A tészta a húspástétom

előző ◈ a következő

leveles tészta

összetevők

  • 3 csésze liszt;
  • 1 csésze forralt vízzel;
  • 100 g vaj;
  • 3 evőkanál napraforgóolaj;.
  • 1 teáskanál cukor;
  • 0,5 teáskanál só.

Lépésről lépésre recept

  1. Kezdjük vizsgálat előkészítése. Ehhez veszünk forralt vízzel, és öntsük egy mély edénybe. Víz kell kihűlni.
  2. A hűtött víz öntsük só és a cukor, keverjük oldódik őket teljesen.
  3. Elérjük az olajat egy kis hűtőszekrény, enyhén melegítjük úgy, hogy elérte a szobahőmérsékletet, lágy és hajlékony.
  4. Vegyünk egy tálba, és szitál a lisztet bele, a közepén a kapott diák, hogy egy kis bemélyedés.
  5. A kapott behúzás hozzá napraforgóolaj.
  6. Lassan adjunk hozzá vizet a cukorral és a sót és összegyúrjuk a tésztát. Meg kell egy lágy, rugalmas.
  7. Következő annak szükségessége, hogy kigurul a tésztát egy vékony réteg tetején a zsír és a vaj és a tekercs a borítékot, hagyjuk 1 órán át áztassa a hűtőben, szövettel borított vagy előre film.
  8. Vegye ki a borítékot, és roll be egy vékony réteg, ismét kend olajjal, és újra csomagolva egy borítékot. Ismételje meg az eljárást néhányszor, és a tészta majdnem kész. Küldje el a hűtőben utoljára. Ezután a tésztát lehet használni.

Feltöltés a vizsgálat mehet mind a hús és édes, mert maga is nagyon finom.

Tésztát joghurt élesztő nélkül

összetevők

  • 2,5 csésze liszt;
  • 1 csésze joghurt;
  • 2 evőkanál olívaolaj;
  • 2 csipet szóda;
  • 1 csipet só.

Lépésről lépésre recept

  1. Öntsük egy tálba a joghurt. Ez ne legyen túl meleg vagy hideg. Az ideális hőmérséklet - terem.
  2. Pour szódabikarbónát és öntsük az olívaolaj. Keverjük össze mindent, és próbálja teljesen oldjuk kefir szóda.
  3. Add hozzá a lisztet, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát joghurt.
  4. Tésztát kefir kell gyúrni is, hogy nem ragadt a kezet és az eszközöket.
  5. A kész tésztát fedjük le egy ruhával, és hagyjuk 15 percig tésztát kefir kész.

kelt tészta

Az ilyen dolgokat kapunk kiváló kelt tészta hússal. Számára jön hús töltelék, így nem nagyon gyakran, és így örömet szeretteiknek.

összetevők

  • 4 csésze liszt;
  • 400 ml forralt vizet;
  • 30 gramm friss élesztő;
  • 1 teáskanál só.

Lépésről lépésre recept

  1. A meleg, de nem forró vizet, hogy feloldódjon friss élesztő. Fontos, hogy a víz meleg, vagy főzni, és az élesztő nem fog emelkedni.
  2. Fokozatosan hozzáadjuk az élesztőt egy kevés sót. Keverjük a kristályok tökéletes feloldása, és nem fekszenek az alján a tálat.
  3. Lassan kezdenek öntsük a lisztet. Először is, néhány kanál és összegyúrjuk a tésztát. Fontos, hogy a csomók a lisztet tenni, de mindegyiket meg kell összetörni.
  4. Gyúrjuk a tésztát alaposan és tetejét megkenjük egy törülközővel vagy műanyag csomagolást, hogy ebben az állapotban vették fel körülbelül 40 perc után ez a vizsgálat is alkalmazható.

Kitöltése ebben a tesztben, bármely alkalmas, a lényeg, hogy finom volt.

Használ ilyen típusú tésztát lehet készíteni a következő típusú sütemény:

Puff pite hús és a burgonya

A tészta a húspástétom

összetevők

  • Leveles tészta;
  • 500 gramm csirke;
  • 5 burgonya;
  • 1 tojás;
  • 200 gramm savanyú káposzta;
  • 2 hagyma;
  • gyógynövények és fűszerek.

recept

  1. Elérjük a tésztát a fagyasztóból, hogy előkészítse a felkészülés.
  2. Közben várjuk a töltet puff pite hússal kiderült ízletes és kielégítő. A húst - csirke és vágjuk apró darabokra.
  3. Zaymomsya burgonya. Vágjuk apró szeletekre vagy kockákra, majd shinkuem meghajolt.
  4. Verte a tojás, egy külön edényben. Készítsünk zöldek és kelkáposzta.
  5. Elérjük a tésztát a hűtőből vágjuk két részre. Az egyik legyen egy kicsit, mert ez, mi nem a talajt az pite.
  6. Roll ki és helyezzük egy olajozott tepsibe alsó kéreg. Lelapul. Edge, ha szükséges, vágja le.
  7. A töltelék határozza réteg hús, káposzta, burgonya, fűszernövények és öntsük a tojás.
  8. Roll ki a második darab tésztát, és óvatosan fedjük neki tortát. Óvatosan rögzítse a széleket. Maradékok és darabka tésztát tehet dekorációk a torta hús és a krumpli „tüskék” vagy „copfos”.

Tipp: A pite burgonya és hús is szolgált a főétel, és előételként. Töltelék magát torta lesz még jobb ízű, ha szolgálni őt friss tejfölt.

Ez a hihetetlenül finom sütemény, egy szelet nem éppen korlátozott, és a recept a tésztához szükséges megjegyezni, mert akkor tudja használni, bármilyen tölteléket.

Élesztő torta hússal

A tészta a húspástétom

Élesztő torta hús fordul dús és ízletes. Meg tudod csinálni a különböző töltelékek, de most minden még mindig tart főzzük hús, vagy inkább töltelék.

összetevők

  • Kelt tészta;
  • 0,5 kg darált sertéshúst
  • 2 hagyma;
  • 200 gramm paradicsom;
  • 1 tojás;
  • só és bors - ízlés
  • növényi olaj.

recept

  1. Finomra vágott hagymát. Kívánatos kockákra.
  2. Fry a hagymát egy serpenyőben darált húst. Meg kell adnia a sót és a borsot, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A húst mindig győződjön meg arról, hogy nem égett.
  3. Mi őrölni a paradicsom. Akkor vágjuk kockákra, szeletekre vagy szeletekre.
  4. Vegye ki a tésztát, és vágjuk 2 részből áll. Egyikük kigurul, és tegye a listán.
  5. A vizsgálati réteg van fektetve töltet: sült darált hagymás réteggel, és a tetején szelet paradicsom.
  6. Roll ki a második darab tésztát, és fedjük le a tetején a torta darált húst.
  7. Küldj egy élesztő torta darált húst a kemencébe a sütéshez bevonás után a tetején a tojás.

Így kapunk egy nagyon finom élesztő sütemény hús vagy darált hús, ahonnan egyszerűen lehetetlen elszakadni. By the way, ez nem feltétlenül van összefüggésben a húst, akkor használja a húsdarabok, de ez, ahogy tetszik.

Boldogság természetesen nem sütemény, hanem, hogy boldog az ő segítségükkel még mindig lehetséges. Hogy vegye fel a recept, és kezdjük el főzni a tortán most gyorsan és egyszerűen csak szeretné.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő