A számítás és kiválasztása hűtő berendezések
A számítás és kiválasztása hűtő berendezések
Miután előállított kalória számítás. t. e. kimutatott minden hő kiszivárgását, amely felszívódik a hűtőberendezés, és a kiválasztott módszer hűtőkamrák a hűtőszekrényből, és a kiválasztott számított szükséges hűtőberendezés (kompresszorok, kondenzátorok, bepárlók és hűtés eszközök).
A fő elemek, amelyek a kiszámítását és kiválasztása hűtő berendezések és szelekció: kinevezését hőmérséklet hűtő egység, figyelembe véve a további hőbevitel a számítás a kompresszorok; időtartamának meghatározását, amelynek során a hűtőberendezés.
Kiszámításával teljes kalorikus tervezett hőmérséklet-beállításokat az egyes hűtőberendezések kamra vagy a konfigurált folyamat, azaz. E. A működési feltételeit a hűtőegység.
Mivel a halászati termelési és beszerzési hűtőszekrények komplex gyártási növények, amely végzik a különböző hűtési folyamatot, a működési feltételek általában jellemzi őket különböző hőmérsékleteken a kamrák és készülékek. Annak elkerülése érdekében, túlzott bonyolultsága a hűtőrendszer, és a hűtött kamra folyamatok (például, fagyasztott hal, jég termelés) csoportokra osztjuk, beleértve az egyik csoport a fogyasztók hideg közel hőmérsékleti viszonyok.
Minden csoport megjegyezte, az összesítő táblázatban kalorikus számítási előírt forráspontú hűtőközeggel. és ha egy adott fogyasztói csoportot képviseli a hideg jelentős hőnyereség, célszerű, hogy kompenzálja ezt hőnyereség kiszámítására és válasszon ki egy kompresszort. Hozzárendelése forráspontja szer irányított megalapozott tapasztalat hőmérséklet-különbségek, azaz. E. A különbség a konfiguráció a levegő hőmérséklete a kamrában, és a forrásban lévő szer.
Lehűtés után közvetlen elpárologtatásával hűtőközeg. forráspontja úgy ez a 9-10 ° alatti hőmérsékleten a hűtőszekrény kamra, sóoldattal - 5 ° alatt sós hőmérséklet, és a hőmérséklet az utóbbi 8-10 ° alatti hőmérséklet a kamrában.
Ily módon, amikor a sós hűtőközeg forrásban lévő hőmérsékletet 13-15 ° alatti a hőmérséklet a hűtőberendezések kamrában.
Az időtartam a hűtőgép hatással van a kezdeti költségei a fő hűtőberendezések és a stabilitás a vetített hőmérséklet a kamrában és készülék. Ha a maximális hossza a hűtőgép (24 óra), a kompresszor egyenletesen elnyeli a hőt, amely folyamatosan behatol belül a szigetelt hűtő áramkör. Ebben az esetben a legkisebb hűtőteljesítmény a kompresszor telepítés, hőmérséklet-ingadozás a kamrákban kevésbé hangsúlyos, de az üzemeltetési költségek (karbantartás kompresszor hordani) között maximális.
Minimum a hűtőgép, például 14-15 órát egy nap, meg kell határozni nagyobb kompresszor, áramfejlesztő erre az időre hideg száma egyenlő a napi hő kiszivárgását. Ebben az esetben a maximális hűtőkapacitás a kompresszor telepítés, hőmérséklet-ingadozások a sejtek nagyobb terhet, különösen azokban az órákban, amikor a kompresszor nem működik, de a mérsékelt üzemeltetési költségeket.
Összhangban az időtartama nagy hűtőgépek rendszerint 20-22 órán át. Kiszámításánál a kompresszort. kivéve hő szivárgás, bizonyos kalória számítások figyelembe veszik a hő szivárgás felszínén keresztül csővezetékek és párologtatók, t. e. elvesztését hideg a gép. Ez a hő szivárgás általában a közvetlen párolgási hűtés hűtőközeg 5-7%, sóoldattal - 10-12% -a a teljes hőbevitel, egy bizonyos kalória számítás.