A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók
Főzni
Óvatosan hasítás a hal gyomrában. Távolítsuk el a tojásokat, és tegye drushlag.
Forraljuk fel a vizet, sózzuk. Míg oldódnak sót, vizet lehűlt a kívánt hőmérsékletet.
Tojás drushlag mártott néhány másodpercig rassol.Vynut amikor a film őz tasak sozhitsya kicsit, és válnak láthatóvá.
Engedje a filmből manuálisan tojások (előnyösen nem alkalmazott fém eszközök), mint ha a tojásokat a gördülő ki a film.
Fold tojás gézen lefolyni a sós víz.
Géz roll barázda and roll tojás a többi film ragadt a gézt.
Mentesség filmek kaviár íze. Ha kaviár nagyon sós, öblítse le vízzel 1-2 alkalommal. Ha kaviár tűnik sózott elégtelenül, alacsonyabb spawn ismét sós lében vagy só dosolit finom csiszolás.
Majd tegye sajtvászonról tojással 30 percig, majd óvatosan hajtsa a tojásokat egy edénybe, és tedd a hűtőbe.
Lépésről lépésre recept fotók
1. Óvatosan hasítás a hal gyomrában. Távolítsuk el a tojásokat, és tegye drushlag.
![Sózása kaviár lazac recept lépésről lépésre képek (szépen összehajtogatott tojás) A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/58/zasolkaikrilososevixposhagoviyretseptsfo-6c0728f6.jpg)
2. Vizet forralni, sózzuk. Míg oldódnak sót, vizet lehűlt a kívánt hőmérsékletet.
![A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók (sózás) A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/58/zasolkaikrilososevixposhagoviyretseptsfo-8be8485e.jpg)
3. A tojásokat drushlag mártott néhány másodpercig rassol.Vynut amikor a film őz sac sozhitsya kissé kifejezettebbé válik.
![A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók (sózás) A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/58/zasolkaikrilososevixposhagoviyretseptsfo-ea48eec6.jpg)
5. Fold tojást gézen folyik ki a sóoldattal mossuk.
![Sózása kaviár lazac recept lépésről lépésre fotók (recept) A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/58/zasolkaikrilososevixposhagoviyretseptsfo-84d2a248.jpg)
8. Ezután tegye sajtvászonról tojással 30 percig, majd óvatosan hajtsa a tojásokat egy edénybe, és tedd a hűtőbe
![A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók (lazac) A sózás lazac kaviár lépésről lépésre recept fotók](http://images-on-off.com/images/58/zasolkaikrilososevixposhagoviyretseptsfo-96df965f.jpg)
4. Release film manuálisan a tojásokat (előnyösen nem alkalmazott fém eszközök), mint ha a tojásokat a gördülő ki a film.
További információ a recept
Sózás a legjobb friss tojást. Ha a tojás megfagyott, először is meg kell szobahőmérsékleten felolvasztjuk, vagy hideg vízben. A saltier fordult kaviár, a hosszabb ideig tárolják.
Recept: A sózás lazac kaviár, hogyan kell főzni, gyors és finom házi