A szeptemberi Feast - őszi, szeptember, ősz ételek, jelek
Több szakadatlan verte szökőkutak a városokban, sok színes ágynemű szőnyegek virágágyások, pázsit parkok, terek és udvarok. A levelek élénk színekkel festettek, és az ég mélykék elvarázsolja őt. Az arany a nap sugarai nem égnek többé, hanem pat az érintését. A levegő csodálatosan tiszta és hasonlít forrásvíz, főleg vidéken.
Bear is mindig vándorol az erdőben, hozzátéve, hogy a zsír tartalékok előtt latibulize, eszik bogyók, diófélék, makk.
A régi időkben az este egy hónapig nézett - ha agancs felfuvalkodott, majd néhány nap lesz jó idő, és ha a hó szarvak csökkentette le, a rossz időjárás jön hamarosan.
Szükséged lesz:
- 1,5 liter tejet;
- 400 g cukkini;
- 400 g burgonya;
- 15 g petrezselyem;
- 1-2 evőkanál. evőkanál vaj;
- só ízlés szerint.
Burgonya vágjuk nagyobb szeletekre, tedd forró tejjel és főzzük 15 percig.
Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és kis lángon főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhul.
Alkalmazása során az asztalra, tedd a levesbe vajjal, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal szárított kenyér a sütőben.
Ragu sült burgonyával
- 400 g marha cellulóz;
- 1-2 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 2 paradicsom;
- 4-5 gerezd fokhagyma;
- 15 g petrezselyem:
- 10 g kapor;
- Néhány burgonya;
- növényi olaj;
- babér;
- só és bors ízlés szerint.
Hús visszaver, só, bors, vezetni egy kalapáccsal darab fokhagymát és megsütjük. Apróra vágott hagymát, sárgarépa, paradicsom egy másik edénybe megsütjük olaj.
Összeadjuk egy mély serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, babérlevél, só, bors és puhára pároljuk.
Ugyanez a burgonya hámozott, vékony szeletekre vágva, de nem egészen a végén dorezat.
Az űrlap a zsír, betette a burgonya, só, bors, tedd minden darab vajat, és süssük a sütőben közepes lángon sütés.
Gyönyörűen fektetve egy tányér arany burgonya hússal, körettel saláta vagy szelet sós vagy friss uborka.
- 150-200 g káposzta;
- 4-5 paradicsom;
- 1-2 uborka;
- 20 g kapor;
- 20 g petrezselyem;
- édesített joghurtot;
- só és bors ízlés szerint.
Káposzta apróra vágjuk, tapossák sóval, amíg a lé. Paradicsomot, vágjuk vékony szeletekre, uborka - kis szeletekre, kapor és petrezselyem vágjuk. Minden mix, bors kívánság, beletesszük a joghurtot. Díszítsük menta vagy bazsalikom.
Egy ilyen saláta újratölthető és nem zsírtartalmú tejföl.
Saláta bab, alma és gránátalma gabona
- 1 doboz konzerv fehér bab;
- 2-3 alma;
- 2 paradicsom;
- 1 hagyma izzó;
- 150 g sonka;
- 2 evőkanál. kanál citromlé;
- 1/4 csésze gránátalma szemek;
- olívaolaj;
- só és bors ízlés szerint.
Almából bélelve, és vágjuk apró szeletekre, paradicsom is, vágjuk vékony szeletekre, hagyma - félgyűrűt, sonka apró kockákra vágjuk.
Zeller grind, a jar babbal szárított, keverjük össze az összes hozzávalót, só, bors, adjuk hozzá a citromlevet, beletesszük a olívaolaj, tetején feküdt a gránátalma magokat.