A szerkezet a tehén tőgy kiválasztással és a visszatérés a tej - szól az állattenyésztés
Tőgy - egy testet, amelyben a tejét véréből egy állat.
A tőgy (. 1. ábra) két félből: jobbra és balra. Minden fele van osztva elülső és hátulsó lebeny. Ezért a tőgy van négy független lebeny, gyakran egyenlőtlen fejlődés: a többség a tehenek a hátsó lebeny termelt tej, mint az első. Az egyik részesedést egy másik tej nem megy. A szerkezet minden egyes részének a következők: emlőmirigy, kötőszövet, és a tej szivárgó mellbimbó. A mirigyállomány, ami a legfontosabb része a mell áll egy igen nagy számú apró tömlők - alveolusok. Belülről az alveolusok bélelt egy réteg szekréciós hám, hogy termelnek tejet. Csöveken keresztül bevont belül ugyanaz epithelium, kommunikálnak a csatornákat, amelyek ömlik a tejtartály rendelkező, viszont egy üzenetet a mellbimbó.
Ábra. A 2. ábra a metszete egynegyede a tőgy és a alveolusok rendszert.
A felület az alveolusok holding fejés előtti generált 1 liter tej lehet meghatározni egyszerű számítások. Az átlagos átmérője az alveolusok lehet venni, mint 0,2 mm. A működő térfogata legalább egy alveolus átmérőjű 0,0002 m, majd
Száma alveolusok szükséges hozzájuk elhelyezett 1 liter tej, határozza meg a következő kifejezést:
A munkafelület egyik alveolusok
A teljes felülete összes alveolusok amely helyezett 1 liter tej,
Mivel fejés előtt egy tejelő tehén az alveolusok átlagos termelékenység tartalmaz több liter tejet, a munkafelület az alveolusok teljes tőgy kapott több mint 100 m2. Egy ilyen hatalmas munkafelület az alveolusok a tőgy az állat kérdéseket vet fel az összetettsége és tökéletessége irányítási rendszerek. Rengeteg alveolusok, párhuzamosan működő, nem működhetne ugyanilyen hatékonyan nélkül ilyen tökéletes kontroll. Belátható, hogy az egész rendszer alveoláris megy közben minden szoptatás is jelentős változás. Lehetséges, hogy ez egy összetett rendszer is magyarázható, hogy nagyobb érzékenységet a külső hatásoknak, tehén betegség nyilvánul. tőgygyulladás, valamint ingadozások a termelékenység és a tej összetételének.
Ezért a mérnökök és tervezők részt vesz az építési fejőgépekben, nem hagyhatja figyelmen kívül a biológiai érintő kérdések morfológiája és fiziológiája a szoptató állati szervek.
A rendkívül produktív tehenek tőgy gyűlhet 25 liter tejet. Nagy része (akár 50%), mielőtt a fejés az alveolusok, és a többi a tartály feltöltődik a csővezeték és a tőgy és a tőgybimbók.
Eltávolítása tejet a alveolusok nem fordul elő a gravitáció, de útján mioepiteliya, t. E. Izom sejtek csillag alakú, és amely képes a környező az alveolusok összehúzódását. Vágás, ezek a sejtek facsart tejet a alveolusok tejcsatornáiban, ahol belép a tej tartály és a mellbimbó.
Visszatartása tej a tőgy mellett a tubus záróizom végén a mellbimbó hozzájárul a különleges elrendezése csövek és csatornák sok korlátozás és bővítmények. Egy sűrű érhálózat tőgy egy jól kiépített nyirokerek és idegrostok. A legnagyobb számú idegvégződések (receptorok) található a mellbimbó. Kívül a tőgy borított puha és nagyon rugalmas bőr ritkuló haját; A haj mellbimbó nem történik.
Cumi tehenek különböző mind méretét és alakját. Végén a tőgybimbó egy záróizom, ami alatt a külső befolyásolja a mellbimbó kitágul fejés alatt. Az állam az izom függ tugodoynost tehenek.
Most megállapítjuk, hogy a szívó vagy fejési tőgybimbók stimulálása az idegvégződések belép a központi idegrendszer (agy) az állat, ahol a parancsot küld az agyalapi mirigy. Utolsó hormonokat bocsát a vérben (főleg oxitocin), amely csökkentheti mioepiteliya tőgy, ami a tej halad a alveolusok tejcsatornáiban és a tartályba és a mellbimbó.
A tehéntej tartalmaz átlagosan 87,5% víz, 3,8% zsírt, 3,3% fehérjét, 4,7% laktózt és 0,7% ásványi anyagok. Azonban, annak szerkezete különbözik a különböző tehenek, és ugyanattól a tehén függően változik etetés, karbantartási, szoptatás és a t idő. F. A zsír mennyisége a tejben kevesebb, mint az első hónapban az ellés utáni és futtatása előtt hosszabb tehenek. Az is állandó marad egész nap a százalékos zsír a tejet.
Korábban azt hitték, hogy a nagy részét a termelt tej a tőgy fejés közben. Ez azzal magyarázható, hogy a tőgy, állítólag, nem tudja befogadni az összes fejni azt egy fejő. Ezt követően ezt az állítást cáfolta. Tej van kialakítva között fejés a tőgy egy úgynevezett szabad molokoobrazovaniya időszakban, és csak egy kis részét állítják elő a fejés alatt. Alveolusok mell a felhalmozódása a tej ott fokozatosan megnyúlik, és amikor a tőgy tele van mintegy 80-90% a kapacitás, és megnyújtja jelentősen. A további felhalmozódása tej a tőgy nyomás jelentősen megnő, a formáció a tej lassítja és megáll rövidesen egyáltalán. Mivel az eltávolítása tejet a tőgye a nyomás esik.
Normális esetben a fejést végzik 3-4 alkalommal egy nap. Ha egy tehén az egyik fejés nem ad tejet, akkor anélkül, hogy a tejtermelés kevesebb. Például egyes háztartások van kapcsolva a két-szeres tehénfejés, amely nagyban javította a alkalmazásának feltételei fejőgép: két-szer tejelő tehenek fejés alatt gyorsabb és tisztább, és csökkenti a számát fejés, bizonyos esetekben előnyös, és költség. Külföldön szokásos kettős fejés.
Meg kell jegyezni, hogy a szerkezet a tőgy a kérdések és hatása tejelválasztás vizsgálták kicsit. Különösen sok tisztázatlan tanulmányozása fejési sebesség és hatását egy adott típusú hatékonyságára tehénfejés. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a folyamatok a tőgy, komplex és tanulmányozza őket közvetlen módszerek gyakran lehetetlen.
Reflex hatása tej egy kétfázisú minta: csökkentés mioepiteliya és szorította tejet a alveolusok előzi meg a rövid távú csökkenése izomtónus a tartály és a nyomásesés a tőgy. Ezután simaizom tónus és széles tartályok csatorna felemelkedik, és a tej után kénytelen megnyitása a záróizom mellbimbó kiemelkedik. A tündöklése és bukása nyomás a tőgy fejés megismételjük a tej. Ez a folyamat elősegíti az elhelyezése a tartály és a csatornák a tej folyik a fejés az alveolusok. Időszakos kiürítése anyatej képződését serkenti a tőgy.