A tejsavó hasznos tulajdonságok, hogyan kell elkészíteni a szérum
A készítmény a túrót savó képződik, amely valójában egy „melléktermék” a folyamat. Fűtött, savanyított tej „aludttej”, így a teljes tömege a folyékony terméket elkülönítjük. És nem mindenki tudja, hogy a szérum - értékes termék, amely ellentétben a túró, lehet használni nem csak az élelmiszer, hanem sok más esetben (egy élénk példa az alkalmazásra hatásos kozmetikai termék).
Hogyan készüljünk tejsavó
Ha azt szeretnénk, hogy a szabályozás eljárás a savó, lehetséges, hogy készüljön el. Ehhez meg kell hagyni egy meleg helyet éjszakára egy liter tej, mely idő alatt a termék lesz savanyú. Ez a tejipari termék egy zselé állagú, nagyon hasonlít a tejfölt. Sűrűség függ a tej zsírtartalmát, ahonnan a főzött túró.
Továbbá, annak érdekében, hogy alvadék a savó elkülönül, elhagyja a tömb simmered egy zománcozott edény. Nagyon fontos, hogy megakadályozza a termék forró, különben a sajt nagyon nehéz lesz. Vegyük le a tűzről, amikor a sajt még lágy, nemhogy be magukat. Tedd a szűrőedény egy bankot (pre vystelit géz), öntsük az egész tömeget, hogy azt, és megvárja, amíg az összes folyadék lefolyjon a serpenyőbe. Amikor a túró lehűlt, ez már lehetséges, hogy enni, és úgy gondolja, ahol akkor lehet alkalmazni a maradék savó. Azonban ne feledje, hogy 1 liter tej fog fordulni egy kis sajt nem mondható el a szérumot.
Használja a savó
Ha a savó összekeverjük a lé a gyümölcs vagy zöldség, kapsz egy finom és gyógyászati italt. És ha hozzá gyógynövények, a gyógyító hatás megduplázódik. A gyerekek számára érdekes lehetőség lenne zselé savóból: egy pár meleg a pohár tömeg 80 fok, előzetesen áztatott zselatint, ami tovább növeli, hogy válasszon a cukor, lekvár vagy bármilyen szirup. A gyerekek örülni ezt a finom desszertet, és ami a legfontosabb, hogy hasznos lesz.
Előkészítése egy finom italt a tejsavó: szükségünk lesz egy 250 ml-es szérum, 100 g lekvár, gyümölcs szirup vagy Art. l. cukrot és a citromlevet, egy csipet fahéj. Hogy előkészítse a szükséges turmixgép használata esetén bogyók, előre őrölni őket benne. Adjuk hozzá az összes hozzávalót turmixgépben, és kap egy finom és egészséges ital. Ne félj kísérletezni, add hasznos és ízletes ételek, a koktél, de ne vigyük túlzásba.
Mi a tejsavó?
Bár savó csak 6-7% hatóanyagok, ez a termék könnyen felszívódik a szervezetben, és nem tartalmaz zsírokat. szérum hasznos, hogy pozitív hatással van a gyomor-bél traktus nem okoz a kialakulását a zsír a sejtekben. És az összeget a tejzsír, hogy jelen van a szérumban, növeli az enzimaktivitást és nem ártalmas.
Érdemes megjegyezni, hogy vannak olyan fehérjék szérum, amely esszenciális aminosavakat, hogy a szervezet nem képes előállítani a saját. Ezek a fehérjék nagyon fontos a mi test - részt vesznek a kialakulását a vörös vérsejtek, és új proteinek a májban. Ez a különleges értéke a szérum képest más tartalmú ételek fehérje.
Tejsavó ásványi anyagokban gazdag, tartalmaz vitaminokat (A, E, C, B-csoport), magnézium, kálium, foszfor, kalcium. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a szérum nikotinsav, kolin, biotin.
Hasznos tulajdonságai tejtermék tejsavó
Miután megtanulta a készítmény szérum, azt mondhatjuk, hogy ez valóban lenyűgöző. Ez a termék megjeleníti sói nehézfémek, toxinok és méreganyagok a szervezetből, kiküszöbölve a felesleges folyadékot. Meg kell jegyezni, hogy a szérum lehet enni korlátlan mennyiségben, ez - a forrása a természetes fehérje és nem tartalmaz kalóriát. Ha meg kell felelniük az éhség vagy a szomjúság - használnak savót. Csak hozzátéve, hogy a diéta fogyókúra során.
Most beszéljünk a jótékony hatása ennek a csodálatos terméket a testünket. Szérum felhasználásával javíthatja a működését a máj, a belek és a vesék. Ez a termék csökkenti a gyulladást a nyálkahártya vagy a bőr, vezet a normális nyomás emberek a magas vérnyomás, csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, hasznos reuma. A szérum javítja az anyagcserét és a vérkeringést.
Szakértők azt mondják, hogy a használata savó fenntartani a pozitív érzelmi állapot függvényében a szükséges ellátás a vitaminok, úgyhogy hiányában friss gyümölcsök és zöldségek a tápanyagok helyettesítheti ezt a csodálatos terméket.
Különösen tejsavó pozitív hatással van a test ilyen betegségek:
- ételmérgezés, krónikus székrekedés, dysbacteriosis;
- hasnyálmirigy-gyulladás, enterocolitis, krónikus gyomorhurut;
- cerebrovascularis történés;
- vese és a máj (például nephritis);
- ischaemia, magas vérnyomás, angina pectoris, érelmeszesedés;
- cukorbetegség.
Ellenjavallata a szérum
Érdemes megjegyezni, hogy a szérum enyhén hashajtó hatása van a szervezetre, így próbálja inni, azaz tejsavó a hétvégén, annak érdekében, hogy elkerüljék a kellemetlen helyzeteket egy váratlan pillanatban az Ön számára.
Nagyon vigyázni kell a szérum alkalmazása kell legyen azoknak, akik allergiásak a tejre vagy tejterméket.