A tejsavó a sajtgyártás, mint hasznos, és hogyan kell használni - az életem
A tejsavó a sajtgyártás: mi a hasznos és hogyan lehet használni
A jótékony tulajdonságait tejsavó a túró ismert első kézből. Jellemzően a nők használni során kozmetikai eljárások, vagy a főzés. Ennek ellenére egyesek még mindig úgy vélik, hogy a hulladék a termelés és nem találja el a helyes használatát is. Ezért fontos, hogy megértsük, mi is savó túró, mint hasznos a szervezet, és hogy lehet főzni belőle.
Mi a szérum? Hogyan készül?
Színtelen, enyhén zavaros folyadék marad főzés után túró - ez a tejsavó. Hogyan lehet ez? Friss hazai tej savanyítására, majd melegítjük vízfürdőn, hogy a hőmérséklet körülbelül 60 fok, távolítsa el a hőt, és hagyjuk lehűlni. Egy idő után, a tömege tagolódtak tejsavó és túró. Majd kiöntjük, hogy feszült a cheesecloth. Ennek eredményeként, a túró, és a száraz tejsavó fokozatosan engedje le a tálba. A lényeg itt - meghatározni a megfelelő hőmérsékletet, ha a hő nem elég - a tömege gyengén rétegzett, de a sajt pályázatot. Ha a hő erősebb túró elválasztjuk és gyorsan a termék lesz száraz és omlós.
A falvakban, ahol a tejet készült túró, savó mindig maradt a sajtot. A kérelem alapja az a tény, hogy ez a termék a további használatra alkalmatlanná, hogy egy hulladék. Ezért adta a sertés takarmány. Később, a tudósok és táplálkozási azt találták, hogy a használata savó alulértékelt és elkezdte ajánlotta, hogy tartalmazza a diéta.A kompozíció a tejsavó. hasznos tulajdonságai
Majdnem 95% a kompozíció a tejsavó - víz. De ugyanakkor a tápanyagok száma nem rosszabb, mint más tejtermékek és a teljes tej. A szérumot tartalmaz sok szénhidrátot (ezért könnyen megfelelnek az éhezés) és a fehérjék, míg az összes zsír marad a túró. A termék egyáltalán nem kalória: 100 gramm tejsavó számlák csak 27 kalóriát tartalmaz.
Nyilvánvaló pozitív hatása, amely összehozza a test a sajt tejsavó. Mennyire hasznos ez? Tartalmaz több mint 100, biológiailag aktív anyagok, aminosavak és vitaminok (B csoportbeli, C-vitamin, A, E, PP, kolin, kalcium, magnézium, foszfor, kálium). Ez különösen hasznos a zavartalan működésének a belek, tartalmának köszönhetően a probiotikumok. Napi fogyasztása 1 liter szérum lehetővé tenné egy harmadik, hogy megfeleljen a szervezet szükségességét B-vitamint és kétharmad kalciumot.Használata tejsavó és a túrót arc- és testkezelések
Használhatja a jótékony tulajdonságait savó alatt kozmetikai eljárások. Elősegíti a természetes megújulását az arc és a nyak, a rajt után az alkalmazás csökkenti a ráncokat.
Hogyan kell használni a tejsavó a sajtgyártás, hogy a kívánt hatás a bőrön? A válasz egyszerű: naponta mossa a reggelek puhítja a bőrt, és E-vitamin a készítményben harcot az öregedés jelei rajta. És ha legalább hetente egyszer fürödni a víz hozzáadásával fermentált tejtermék, pozitív hatása lesz sokkal jobban észrevehetőek. A test lágy és gyengéd, mint egy csecsemő. Előny és költségek sokkal kevésbé drága kozmetikumok.
A bőr fehérebb és segít savó túró. A termék használata ebben az esetben magában foglalja az 50 ml-es szérum-csatlakozni 5 ml citromlé, és a kapott oldatot előtisztított naponta törölje az arcát. A pozitív eredmény nem lesz sokáig váratott magára.Az egyidejű használatát a szérumot a bőr megtisztul. Ez különösen igaz azokra az emberekre bőrproblémák - csökkentette a pattanások jelentősen.
erősítésére haj szérum felhasználásával
Köztudott, hogy a jól erősíti a hajat, hogy egészségesebb és selymes tiszta, természetes alapanyagokból. Ezt a feladatot tökéletesen megbirkózni savó túró. Mennyire hasznos ez a test, az már ismert, de ezen erjesztett tejital lehet használni, mint az alapja a természetes haj maszk. Hogyan főzzük?
Hogy előkészítse a haj maszk kell 1 csésze tejsavó és a tojássárgája. A komponenseket alaposan összekeverjük, az így kapott masszát felvisszük tiszta nedves haj körülbelül fél óra. A megadott idő után a maszk kimosódik vízzel. Ezen kívül semmilyen forrás nem kell fektetni a hajápolás. Ha megismétli ezt az eljárást két vagy három alkalommal egy héten, a haj lesz engedelmes és selymes.Szérum segít az elhízás elleni küzdelemben?
Bizonyított, hogy a napi bevitel tejsavó jó segítség elleni küzdelemben túlsúly. Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz B-vitamin felgyorsítja a szénhidrát- és zsíranyagcserét a szervezetben. Ez különösen alkalmas azok számára, akik vezetni a passzív életmód és elhízott. A súly megy el lassan, de folyamatosan. Ebben az esetben, a hasznos része a savanyú tej szérum telíti a test fehérje, esszenciális vitaminokat és aminosavakat.
Receptek ételek savóból
Amellett, hogy a hasznos funkciók rendelkezett szérum egyik előnye az ár. Ez a termék a tejfeldolgozás, azaz hulladék keletkezik a főzés során a sajt. Ennek megfelelően ára is minimális. Ennek ellenére, az ételeket készített fermentált tejtermék, kapott finom, hanem hozzáférhető és hasznos. Hogyan kell használni a tejsavó a sajtgyártás főzés?
Finom palacsintát kapunk a szérumból. Ezek előállítására szüksége lesz egy liter savanyú tej szérum, két tojás, három evőkanál cukor, egy teáskanál szódabikarbóna, 16 evőkanál liszt, növényi olaj.A szérum fél leadott egy külön tálban, majd tegye félre. A másik része a szünet tojást, adjunk hozzá cukrot és a lisztet. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, hogy elkerüljék csomókat. A tészta lesz elég vastag, kb mint a muffin. Az első részben a késedelmes szérum hozzá szóda és keverjük gyorsan egy kanállal, hogy „eloltani” azt. Öntsük az első tömeg a második, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Ezután a tésztát összekeverjük és lehet sült forró serpenyőben mindkét oldalán. Ez a recept a palacsinta nagyon gazdaságos, de kiderült, hogy nem kevésbé ízletes, mint a tejjel készült.
Nehéz túlbecsülni tulajdonságai vannak, savó túró. Mennyire hasznos ez a endokrin és az emésztőrendszer, ismert, hogy sok ember, aki használja ezt a terméket javíthatja az egészséget. Ez egy hatékony eszköz a kozmetikai kezelések és megfizethető összetevő főzés ízletes ételeket.