az tujon, mint a jelenlegi ital anyag és a zöld színű az ital - gyakran pusztán a kémiai festék. Ez természetesen nem vonatkozik minden fajta abszint elő a világon. Csak ha vásárol a „zöld tündér” kell keresni a címkén jelzés «tujon-mentes» - ez azt jelenti, hogy az a palack tartalma nem tartalmaznak illóolajok a zsálya, és gyakran már édesített. Az ilyen „absentovy ital” az eredeti kevés köze. Ha ezek a feliratok a palack nincs jelen, azt remélik, hogy az abszint a jelen, amennyire csak lehetséges ma.
Bármi legyen is a pletykák, sőt bizonyított tények nem jelennek meg az abszint, marad csak egy ital. By the way, 1981-ben az EU-döntés abszint legalizálták Európában. Egy ilyen komplex élet, egyszerűen nem lehet betartani.
Koktél receptek abszint:
Pernod Pink Knock out II Knockout II Breath dvola Pernod Classic Cherry Secret másnaposság koktél «Morning After» Biondina Biondini Absinthe-55