Custard gyakran használják főzéshez különböző desszertek. Kóstolja meg hihetetlenül légies, könnyű és nagyon finom. Szintén ez a krém tökéletesen és a leveles tészta. Enélkül lehetetlen bemutatni összes kedvenc sütemény Napoleon. Ez egy klasszikus recept ezt a tortát a puding, így itatja tökéletesen réteges sütemény.
összetevők
- Tej - 1 liter
- Vaj - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Flour - 4 evőkanál
- Cukor - 1 evőkanál.
- Vanillint - 1 g
információ
desszert
Személyre - 2
Főzési idő - 1 óra 0 perc
A puding Napoleon: hogyan kell felkészülni
Dörzsölje a cukrot, a vanília és a tojás.
Adjunk hozzá lisztet, keverjük jól (jobb, hogy egy habverővel).
A kanál öntsük a tejet szobahőmérsékletre, minden egyes alkalommal, keverés habverővel is, hogy elkerüljék csomók képződését.
Tej keveréket, hogy a kályha közepes lángon. Forralunk, folyamatos keverés közben szükséges, különben a krém falához tapadnak, az edény.
Ezután fordítsa le a tüzet, és forraljuk, amíg sűrű krémet. Vegyük le a tűzről és hűtsük le. A folyamat felgyorsításához, a serpenyőben lévő krémet lehet helyezni jeges fürdőben. A tetején a serpenyőbe a tejszínt kell meghúzni fóliával, vagy tejszín borított héja.
A lehűtött krémet vezetni puha vaj. Használhatja a mixer.
A krém Napoleon kész. Jó étvágyat!
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
