A történelem előfordulása ételek
A történelem előfordulása ételek
A történelem a gyártás edény előtt megjelent agyag kicsi, mert a korlátozott régészeti bizonyítékok.
Ez csak úgy volt lehetséges, hogy újra a legvalószínűbb esemény alapján az alkalmazott módszerek az emberek.
Az elsők között a módszerek, amelyek úgy vélik, hogy használják a kőkorszaki civilizáció javultak az alapvető pörkölés.
Élelmiszer volt közvetlen hő a tűz vagy parázs. Sütés előtt az emberek betakará agyagból vagy nagy levelei megtartani a nedvességet a főtt ételeket.
Ilyen módszerek még mindig használják számos hagyományos konyhákat.
Még nagyobb kihívás az volt, hogy olyan módszert találni vizet forralni.
Emberek, akik nem férnek hozzá a természetes forrásokból melegített vízzel, mint a meleg források, forró kövek, étel lehet elhelyezni folyadékkal töltött, hogy növelje a hőmérsékletet. (Például, egy vonalba eső lyuk levelek vagy a gyomorban leölt állatok vadászok). Sok helyen a koponya vagy nagy kagyló szolgált egy hajót előállítására vízálló tartályba.
A bambusz cső, a végén lezárt az agyag, olyan tárolóeszköz alkalmas Ázsiában. Völgy lakói Tehuakan elkezdte vágni nagy kő golyó, amelyek állandó jelleggel telepített központjában 7000 évvel ie
Szerint Frank Hamilton Cushing, az amerikai indiánok használták, hogy készítsen Zuni étel készült összeakadt belek, szövött, hogy egy edényben. Azt mondta, hogy tanúja a főzés ezen kosarak voltak Havasupai 1881. Kosarak bevont agyag tele voltak szén és a fa termékek folynak megsütjük. Amikor ily módon megkeményedett agyagot, elválasztjuk a kosárból, azt használják, mint egy csésze a sütéshez magát. Ez azt jelzi, egyenletes átmenetet segítségével szőtt vízálló membrán (kosarak főzés) a kerámia.
Továbbá számos más kultúrák, indiánok használták, és még mindig használja a hőforrást az edény. Készítsünk kosarakba kövekkel és forró sütők a faszén.
Bennszülött amerikaiak, és a keleti és a nyugati, épített kosarat nagy levelei vizet forralni szerint történész és író Louis L'Amour. Bár a tűz nem éri el a víz szintje fölé a kosarat, a levelek nem égett.
Kerámia bevonat néhány típusú gumi, üvegkerámia majd, alakítjuk a porózus tartályba egy vízálló tartályba.
Clay főzőedény lehetne felett felfüggesztett tűz használata révén egy állvány vagy egyéb berendezés, vagy akár fel közvetlenül egy alacsony tüzet vagy egy széntartalmú réteg esetében egy földes pot.
A kerámia (beleértve az agyagot és üveg) élelmiszer készült sokáig. így kerámia cserepek kell főzni a viszonylag alacsony hő-és hosszabb ideig (a legtöbb modern kerámia edények feltöri, ha ebben a lemezt, és ezek csak a sütő).
Még azután is, fém edényeket már széleskörűen elterjedt, agyagedények még előnyösek a szegények között, szerte a világon, mert alacsony termelési költségeket.
A fejlesztés a fémfeldolgozó készségek bronz és vas tenni, hogy az edények fémből, míg elfogadták az új ételeket már lassan miatt jóval magasabb áron.
A 17. században a nyugati konyha tipikus volt tartalmaznak sok skillets, tepsi, vízforraló és néhány cserépben a különböző horgok és állványok.